Bagely s lekvárom

Bagely s lekvárom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka	300 g
Cukor	4 lyžičky
Margarín alebo maslo	100 g
Kyslá smotana	100 g
Vajcia	1 ks.
Prášok do pečiva	1 lyžička

Metóda varenia

• Rozpustíme maslo. Keď trochu vychladne, pridáme kyslú smotanu (ja som pridala kysnuté pečené mlieko), cukor, vajíčko. Premiešame a pridáme múku a prášok do pečiva. Približné množstvo múky môže ísť ešte menej. Cesto vypracujte do elastického stavu. Rozdelíme na 4 - 5 rovnakých častí, každú rozvaľkáme na plochý okrúhly koláč s hrúbkou 2 mm. Nakrájame na asi 6 - 8 sektorov, dáme na každú plnku a vyvaľkáme na pagáč.
• Posypte plech s trochou múky, rozložte bagely, vymastite ich rozpusteným maslom a posypte cukrom.

Čas na prípravu:

Pečieme asi 20 minút.

Program varenia:

Teplota asi 180 stupňov

Poznámka

Bagely sú veľmi dobré. vynikajúce a vyžadujú minimálny čas, nebudete ľutovať.

Disney fotka

Predstavte si, pred 5 rokmi pripravili recept a ja som to práve uvidel a dokonca aj vtedy - úplne náhodou. Miloval bagely. Vyrobené z domáceho slivkového lekváru. Ak sa autor stále objaví na fóre - ďakujem za recept

Pred 5 rokmi rozložili recept, ale práve som to uvidel

ja tiež
Podelím sa o svoje diela. Som začiatočník roguelikodel, takže džem niekedy uteká pred roguelikmi. A tiež som ich nezdobil cukrom (nemám rád, keď sacharidy škriabú chuť). Pripravené:

A proces:

Tieto rožky sa zvyčajne vyrábajú z doskovej marmelády. Je tesný a neuteká.

Tieto rožky sa zvyčajne vyrábajú z doskovej marmelády.

ale dopadne to rovnako chutne ako s lekvárom? A kde hľadať túto plastovú marmeládu?

Niekde som čítal možnosti, ako pridať do džemu škrob (?) Alebo zmraziť porciované kúsky džemu, hovoria, keď sa to počas pečenia rozmrazí, budú bagely hotové. Vyskúšal som prvú možnosť - nepomohlo to a chuť tak nevychádza ...

Mám to super)