Wit
To je isté! Myslím, že sa budú svedomite opravovať. Boom počkajte!
Tanya-Fanya
Jouravl Naďa! Držím päste tvojej asistentke a jej skorému uzdraveniu!
Jouravl
Wit, Tanya-Fanya , Ďakujem ti veľmi pekne. Dúfam, že bude opravená. Toto je teraz pre Siemens zásadná záležitosť, napísal som im, že bohužiaľ nemajú službu, ale existuje spoločnosť predávajúca náhradné diely. A čo je táto prémiová rúra mimo prevádzky.
Poslal som im aj odkaz na recenzie na BSH .. Počkajme ...
Antonovka
Och, mám otázku !!!! Je tu príležitosť zohnať rúru, ktorá je na fotografii. Ale zdá sa mi, že pre domáce použitie je to príliš ľahké. Pomôž mi prosím)

Rúra (rúra). Zvažujeme, vyberáme, diskutujeme
Wit
Všetko je veľmi dobre urobené!




Citácia: Antonovka
Ale zdá sa mi, že pre domáce použitie je to príliš ľahké.
Na prvý pohľad sa mi zdalo, že to nie je na domáce použitie. Zmätený „LLC“ a TU. A pre takúto sadu funkcií a dizajnu trochu nákladné. Môj vstavaný s dostatočnou sadou funkcií a krásnym dizajnom stojí viac ako polovicu ceny.
Ale je to na vás.
Jouravl
Antonovka, Lena, takže je profesionálny a jeho cena je úžasná!

🔗

Antonovka
Jouravl,
Nadia, čítala som) Ponúkajú za oveľa nižšiu cenu. Prítomnosť iba jedného režimu pečenia, absencia konvekcie, rukoväte na podlahe sú nepríjemné.
Wit,
Takže súhlasím, že to nie je pre domov. Ale za 15 tisíc ???
Jouravl
Antonovka, Lena, a čo elektrické siete? Profesionálne vybavenie má rôzne požiadavky. Och, nebol by som, akoby som nemal problém ...

Wit
Citácia: Antonovka
Ale za 15 tisíc ???
Prečo ??? Cena je 32000. A za 15 rokov to môžete brať ako moje a užívať si.
Antonovka
Jouravl,
Čítal som o pripojení - som elektrotechnik)) Doma s týmito parametrami je pripojenie možné.
Wit,
Na jednej strane áno, ale na druhej chcem viac))

Teraz mám sporák ZVI, má už 15 rokov.Nie všetko mi vyhovuje, ale teplota je až 280, režimy: horný, spodný, horný-spodný, gril, konvekcia. Ale chcem niečo nové - prečítal som si tu všetky páry a ďalšie potešenia) Pravdepodobne budem snívať a zachraňovať. ))
Jouravl
Dnes volali zo servisného strediska s tým, že došlo k nejakej poruche, všetko znova prebleskovali a zmenili sa, pripravení, prinesú to budúci týždeň. Spýtala sa, koľko dlžím za opravy, nepovedali nič, na náklady spoločnosti
Ukazuje sa, že chyba výrobcu, a bolo to správne rozhodnutie napísať predajcovi. Všetko, čo sa robí, všetko je k lepšiemu, neboli by drzí, súhlasili by s opravou pohonnej jednotky
NatashaM
rúru Indesite používame už niekoľko rokov, vyhovuje všetkým. rozumná cena
Wit
Jouravl, Nádej, Uraaa !!!!! Gratulujeme k víťazstvu!
Jouravl
Wit, Wit, Vitaly, poďakovať! Som veľmi rád,
Tanya-Fanya
JouravlHurá! Hurá! Hurá!
Konečne začne pracovať rúra našej Nadeždy!
Jouravl
Tanya-Fanya, Tanyusha, ďakujem. Ja sám čakám, už mi to chýbalo. Pre mňa je rúra hlavnou vychytávkou v kuchyni.
Byaka-Dyudyuka
Dobré ráno. Úprimne som prečítal celé vlákno fóra, ale úplne som sa zmiatol

Prosím, povedzte mi o funkcii pary a sonde teploty jadra - do akej miery ovplyvňujú kvalitu potravín a pečiva? Alebo je to všetko ľahké v manuálnom režime (nalejte vodu do panvice alebo nalepte samostatnú sondu).

Snažím sa na to prísť: potrebujem to?
čas
Citácia: Byaka-Dyudyuka
Prosím, povedzte mi o funkcii pary a sonde teploty jadra - do akej miery ovplyvňujú kvalitu potravín a pečiva? Alebo je to všetko ľahké v manuálnom režime (nalejte vodu do panvice alebo nalepte samostatnú sondu).
Helena! Funkcia „para“ v niektorých rúrach znamená „varenie v pare“. Teda režim, v ktorom sa dodáva para počas celého programu. Zároveň môže existovať automatický program, v ktorom nebude možné meniť teplotné parametre vo vyššom smere, ako sú už pre tento program nastavené. A existujú rúry na pečenie s funkciou „vstrekovania pary“. Tu musíte postupovať podľa pokynov. Pre mnohých táto funkcia funguje v režime „pečenie“ alebo možno v akomkoľvek inom režime. Vstrekovanie pary je veľmi výhodné pri pečení chleba alebo droždia. Na sušienkové cesto niekedy používam paru. Mám rúru na pečenie s funkciou dvojitého kotla. Nirazu som nepoužil na určený účel. Na mojom modeli, iba s 5 programami, môžete pridávať paru v niektorých fázach varenia alebo pečenia a tiež zvoliť stupeň intenzity pary. Ale to je celkom dosť.
Na pečivo alebo na mäso, aby som získal kôru, často používam „injekciu parou“. Je veľmi výhodné plávať plechovky na polotovary. Samotné polotovary môžete tiež pripraviť v pare, a to priamo v plechovkách. Jedlo môžete znovu zohriať pomocou pary. Stále mám možnosť prívodu pary v režime „kysnutie cesta“ pri nízkej teplote.
Keď bol plyn, musel som použiť podnos s vodou. To sa ušetrilo pred spálením, ale vyskytli sa nuansy, niekedy nesprávny výsledok. Cesto by sa nemuselo upiecť. Preto je čo porovnávať. Paleta môže v určitých bodoch pomôcť, ale funkciu úplne nenahradí. Intenzitu pary nebudete môcť upraviť. Niekedy je potrebné plech vytiahnuť bez toho, aby ste narušili cesto, pretože po otvorení rúry môže teplota klesnúť.
Moja rúra je Neff B46C74.3, ale tieto modely sa už nevyrábajú. Lode v zostave a teraz majú dvojitý kotol, len iné označenia a peniaze, resp.
O vstavanej teplotnej sonde vám nepoviem, keďže nie. Mám obyčajný, samostatný, kovový, ktorý sa dá zapichnúť do mäsa atď. A varím s ním.
Byaka-Dyudyuka
čas, Victoria, dakujem za vysvetlenie
Uviazol som na Electroluxe. Priláka to veľký objem rúry a pribludy ako para a sonda. Cena nie je pre tieto rúry veľmi slušná, takže kopem tak opatrne, že by som asi nepoužil ani dvojitý kotol, ale chlieb a iné pečivo varím takmer každý deň, takže som čumel na paru
Tanya-Fanya
Byaka-Dyudyuka, Mám pec Gorenje so zabudovanou teplotnou sondou. Nalepíme teplotnú sondu na mäso, hydinu alebo ryby. Druhý koniec teplotnej sondy zasuňte do otvoru vo vnútri rúry. Vyberieme požadovaný režim varenia a teplotu, ktorá by mala byť v hotovom výrobku. Rúra na pečenie sa vypne, keď sa dosiahne teplota jadra.
Sonda na teplotu v jadre pomáha nepresušiť mäso a ryby. Rúru by som ale neprenasledoval teplotnou sondou. Kedysi som používal iba teplomer, ktorý sa predáva všade. Zapichli ste to a stále to sledujete.
Rúru používam každý deň, takže podľa môjho názoru je najdôležitejšou zo zvonov a píšťal pyrolýza. Bez ohľadu na to, ako je moja rúra pokrytá katalytickým obložením, musíte vymyť tuk zo stropu rúry a tam bude prekážať gril. Z koláčov niekedy vyteká bobuľová šťava, je nepríjemné umyť pripálené od dna rúry.

Veľa šťastia pri výbere spoľahlivého pomocníka!
Byaka-Dyudyuka
Ďakujem, Tanechka, o sonde som pochopil. Využívate trajekt? alebo nie?
Pyrolýza vôbec netuší, čo to je. No samozrejme som o ňom čítal a chápem, ako toto chYudo funguje. Ale neviem si predstaviť vo svojej kuchyni ... Aj keď to možno stojí za zamyslenie
Tanya-Fanya
Pár, bohužiaľ, nie.
Zastupujem Electrolux, o ktorom hovoríte. Dlho som na neho pozeral. Ale podľa návrhu sa mi nehodil do kuchyne.
Táto elektrická skrinka má chladný objem - viac ako 70 litrov. A pokiaľ mi pamäť slúži, tak 5 úrovní a 3 teleskopické vodidlá. To znamená, že malé pečené jedlá sa budú piecť súčasne na troch úrovniach. Navyše môžete koláčom dať paru
Pyrolýza ... je to sen!
Byaka-Dyudyuka
No, sedím, čítam, premýšľam .... a pozerám, na čom ušetríte, asi medzi sondou a parou - zvolil by som paru.Sondu môžete prilepiť ľavou, každopádne nejdem ďaleko od rúry a viem si zhruba predstaviť čas varenia. A nejako som toľko rokov sám vypínal rúru. Takto som sa presvedčil
Exocat
Citácia: Byaka-Dyudyuka
pravdepodobne medzi sondou a parou
na páre toho veľa neušetríš. Toto je nová pomerne nová funkcia. A pyrolýza + para + sonda sú neodpustiteľne drahé.
svstasya
Pyrolýza znamená nečuchať znova chymotu rozpúšťajúcu tuk!
Mám pyrolýzu, mám teplotnú sondu, ale bez pary. Preto pečiem chlieb v plechovkách a mäso vo vreciach (a bez postriekania) ..
Teleskopické vedenie je dobré, vysunuté a odstránené ťažké bez popálenia.
Mám Grenslesa z Ikea (Electrolux Taliansko). Vzal som to za 40 tisíc rubľov. pred rokom a pol.
Tanya-Fanya
Citácia: Byaka-Dyudyuka

A nejako som toľko rokov sám vypínal rúru. Takto som sa presvedčil

Správne. Ľahko sa to zaobíde bez sondy, no, pary ... zaobídete sa bez nej a bez pyrolýzy si môžete pec sami vydrhnúť.
Ilona
Dievčatá, ahoj! Kto pozná model elektrickej rúry s veľkými plechmi na pečenie 40x60? Nemôžem niečo nájsť. Zrazu niekto má alebo niekto videl?
Bijou
Ilona„Páni, existujú také v domácnostiach? Takéto obrovské rúry som videl iba v päťpalcových široko stojacich plynových sporákoch a aj to ešte dlho.))
Ilona
Existujú. Jeden taký mám, ale je pokazený a nepáči sa mi ako plechy na pečenie, takže hľadám náhradu.
DariaBarinova
Mám s čistením, toto je trojstupňové čistenie parou. Milujem! a technologicky a z hľadiska ekológie si lepšie predstaviť neviete
IraKashukova
Mám pyrolýzu. Naozaj si neviete predstaviť lepšie, je to veľmi pohodlné!
Dasha_2107
Mám Fornelli. Krásne aj funkčné, kompaktné pri 45 cm.
Ushki
Dobrý deň! Chválim sa ... Pyrolýzu sme dnes vyskúšali po 3 mesiacoch celkom súkromného (3 - 5-krát týždenne) používania! A poviem ti ... je to proste super !!! stupeň čistenia bol zvolený ako stredný - hodina a pol a ďalšia hodina chladenia ... a môj Semik len utrel vlhkou handričkou a je to
Všeobecne neľutujem ani jediný cent, ktorý som dal za náš Semik!
Py. sy. Na hluk ventilátora sme si zvykli dosť rýchlo a prakticky mu nevenujeme pozornosť!
Kisena
Citácia: Ushki
Všeobecne neľutujem ani jediný cent, ktorý som dal za náš Semik!
Je Semik Siemens?




Dievčatá, používa niekto rúru Hansa? Z hľadiska funkčnosti je to ako najdrahší Siemens, stojí však niekoľkonásobne lacnejšie.
Ushki
Citácia: Kisyona

Je Semik Siemens?




Áno, Semik je Siemens HB 676 G5 S1
Sibiryachka123
Ahoj. Trošku som si prečítal túto tému a krútila sa mi hlava. Nemôžem si vybrať rúru. Kamarát hovorí - neber to lacnejšie ako 30 tisíc. Nemôžem si to dovoliť. Je to pre mňa drahé. Napočítal som tisíce za 16-17. Ale pozerám sa sem, v podstate si každý vyberie tie, ktoré sú drahšie. Je naozaj nemožné zohnať dobrý šatník pre 17. Bojím sa, že kúpim a bude sa zle piecť. Uvedomil som si, že potrebujem konvekciu. Nie je potrebný gril. Budem piecť koláče, keksy, piecť mäso. Pečiem chlieb v pekárni.
Vyberte si Hansa. A teraz pochybnosti. Možno tu niekto kúpil za lacno a môže napísať hodnotenie o použití




HANSA BOEI 68112
Coyovi sa to páčilo. Ako začiatočník nemôžem uverejniť odkaz
Exocat
Citácia: Sibiryachka123
Vyberte si Hansa. A teraz pochybnosti. Možno tu niekto kúpil za lacno a môže napísať hodnotenie o použití
Tu je dosť primeraná analýza

🔗



Ale v zásade platí, že ak je cena nízka, znamená to, že ste na niečom, na funkciách alebo na úrovni komponentov šetrili. Ak sú funkcie pochopiteľné, potom je úrovňou komponentov temný les a loteria, myslím, pre lacné aj drahé zariadenia.

Rovnaké drahé kachle je možné zostaviť z rovnakých komponentov. Zoznámte sa s vlastnosťami, ktoré potrebujete. A potom, ako by to šťastie malo.
Ketsal
Sibiryachka123, je tam dobrý pekárnička, moja mama má ešte lepší pekárničku, ale po elektrickej rúre chlieb chutí lepšie. Pozri sa na Hefaista, majú dobré pece, moja orala už 3 roky, všetko super, ľutujem, že som niekoľko tisíc upol na elektronický termostat. O tom, že si nahlas zachránim svoje myšlienky, chápem, že financie každého človeka sú odlišné, rúru si kúpite nie na rok alebo dokonca na 5 rokov .... Možno by ste mali minúť trochu viac? Gril je skvelý, dokonca aj s pľuvaním v mojej hefest. Babička mala 95 rokov a pýtala si kura, ktoré sa točí. Kuracie mäso je šťavnaté a chrumkavé, s prebytočným tukom stekajúcim do panvice.Mám rada aj cuketu s korením, mám rada modré pod grilom. Grilovanie nie často, ale chutné a zdravé
Tanya-Fanya
Sibiryachka123, po prvé, teraz v m-videu prebieha akcia na Bosch. Pozrel som sa do vášho mesta, tam sú turecké boshi v oblasti 20 000 rubľov.
Po druhé, pred pár rokmi som konečne zmenil plynovú rúru na elektrickú. Ďakujeme váženým používateľom fóra s našim milovaným výrobcom chleba
Ale nech na mňa nič nehádžu, pár rokov som nepochopil krásu konvekcie. Bez ohľadu na to, koľko som to prečítal, bez ohľadu na to, koľko som sa snažil, všetky rovnaké, režim zhora aj zdola pečie mäkko a rovnomerne. A prečo potom konvekcia, chápem, že na konvekcii sa dá piecť na viacerých úrovniach, ale zároveň nielen v mojom spaľovaní (patrí do strednej triedy), ale aj v drahých rúrach, v pokynoch je stanovené, že pre lepšie pečenie a rovnomernosť pečenie, plechy na pečenie sa musia miestami meniť, pretože na jednej úrovni sa pečie viac ako na druhej.

Prečo som taký dlhý a dlhý? Valentína, pozri Hefaista, ako je navrhované vyššie, pozri lacné Bosch. Do vyhľadávacieho nástroja môžete napísať model a pridať slovo „recenzia“. Ľudia píšu rôzne recenzie, ale sme s vami skúsení chovatelia :) a dokážu rozlíšiť spätnú väzbu hostesky od predajcu. Možno nemusíte stíhať konvekciu? Dievčatá vám to tu povedia
Yarik
Tatyana, máme s vami rovnaké rúry, takže používam tiež iba zhora nadol, raz som zapol konvekciu, niekoľkým režimom vôbec nerozumiem na to, čo sú potrebné)))

Takže áno, musíte si vybrať ten, ktorý dobre pečie, a všetky zvončeky a píšťalky, z rúk chytením)))
Tanya-Fanya
Yarik, dakujem za tvoj nazor.

Na našom pekárni veľa ľudí pečie chlieb a koláče konvekčne. Napríklad slávne koláče Chuchelka.
Niekedy sa pýtam, či moja rúra nemá zlú konvekciu? No, alebo moje ruky
Sibiryachka123
Ďakujem všetkým veľmi pekne za odpovede a pozornosť. Duša neklame Hefaista. Bosch turecky mi nejako pripadá riskantný. Našiel si priateľa. Predtým pracoval v sibwez. Teraz v inom obchode. Poďme k nemu. Pozrime sa, čo hovorí. Povedal mi, ktorú mám vziať do práčky. Neľutoval som to. Aj keď som mu ukázal inú. Odhovoril. A pekáreň hovorí, že hľadajte v iných obchodoch, pretože to nemáme.
Ketsal
Sibiryachka123, Ani ja nemám rada konvekciu, schne, častejšie zhora nadol. Konvekcia na pusinku
Sibiryachka123
Ale čo sčervenaná kôrka?
Tanya-Fanya
Sibiryachka123, takže červenkastá kôrka aj v rukáve hore + dole dopadne super !!!
Sibiryachka123
Potom nerozumiem tomu, že sa každý tak veľmi snaží kúpiť hlavne konvekciou, ak je bez nej kôra? Možno pre rovnomerné rozdelenie horúceho vzduchu počas pečenia na dva plechy súčasne?
Anchic
Valentína, Pečiem chlieb na kombináciu režimov - najskôr iba spodný (s predhrievaním rúry a ohniska), potom prepnem na prúdenie a teplotu znížim na 180. Ukázal sa vynikajúci chlieb so zlatohnedou kôrkou. Všeobecne často používam konvekciu.
Tanya-Fanya
Anchic, ako vidíš rozdiel zhora + zdola alebo ako ovplyvňuje konvekcia tvoje pečivo?
Anchic
Tatyana, keď je zhora nadol, kôra sa netvorí tak rovnomerne ako pri prúdení. Možno to sú vlastnosti mojej rúry na pečenie (mám jednoduchý Bosch). Predtým som mal plynový sporák s plynovou rúrou. Tam všeobecne nebolo všetko veľmi dobré. A boli problémy s teplotnými režimami - buď maximom, alebo plyn jednoducho prestal horieť. Preto už tretí alebo štvrtý rok nemám veľkú radosť z toho môjho elektrického.

Spomenul som si, že aj v konvekčnom režime pred pečením vyhrievam rúru, tá sa v tomto režime naozaj najrýchlejšie zahreje.
Tanya-Fanya
Anchic, poďakovať.
Môžem vás aj tak potrápiť otázkami?
Nastavujete teplotu na konvekcii nižšiu, ako keby ste piekli v hornom / dolnom režime?
A je doba konvekčného pečenia kratšia ako horné / spodné pečivo?

Moje srdce cíti, že svoje šťastie nejako zle chápem - :) ak mám konvekciu, tak by som sa s tým mala skamarátiť - :)

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba