Šalát "Carambol"

[Šalát "Carambol"]

Ukázalo sa to náhodou, ale veľmi neobvyklé a chutné. Manžel si teraz často pýta tento konkrétny šalát.

Šalát "Carambol"

1 veľká cibuľa
1 stredne kyslé jablko
2 malé tégliky so sterilizovanými hubami (mal som lišky a šampiňóny)
1 plechovka červenej fazule
4 vajcia
2 dezertné lyžice kyslej smotany
korenie
majonéza
Cibuľu nakrájame na pol krúžky veľmi na tenko, jablko nastrúhame na jemnom strúhadle a poriadne zmiešame jablkovú dužinu s cibuľou. Opečte huby na malom množstve rastlinného oleja s prídavkom gramu masla (len pre vôňu). Pridajte k cibuli horúce (!) Huby (ak je to možné, nechajte olej v panvici), premiešajte. Z vajec, kyslej smotany a korenia (čím odlišnejšie, tým lepšie) osmažte dve veľké omelety (opekajte ich z oboch strán do zlatohneda), nakrájajte ich na rezance a znovu pridajte horúce do zvyšku výrobkov. Pridajte fazuľu, dochuťte soľou a korením podľa chuti a dochuťte majonézou.
Šalát vložte do chladničky a nechajte pár hodín lúhovať.
Prepáčte, že som v takom jedle, ale šalát chodí pravidelne s mojím manželom do práce.

Stelochka, tento šalát som pripravila na rodinnú oslavu!
Nikto z hostí neuhádol ingrediencie tohto neuveriteľne chutného a originálneho šalátu.
Urobil som to a urobím to, pretože je to veľmi rýchle a originálne

ĎAKUJEM MNOHOKRÁT!

[lisenocheck]

lisenocheck, pevné zdravie, drahý a dakujem za tip!