Kváskové cesto na koláče

Preto mi bolo trápne, že kvások je vedľa masla - na stôl mám Chuchelkinovu knihu ...

Radšej múku a maslo, nie droždie
Je to len iný recept. A tiež je dobrý

Ahojte dievčatá. Mám otázku ohľadom syra, mám ho toľko a teraz som sa rozhodol urobiť žemle! Prosím, povedzte mi, čítal som, že tvaroh nie je po zahriatí vhodný. A ktorú si vziať? Zdá sa, že je všetko po zahriatí. Dal som si kefír, spravím trochu tvarohu s tvarohom a zostane len syr. To znamená, že je lepšie toto nepoužívať?

Urobil som to na jogurtovej srvátke, let je normálny. Samotné sérum som ale zahriala len mierne.

Srvátka je vynikajúcim produktom na cesto. Vhodné je akékoľvek kyslé mlieko

Dakujem velmi pekne za odpoved! Zajtra to vyskúšame!

Skvelé cesto! Pečiem z nej párky na cesto. Potešenie :-)

Poďakovať! Nakoniec ma test môjho manžela potešil! Ale ja som na panvici vyprážal koláče, zdalo sa mi, že je v cestíčku príliš veľa masla. Teraz to robím znova, dal som menej oleja.

Včera som na tomto teste robila koláče. Ďakujem za recept!

Včera som z tohto testu urobila buchty, dopadli veľmi chutne !!! Ďakujem za recept.