Šalát "Sleď v roztrhanom kožuchu"

[Šalát "Sleď v roztrhanom kožuchu"]

Šalát "Sleď v roztrhanom kožuchu"

Nejako som chcel sleďa pod kožuchom. Ale keďže šalát musel ísť do práce s manželom, bolo nepohodlné ho vrstviť. Všetky ingrediencie som len nakrájala na kocky, ako v Olivieri a dochutila majonézou. Nielen, že je veľmi rýchly, ale šalát chutí aj inak! Odvtedy si často robím taký šalát.
Všetky komponenty sa odoberajú v akomkoľvek množstve, podľa vkusu.
Zemiakové šupky (šupka)
Luk
Ochlaďte vajcia
Varená repa
Apple (!)
Mrkvu nedávam, ale ak chcete, prosím.
Sleď
Majonéza

[Sternushka]

Sternushka, poďakovať! Úžasný šalát !!! Určite ho budem variť stále dokola !!!

[Maličký]

Maličký, na zdravie rodiny , a ďakujem za varenie!

sho znamená lenivosť ... sleďa som už dlho nevaril pod kožuchom. Máte pravdu - nasekajte ju do misky a podľa potreby dochuťte majonézou. Len ja som nepridal jablko - budem to musieť vyskúšať.

A za „roztrhnutý kožuch“ +

[ucho]

sho znamená lenivosť ... sleďa som už dlho nevaril pod kožuchom.

A nevarím, pretože som príliš lenivý na to, aby som sleďa zabíjal.
Nemám rada zaváraniny.
Z nejakého dôvodu sa mi nepáčil „kožuch“ s jablkom, pretože jablko dáva kyslosť a veľa tekutín.
Môj priateľ tiež pripravuje „kožuch“ zo smaženej cibule. Taký chutný „kožuch“ som ešte nejedol.
Úprimne povedané, málokto (z koho som jedol) pripravuje tento šalát chutne. Ak sú vo vrstvách, potom sú už silné a z nejakého dôvodu má každý rád rozloženie repy v poslednej vrstve. Tiež nemám rada červený šalát.
Raz sa môj manžel pochválil svojej matke, že vyrábam lahodný „kožuch“, no, požiadala ma, aby som ich vyrobil z miestnej repy. A ich repa nie je červená, ale pruhovaná, teda biela a červená.
Odmietol som a povedal som jej obľúbené príslovie: „Skazená ryba je skazená yushka“.
A pre seba, keď si uvarím „kožuch“, potom uvarím kopu cvikly a potom vyskúšam. Vyberám najsladšie. Potom bude šalát vynikajúci.

ucho, Tento „otrhaný kabát“ sa mi veľmi páčil.
Snáď jej z mrkvy urobím „záplaty“, ale jablká si do vreciek nedám.

Zhivulka, to je určite to, čo má chuť a farbu ...
Pre mňa „kožuch“ bez jablka neexistuje, keďže som si vždy dal jablko na cibuľu a cibuľu, ktorá sa vynorila z nálevu z jabĺk.
Ale v každom prípade je hlavná vec, že ​​rodina je chutná a aké náplasti na vreckách sú súkromnou záležitosťou hostesky!

[Stele]

Stele, Urobil som to. Nemal som do neho nijaké konkrétne nádeje. Sleď som nikdy nerobil pod kožuchom. Naša rodina sa z nej „neťahá“. Recept som pre zmenu vyskúšal. A naozaj sa mi páčilo, že sa robí veľmi rýchlo (bez započítania čistenia sleďov). Dcéra to skúsila. Verte tomu alebo nie ..... šalát milovala. Kombinácia jablka a sleďa ju podplatila. Cibuľa posypaná citrónovou šťavou, ktorá tiež dodávala pikantnosť. Teraz bude tento šalát vyrobený v našej rodine.

Tu je moja správa o pokroku:

🔗

Vytiahol veľké a tučné znamienko plus. Stelochka, obrovský ľudský milosrdenstvo.

Priviazala si sama obrúsok na dlhé zimné večery?

A kombináciu sleďa a jablka možno u forshmaku oceniť, že Stell? Kto tomu rozumie ...

A predpokladám, že si sama viazala obrúsok na dlhé zimné večery?

A kombináciu sleďa a jablka možno u forshmaku oceniť, že Stell? Každý, kto sa o to usiluje ...

Áno ..... bola som s manželom na služobnej ceste. Nepracoval som. Bavil som sa ...

[ucho]

a čo za záplaty na vreckách je súkromná záležitosť hostesky!

ucho, 🔗

[Kuchár]

Kuchárdrahý, som veľmi rád, že ty a ja sme tvoj otec
potešený!

Na zdravie a dakujem za spravu!

Živčik! 🔗

A nevarím, pretože som príliš lenivý na to, aby som sleďa zabíjal.
Nemám rada zaváraniny.

Zhivchik, mám rovnaké problémy. Ale omylom som zistil, že keď si kúpite mrazeného sleďa a nakladáte ho sami, je jeho krájanie oveľa jednoduchšie ako nákup celého soleného sleďa. Neviem, čo to vysvetľuje, ale samotný výrub soleného sleďa nespôsobuje žiadne problémy - všetky kosti sú oddelené iba raz. A tak, mimochodom - váš vlastný sleď je oveľa chutnejší

Veľmi rýchla možnosť. Zároveň vynikajúci.
Nekrájal som komponenty na kocky, ale tradične som ich potieral na strúhadle. Skúšal som ako s mrkvou, tak aj bez nej. Páčilo sa mi to takto a tak. Cviklu som piekla v rúre, mrkvu som uvarila na mikrón (po potretí). Slede sme nahradili pečenou makrelou.
Beriem recept. Pre jednoduché, dobromyseľné a uspokojujúce.

Och, v chladničke mám aj solený pilník! Práve som sa chystal na to pod kožuchom! Teraz skúsim aj túto možnosť.
Do tohto šalátu sme nikdy nedávali jablká, ale bolo zvykom pridávať nastrúhanú nakladanú uhorku. Ukázalo sa to veľmi šťavnaté. Jediná vec - bolo potrebné nechať šalát v chladničke aspoň cez noc, inak neboli vrstvy nasýtené majonézou a nebolo to chutné. A možnosť s „roztrhaným“ kožuchom, pravdepodobne sa môžete najesť hneď! Vďaka za nápad!
Cviklu a zemiaky ošúpem, niekoľkokrát nakrájam a dusím v pomalom hrnci, farba cvikly je zachovaná. A tiež varím vajcia v dvojitom kotle, pretože na ne neustále zabúdam, ak varím na sporáku ...

[lana svetlo]

lana svetlo, áno, toto je rýchla voľba.
A pre variácie choďte na tému „naučiť sa hravo variť“. Hodiť budú náruč kožuchov
Pokiaľ ide o túto tému, pozrite si úlohu na prvej strane 17. - 23. októbra. Kožuchy tam