Koláče „Citróny“

[„Koláče v berlínskom štýle“]

Koláče „Citróny“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
pšeničná múka.	560 g
Suché. droždie - 2,5 lyžičky
Mlieko	170 ml (teplý)
Vajcia	2 ks
Kyslá smotana	3 lyžice. l.
Sl. maslo (margarín) rozpustené.	60 gr.
Cukor	3 lyžice. l.
Soľ	1 lyžička
Kôra z jedného citróna
Náplň: marmeláda - kolieska citróna (v každom koláči dva kolieska)
Mazanie: rozbité vajce + lyžička rast. oleje.

Metóda varenia

• Režim na cesto. Vyberieme, nakrájame na malé guľky. Z každej gule vyrezávame koláč naplnený plátkami citróna. Uložíme švom nadol na plech. Nechajte vzdialenosť 20 - 30 minút, povrch vymastite tukom a vložte do rúry na 200 stupňov. Pečieme do zlatista.
• Veľmi chutné a veľmi aromatické ...
• To isté môžete urobiť aj s kôrou pomaranča, v tomto prípade s plátkami pomaranča ... Vyskúšajte ...

Poznámka

Recept na cesto vychádza z receptu slávneho „Koláče v berlínskom štýle“

Je to lákavé, najmä preto, že máme radi pomarančové a citrónové cesto, je asi vynikajúce, keď sú veľmi malé

(prepáč, v 1. recepte to nie je jasné: asi 2 poháre?)

Ol, asi som urobil chybu, ale recept bol uvedený už veľmi dávno, tlačidlo na úpravu už nemám. Peki podľa druhého receptu.,.

[Gaša]

Gaša
Galyun, ale v prvom recepte nie je kyslá smotana, ale v druhom existuje ... je to „roubík“? Alebo vám chýbalo len to prvé?

Kyslá smotana - 3 lyžice. l.

Gal, aké lyžice? Merané? Alebo obvyklé „ako písať“?
Ešte jedna otázka. Ako sa správajú „rezne“ v koláčoch? Vyteká to pri pečení? Roztápajú sa alebo nie?

Kroshik, jazyk twister: roubík; pravidelné lyžice; podľa potreby narovnáme cesto v koloboku, ak je to tak. Marmeláda nevyteká, ale stáva sa akýmsi hustým džemom.

[Gaša]

Gaša
Patter. Ďakujem ti veľmi pekne tri odpovede !!! Dlhujem ... správu!

[Gaša]

Gaša
Správy:



Kurva, je ich toľko! Nie všetky na fotografii ... málo sedadiel pre všetkých ... A tiež tak vonia !!! A predsa ... ešte ich nikto neskúšal, všetci už spia ... a my s mačkou iba voniame ... nie sme na pirohoch ...

Galyunya, ďakujem pekne, cesto je pri práci krásne, veľmi sa mi páčilo!

Kroshik, obrovský prosím !!! Koláče sú na fotografii veľmi lákavé a ja ich chcem len pohltiť !!! Možno môžete skúsiť?

[Gashenka]

zatiaľ ich nikto neskúšal

Môj manžel to už vyskúšal ... na raňajky ... stihla som použiť 3 veci ... Vlastne mám viac koláčov so slanými plnkami, ale tieto hovorili, že sú neskutočne dobré, chutné, áno !!! Cesto aj plnka sa mi veľmi páčili! Pripravila som koláče s tromi druhmi plátkov: citrón, pomaranč a grapefruit. Keď plátky skončili v priebehu, išla vrstva marmelády, slivky a marhule. Do cesta som pridala kôru z jedného malého citróna a jedného pomaranča slušnej veľkosti. Do cesta nedávala kyslú smotanu, ona ... z nejakého dôvodu skončila v nesprávnom čase ... pridala 75 gr. mliecna buchta bola !

Možno môžete skúsiť?

Nie tvrdohlavý somár pazúrik!

Gashenka
Si milá !!!