Šedé celozrnné závitky

Šedé celozrnné závitky

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Celozrnná múka	300 g
Pšeničná múka	200 g
Voda	350 g
Soľ	10 g
Čerstvé droždie	10 g (1,5 lyžičky suché)

Metóda varenia

• Do misy kuchynského robota nasypte múku a droždie, mixér zapnite najpomalšou rýchlosťou, pridajte soľ, potom vodu a miešajte minimálne 2. Rýchlosť mierne zvýšte a hnette ďalších 6 - 7 minút.
  
• Cesto preložíme na ľahko pomúčenú plochu.
  
• Rozdelíme na 12 kusov a každý zrolujeme do gule. Uložíme na plech, prikryjeme utierkou a necháme 5 minút pôsobiť.
  
• Potom guľky opäť vytvarujte, dajte im podlhovastý tvar a položte ich na kypriacu min. 45
  
• Ostrým nožom urobte na každej žemli jeden pozdĺžny rez od kraja k okraju.
  
• Rúru, vyhriatú na 230 stupňov, postriekame vodou, dáme pekáč s kolieskami a pečieme 10 minút.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Kúpil som si takú úžasnú knihu



Luxusná kniha, nádherné fotografie, recepty krok za krokom.

[Gulenka]

Gulenka, vitajte naspäť na fóre

Rolky sa ukázali ako nádherné.Fakt, že kniha je nádherná - sám viem, pretože ju mám a odporúčam všetkým.

A tiež recepty na chlieb a ďalšie

[Admin]

Admin, Ďakujem.
Iba moja rúra (plyn) suší, ak je recept bez cukru, potom veľmi dlho zčervená. Za tie roky som sa s ňou nekamarátil

[Grushenka]

Aké roztomilé a zdravé buchty! Grushenka, ďakujem za taký jednoduchý recept!

[Mila007]

Mila007, Budem rada, ak sa vám budú buchty páčiť

[GruSha]

GruSha, Vitaj späť!
Vaše úžasné recepty a nádherné fotografie nám skutočne chýbali!
Rolky sú super! A to dokonca s jedným nátlakom!

[Stårn]

Stårn, veľmi pekné
Ďakujem ti veľmi pekne!

Ďakujem ti veľmi pekne!

Nie, „ďakujem“ vám tu už nestačí - nové recepty si pýtame v štúdiu a ešte viac!

[GruSha]

GruSha
Gulenka, ako vždy, úžasná fotografia a nemenej úžasný recept !!! Pozerala som sa na neho už dlhšie, ale ruky mi akosi nedosiahli ... Po tvojich fotkách určite upečiem! Dakujem pekne drahe!
P.S.Gulenka, už nezmizni, hm? Úprimne nám chýbaš ...

Vďaka za podporu.
Išiel som sa prehrabávať v mojich posledných receptoch.

V súvislosti s mojou novou záľubou varím jednoduché jedlá, rýchle, nekomplikované.
Pridaný recept na lenivé knedle Pomôžte si

Niekto má jednoznačne dobrý makroobjektív! Ktorý?

Všetko natočené o päťdesiat dolárov

[Gulenka,]

Gulenka, aké buchty sú fantasticky krásne
Chápem správne, že tu nie je kysnuté cesto, iba tvarované buchty?

áno, sú také rýchle
Ďakujem

Ukázalo sa, že som trochu tenký, pravdepodobne celozrnná múka nie je v poriadku a nevyšla farebne, skúsime to znova

Čo teda znamená celozrnná múka?! Mám to uvedené v mnohých receptoch. A predajcovia v obchode iba krčia plecami nad otázkami: je tam celozrnná múka a sú tam tapety ...

[Anhen]

Čo teda znamená celozrnná múka?!

Anhen čo je to celozrnná múka sa dočítate TU. Vo svojom profile uveďte miesto bydliska, aby ste mohli poradiť, kde ho môžete kúpiť.

Čítala som o celozrnnej múke. Ďakujem. Máme v regióne Belgorod. v Starom Oskole sa vyrába úžasná múka! Ale neexistuje celozrnná pšenica. Kúpil som si raž. Väčšina receptov však potrebuje pšenicu

Skúste vyhľadať na internete vo vašej oblasti - teraz môžete urobiť objednávku s doručením poštou

[Anhen]

Čítala som o celozrnnej múke. Ďakujem. Máme v regióne Belgorod. v Starom Oskole sa vyrába úžasná múka! Ale neexistuje celozrnná pšenica.Kúpil som si raž. Väčšina receptov však potrebuje pšenicu

Anhen , opýtajte sa svojich krajanov: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105546.0.

Recept som vykopal, dlho sa nedostal na povrch. Chcel som nejaké sivé buchty a tu sú niektoré rýchle!
Stalo sa toto

Veľmi zaujímavé, chutné, ľahké, vo všeobecnosti záchranca života!

[Anastasia]

Anastasia, aké úžasné buchty sa ukázali !!!

[GruSha]

GruSha, Recept som rozpolil na polovicu (teda, 12 rohlíkov je pre nás veľa, áno), a teraz sa chystám na druhú porciu. Páčil sa mi môj manžel.

Deushki, myslíš si, že môžeš miesiť v pekárni? Ktorý program je lepší?

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Ľadujem ho, ak nie je okamžite najedený veľmi pohodlne.

Som rád, že buchty boli podľa vášho vkusu)))

[Irina]

Irina, samozrejme môžete :) 2,20min režim v mojom Panasonicu. Hlavná vec nie je režim pizze.

Gulechka, mam tiez Panasonic. Skutočne som nechápal, ktorý režim 2
20 minút - hniesť na haluškách?

[Škoda]

Škoda, Miesim na haluškách. A takmer som ho naraz prerezal.

Gulenka, drdoly sú také jemné, sú malé - krása! Upečiem, ďakujem.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Len sa chcem spýtať: Sú skutočné? Obrázok je ako v reklamnej triede !!!!

[Katerina2]

Katerina2, reálny!
Dievčatá, určite pečte tieto buchty. Vkuuuusnye! Kôra je chrumkavá!
Takýto recept je zaujímavý, ale niečo sa z neho dlho nepamätalo.

[Nina]

Nina, veľa štastia :)

Gulechka, mam tiez Panasonic. Skutočne som nechápal, ktorý režim 2
20 minút - hniesť na haluškách?

Mám starý model Panasonic. Režim cesta vydrží 2,20 min. Nemám halušky, takže neviem s istotou povedať.

[Anastasia]

Dievčatá, určite pečte tieto buchty. Vkuuuusnye! Kôra je chrumkavá!
Tento recept je zaujímavý, ale na niečo sa dlho nepamätalo.

Anastasia, ďakujem za pripomenutie, ktoré som dnes tiež upiekla, vyšli vynikajúce buchty.Gulzín, ďakujem za jednoduchý a chutný recept na buchty (tiež milujem tvoju pšenično-ražnú s otrubami)

[nakapustina]

nakapustinaako skvelý recept mi ​​padol vhod! Tiež som zistil, že tieto buchty sú ideálne pre párky v rožku. Prestrihla som ho pozdĺž stredového švu (keďže bol špeciálne vyrobený) a dala som si loveckú klobásu, manželovi sa to veľmi páčilo.