Krehký koláč „Malinové zvonenie“

Krehký koláč „Malinové zvonenie“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
na formu Ø 28 cm
Múka	225 g
Prášok do pečiva	1 čaj lyžica
Mandle, zomleté ​​na múku	100 g
Cukor	125 g
Vanilkový cukor	1 vrecúško
Mandľová aróma (voliteľné)	pár kvapiek
Klinček (voliteľný)	štipka
Škorica	0,5 lyžičky lyžice
Vajcia	1 kus
Bielok	1 kus
Maslo (margarín)	125 g
Náplň:
Malinový džem	100 g
Pre mazanie:
1 žĺtok
1 lyžička mlieka

Metóda varenia

• Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme orechy, cukor, vanilkový cukor, korenie, premiešame. Pridajte vajce a bielok, maslo. Cesto vymiesime a dáme na 30 minút do chladničky.


• Polovicu cesta rozotrieme mokrými rukami na papier na pečenie. Potrieme malinovým džemom a po okraji necháme 1 cm voľný. Zvyšné cesto rozvaľkáme na tenké bičíky, vyložíme bočnú časť a mriežku. Žĺtka vymiešame s mliekom, koláč vymastíme.


• Pečieme vo vyhriatej rúre pri T 180 ° (prúdenie 160 °) asi 30 minút.


• 


• Veľmi hodný koláč!

Poznámka

Recept na radosť z pečenia Dr. Otterovej!

Stelochka, zvládol som to !!!
Vynikajúce !!! Môj manžel to ešte neskúšal, ale mne - tááák!
Včera večer som vypracovala cesto, stálo celú noc v chladničke. Mandle som večer nenašla, zababahala som vlašské orechy a malinový zákusok som nahradila hustým džemom ... A všetko ostatné je "prísne" podľa pôvodného receptu ...
No tak sa mi to páčilo!


ĎAKUJEME, milá Stella, za také úžasné recepty !!!

[Linočka]

Linočka, Práve zbožňujem túto „zlú knihu“! Napokon, čo sú Nemci! Tam, kde dáme 300 gramov masla, budú brať 100 gramov a dosiahnu úžasný výsledok!

Sibírsky, pre zdravie a ďakujem za úžasnú správu !!!

Torta mi chutila tiež. Je to vynikajúce a jednoduché a recept je demokratický - čo to je, vložil som to!

A ďakujem za šialene chutný koláč
on je taký ... takže -
Ďakujem drahý za našu radosť detstva mladosť

🔗

[Luchochek]

Luchochek, pre zdravie , môj drahý, a ďakujem za úžasnú správu !!!

Stårn, ahoj!
Ďakujem za recept. Konkrétne som hľadala, ako použiť jablkový džem, aby cesto nekyslo. A váš recept sa perfektne hodí. Ďalšia časť múky (50 g) bola nahradená celozrnnou. Všetko ostatné je nezmenené.
Výsledok je vynikajúci. Prijmite moje úprimné poďakovanie

[Tatyana]

Tatyana , na zdravie a dakujem za tip !!!