Pšeničný chlieb zo srvátky (pekárnička)

Pšeničný chlieb zo srvátky (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kvasinky	0,8 lyžičky
Soľ (more)	1 lyžička
Cukor	0,5 lyžice. l.
Vločky pšeničných klíčkov	20 g
Múka	380 g + 1 polievková lyžica. l. v procese miešania
Tvarohové sérum	270 ml
Zemiaková kaša (zvyšky večere)	3 lyžice. l.
Rast. maslo	1 polievková lyžica. l.
Slnečnicové semienka	okom (hrsť)

Metóda varenia

• Program - základný, režim - s hrozienkami, veľkosť - M, kôra - stredná.
  
• Keď som všetko položil, spomenul som si na zemiakovú kašu a vyhodil som ju ako takú z chladničky.
  

Poznámka

Ahojte všetci! Po prečítaní informácií na fóre som sa rozhodol experimentovať s jednoduchým receptom na pšeničný chlieb. Naliala som jedlo do vedra HP a zapísala som si ho.
Ukázalo sa, že bochník bol trochu pokrčený, ale to nijako neovplyvnilo chuť.
Drobček nie je sypký, ale ani hustý. Pravdepodobne sa dalo dať ľahkú kôrku, chlieb sa „opálil“ o niečo viac

Elena, podľa môjho názoru bol experiment úspešný!