Zemiakové a kuracie placky

Zemiakové a kuracie placky
Kategória: Recepty
Zloženie
Kuracie prsia 250 g
Malá cibuľa 1 ks.
Majonéza 1/2 šálky l.
Vajce 1 ks.
Soľ korenie
Stredné zemiaky 4 ks.
Zeleninový olej
Metóda varenia

Kuracie prsia nakrájame na tenké prúžky (priečne), vložíme ich do hrnca, pridáme nakrájanú cibuľu nastrúhanú na strednom strúhadle (alebo nakrájame kombajnom), 1/2 stola. l majonéza, 1 vajce, soľ, korenie.
Zamiešajte a nechajte pôsobiť minimálne 1 hodinu. Odložil som na noc do chladničky. Túto zmes je možné skladovať 2 - 3 dni a používať podľa potreby.
Ráno pridáme 4 stredne veľké zemiaky nastrúhané na palacinky. Smažte na panvici do zlatista.

Ďakujem za recept - tieto palacinky mi chutili!