A la Lasagna

[„RÚRA“]

A la Lasagna

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Vafle (nie sladké)	2 listy
Mleté mäso (už rozšľahané a pripravené s cibuľou, soľou, korením)	300 - 400 g
Majonéza	4 lyžice. l.
Paradajková omáčka	3-4 litre.
Syr	7-d
Vajcia	1 ks
Kyslá smotana	1. l.
Mlieko alebo smotana	50 ml

Metóda varenia

• 1. Na dno hrnca vyložíme výrez v priemere ... dobre, aspoň asi kruh vaflí.
  
• 2. Vafľu namažte paradajkovou omáčkou.
  
• 3. Mleté mäso dajte na omáčku v rovnomernej vrstve.
  
• 4. Namažte majonézou.
  
• 5. Vložte ďalšiu vrstvu vafle.
  
• 6. Opäť paradajková omáčka, mleté ​​mäso a všetko v rovnakom poradí.
  
• 7. Takto dostaneme tri vrstvy vaflí, dve vrstvy mletého mäsa.
  
• 8. Najvyššou vrstvou je vafle.
  
• 8. Vrchnú vrstvu naplníme zmesou 1 vajca + 1 polievková lyžica. l. kyslá smotana + 1 polievková lyžica. l majonéza + 0,5 lyžičky adjika + 50 ml mlieka alebo smotany. Všetko sme porazili a naplnili našu štruktúru.
  
• 9. Nožom urobíme prepichnutie, aby plnka všetko lepšie zasýtila, na vrchu všetko polejeme syrom.
  
• 10. Nechajte stáť 10 minút.
  
• 11. Vyberte režim rúry na pečenie „1 úroveň, 25 - 30 minút
  
• 
  
• 
  

Program varenia:

„RÚRA“

Poznámka

To, čo som navaril ... nepoznám sám seba, plný ad-libbing podľa princípu ... ako lasagne, to samozrejme nie je nebo a zem, ale odkedy som to prišiel, má to právo k životu.
Moja povedala lahodne. Ukázalo sa, že je to jemné cesto s mletým mäsom a na vrchole ako pikantná omeleta so syrom.
Dobrú chuť

Ďakujem, skvelý recept. Rýchle a chutné.
S vaším dovolením som vykonal niekoľko úprav:
- tri vrstvy mäsa a 4 vrstvy koláčov, do strednej vložíme petržlenovú vňať, mleté ​​mäso osolíme a okoreníme. Potreté paradajkovou pastou. Na vrch rozbite dve vajcia a posypte ich syrom. Nerobil som vpichy. Pravdepodobne vo vašej verzii bola horná vrstva chutnejšia, ale to tiež nie je zlé a je tu menej problémov.
Z pozorovaní pre seba - je lepšie nepotierať každú vrstvu majonézou, ale obmedziť sa na jeden náter a pridať menej syra, inak sa ukáže ako veľmi mastný.
Vyrobené v multivarke 1055F s rovnakými parametrami. Mleté hovädzie mäso. Ukázalo sa, čo potrebujeme.