Kastról s kuracím mäsom a hubami "Almost julienne"

Kastról s kuracím mäsom a hubami "Almost julienne"

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kuracie prsia	200 gr.
Šampiňón	200 gr.
Mlieko	2 lyžice.
Maslo	3 lyžice. l.
Múka	3 lyžice. l. s malou šmykľavkou
Mletý muškátový oriešok	0,5 lyžičky
Syr ako mozzarella alebo akýkoľvek mäkký a topiaci sa syr	50 gr.

Metóda varenia

• Prečo „skoro“? Pretože všetko dávame surové a bez smotany a bez ... Všeobecne je to rýchle a chutné a na prípravu ryže na prílohu použijeme veľké množstvo šťavy.
• Kuracie prsia nakrájame nadrobno, šampiňóny nakrájame na pásiky, nastrúhame syr. V kastróle s hrubým dnom opražíme na masle múku do príjemnej krémovej farby, zalejeme ju tenkým prúdom mlieka a za stáleho miešania privedieme k varu. Dochutíme soľou, pridáme muškátový oriešok, omáčku prelejeme do misky s kuracím mäsom, šampiňónmi a syrom. Poriadne premiešajte a vložte do sklenenej zapekacej misy. Na vrch posypeme trochou strúhaného syra.
• Varte v mikrovlnnej rúre v režime COMBI (mikro + gril, 600 W) po dobu 25 - 30 minút.
• 

Čas na prípravu:

25-30 minút

Program varenia:

COMBI (mikro + gril) výkonný 600 wattov

Meškal som so svojimi otázkami, už uplynul rok ...
Ale prosím objasnite si, či sú kuracie prsia v tomto recepte varené alebo surové?

Nie som Lika, ale poviem ti - surové kuracie prsia. Na začiatku receptu sa píše - všetko je surové.

[lorina]

lorina, všetky suroviny sú surové.

Pretože sme dali všetko surové

Poďakovať! V skutočnosti je to napísané ...