Sochniki

Sochniki

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
HROBOK:
Kyslá smotana	3 lyžice. l.
Vajcia	1 ks.
Maslo	75 g
Múka	1-1,5 lyžice.
Cukor	1/3 st
Soľ	štipka
Soda	štipka
VÝPLŇ:
Tvaroh	150 g
Bielkoviny	1 ks.
Kyslá smotana	1 polievková lyžica. l.
Múka	1 polievková lyžica. l.
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Žĺtok (na mazanie)	1 ks.

Metóda varenia

• Maslo rozšľaháme, postupne pridávame vajíčko, kyslú smotanu, cukor a soľ. Potom pridáme múku a sódu bikarbónu a vypracujeme cesto.
• Zmiešajte plnku a cesto rozvaľkajte na šírku 7 mm. vykrojíme kruhy s podšálkou, dáme plnku a okraje zovrieme vidličkou.

Čas na prípravu:

10-15 minút

Program varenia:

Dajte džúsy na vymastený plech,
potrieme žĺtkom a dáme piecť na 230C.

Piekla som ich, kým nechutili, vychladli. Po 10 minútach začali okraje horieť. Potrebujete teda buď tempo. menej alebo menej času.

Booboo a ja som, naopak, nemohol zhnednúť. Na dno rúry som vždy dala tanierik s vodou, možno kvôli tomu ...
Nahrajte fotku svojich skladateľov, skúsme to

Nebudú žiadne obrázky, neviem, kde je fotik, zjavne to vzala moja dcéra.
Vyskúšali sme to, vynikajúce, len trochu suché, stále potrebujem pomalšie tempo. No do plnky by som dala trochu cukru.
Môj verdikt, vynikajúci a veľmi rýchly, ďakujem za recept, beriem ho do prevádzky.

a tu sú moje


iba som vzal skoro 2 poháre múky, kyslá smotana bola riedka. tvaroh vzal vanilkové cmar, ale chuť cukru nebola nadbytočná! velmi chutne, vdaka autorovi!

pečené 220 17 minút. na porciu - 10 kusov

Alenochka, na tvoje zdravie !!!! Aké sú krásne! a dakujem za fotku, velmi pekne

A mám otázku - prečo džbány praskajú zhora?
Tiež som urobil nedávno, len nemám štípať okraje a to sa ukáže otvorené kĺby

[SnezhkaPro]

SnezhkaPro dakujem - dzusy su velmi chutne

Sedw, prečo sú ružové?

Ďakujem za recept, sú úžasné.