Mantule s dušenými paradajkami (kukučka 1054)

Kategória: Mäsové jedlá
Mantule s dušenými paradajkami (kukučka 1054)

Zloženie

HROBOK:
Múka 400 g
Vriaca voda 180-200 ml
Soľ 1h l.
Vajcia 1-2 ks
VÝPLŇ:
Paradajky 1-2 ks
Soľ ochutnať
Korenie ochutnať
Bazalka
Olivový olej

Metóda varenia

  • Cesto z Chouxu vyrobené v KhP.
  • HP zacne miesat muku a ja pomaly prilievam vriacu vodu, ked sa trochu ochladi idem do dvoch vajec, HP stale rusi.
  • nadrobno nakrájané paradajky, soľ, korenie, bazalka, olivový olej všetko dobre premiešali a nechali pár minút odstáť.
  • Všetko som premenil na rozety ... no, zdalo sa mi to jednoduchšie ... ale šťava sa mi vždy snažila vytekať z knedlí, niekto to robil v bežnej podobe ... ale tam sa šťava tiež pokúsila uniknúť.
  • Varil som na Kukushke 54, v turbo režime Steamer, čas 5 minút.
  • To je tááák chutné, ak je v chladničke mozzarella, nebudete ľutovať. Dobrú chuť!!
  • Mantule s dušenými paradajkami (kukučka 1054)
  • Mantule s dušenými paradajkami (kukučka 1054)
  • Mantule s dušenými paradajkami (kukučka 1054)
  • Mantule s dušenými paradajkami (kukučka 1054)


Admin

Naozaj veľmi chutné, hlavne v noci
Ďakujem za recept
mauglí
Ako tak krásne krútite manti? vieš tiež fotiť na etapy?
Tanyulya
Citácia: mauglí

Ako tak krásne krútite manti? vieš tiež fotiť na etapy?
Poďakovať.
Manty ruže, nájdu foto príspevok. Myslím si však, že na fóre bola podrobná správa o modelovaní.
Aina
Nikdy by mi ani len nenapadlo variť knedľu s paradajkami, ale koniec koncov, cestoviny s kečupom sú takmer rovnaké
Čudujem sa vašej vynaliezavosti ... Ďakujem za recept a za fotografie
Na fóre je toľko „materiálu“, že stále študujem, študujem a ... (ďalej v texte)
Táňa a turbo režim je čo za zviera, ako ho môžeš nahradiť iným MV alebo SV?
Tanyulya
Citácia: Aina

Nikdy by mi ani len nenapadlo variť knedľu s paradajkami, ale koniec koncov, cestoviny s kečupom sú takmer rovnaké
Čudujem sa vašej vynaliezavosti ... Ďakujem za recept a za fotografie
Na fóre je toľko „materiálu“, že stále študujem, študujem a ... (ďalej v texte)
Táňa a turbo režim je čo za zviera, ako ho môžeš nahradiť iným MV alebo SV?
Ďakujem za pozornosť receptu.Jedná sa o veľmi chutné knedle, najmä s dužinovými paradajkami, tento rok som ich uvarila s obrovskými „blundmi“ a pridala som syr ako Adyghe, všeobecne rozprávka. Turbo sa javí ako silnejšie, ale nezáleží na tom, že ho môžete variť v akomkoľvek tlakovom hrnci, variči alebo v dvojitom kotle.
sima12
a preco nikto nerokoval o tomto recepte v sezone masovych paradajok? Je to škoda, teraz už nie sú. Počkám si na ďalšie paradajky. A recept si označím ako záložku. poďakovať Tanyulya podľa receptu, Aina - na vytiahnutie do svetla.
Aina
Citácia: sima12

a preco nikto nerokoval o tomto recepte v sezone masovych paradajok? Je to škoda, teraz už nie sú. Počkám si na ďalšie paradajky. A recept si označím ako záložku. poďakovať Tanyulya podľa receptu, Aina - na vytiahnutie do svetla.
Nedávno som si kúpil rezačku na rezance, kúpil som ju nie na rezance, ale na vyvaľkanie cesta na knedle. Potom sa začalo hľadať recept na cesto na tieto knedle.
Mnoho receptov som už vytriedila a niektoré som aj vyskúšala a hľadám po všetkých stránkach ideálne cesto na knedle, knedle atď.
Vyskúšal som vajcia + múku a nie gram vody: čo sa týka rezancov a knedlíkov - normálne, ale na jemné knedle napríklad s čerešňami alebo kapustou - drsná guma, ale nikdy nestrávená
Skúšal som chudú, vriacu vodu: múka + voda + rast. maslo - nie moje, je veľmi rýchlo stráviteľné, tu mi len chýbala vajíčková „gumovosť“
A potom som narazil Tanyulín recept: Pozrel som sa, všetko je ako vriaca voda, tak aj vajcia ... Boom, vyskúšajte, možno toto je ten pravý, pri hľadaní ktorého blúdim už druhý týždeň
sima12
Citácia: Aina

Nedávno som si kúpil rezačku na rezance, kúpil som ju nie na rezance, ale na vyvaľkanie cesta na knedle. Potom sa začalo hľadať recept na cesto na tieto knedle.

Pokiaľ vám rozumiem, touto fázou som už prešiel pred pol rokom. Vyskúšajte tento recept. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=82718.0.html Páčilo sa mi to, používam ho, hoci som robila halušky raz-dva a je to, aj tak si ho kúpim. Na kvasnicovom ceste robím halušky s podusenými bobuľami, ale na tomto manti. Milujem manty s mäsom aj s tekvicou, ale teraz to nutne potrebujem vyskúšať s paradajkami.
Aina
Podľa tohto receptu som urobila cesto ... urobila som dvakrát !!! Veľmi sa mi to páčilo! Urobil som to s vriacou vodou a srvátkou (vriacou). Absolútne nedrží na rukách, zatiaľ čo je dokonale tvarovaný do produktu! A čo je najdôležitejšie, chutné: nie guma a ani neporiadok!
Tanyulya,
Vyrobené z čerešní - dobré, napriek tvrdosti, ktorú čerešňová kyselina zvyčajne dáva.
So zemiakmi - super!
Tanyulya
Citácia: Aina

Podľa tohto receptu som urobila cesto ... urobila som dvakrát !!! Veľmi sa mi to páčilo! Urobil som to s vriacou vodou a srvátkou (vriacou). Absolútne nedrží na rukách, zatiaľ čo je dokonale tvarovaný do produktu! A čo je najdôležitejšie, chutné: nie guma a ani neporiadok!
Tanyulya,
Urobil som to s čerešňami - dobre, napriek tvrdosti, ktorú čerešňová kyselina zvyčajne dáva.
So zemiakmi - super!
Ďakujem za prejavenú dôveru.Mám veľmi rád toto cesto, je s ním pohodlné pracovať.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba