Čínske mäso s cesnakovými klíčkami (v pomalom sporáku)

Čínske mäso s cesnakovými klíčkami (v pomalom sporáku)

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: čínština

Zloženie
Mäso (bravčové alebo hovädzie)	300 g
Cesnakové výhonky	500gr
Sójová omáčka s vodou	300 ml
Zemiakový škrob	1h

Metóda varenia

• Obľúbené jedlo, varené vo woku, vyskúšané v multivarke, dopadlo to výborne
• 1. Mäso nakrájajte najemno, orestujte alebo duste na slnečnicovom oleji, kým nie sú jemné.
• 2. Moje výhonky, nakrájané na 2cm.
• 3. Vhoďte do mäsa, osmažte alebo duste 10 minút (do stavu slabého chrumkania výhonkov)
• 4. Príprava omáčky: Sójovú omáčku zriedime studenou vodou, dochutíme slanosťou. Miešajte 1 ČL škrobu, nalejte do hrnca s výhonkami.
• 5. Miešajte, kým omáčka nezhustne, vyberte kastról z variča. Miska je pripravená.
• 

Program varenia:

Vyprážanie, ak nie, tak dusenie

Poznámka

Tip: Pri nákupe výhonkov zlomte vetvičku. Čerstvé výhonky sa zlomia chrupom, staré sa ohnú.

[Harisma]

Harisma, Skutočne milujem čínsku kuchyňu. Veľmi sa mi páči recept, len také exotické ako cesnakové výhonky sa tu nepredávajú. A nie je dačo ... Škoda, recept je veľmi dobrý! Aj tak si to označím ako záložku

Ďakujem za recept: ruža: V lete je veľa cesnakových šípok. Vzal som to do záložiek.

Na zdravie, olesya26

Číňania majú rôzne odrody cesnaku ako tie naše. Šípky našich odrôd cesnaku sú tvrdšie ako šípky čínskych odrôd. Myslím, že 10 minút nemusí stačiť. V procese varenia je lepšie vyskúšať a sústrediť sa na svoju vlastnú chuť, a nie na konkrétny čas.
Harisma, nie som v poradí podľa kritiky, ale pre poznámku pre tých, ktorí varia. Sama žila takmer 20 rokov v Blagoveshchensku v oblasti Amuru, často cvičila tých istých strelcov. S manželom sme sa presťahovali do Tambova, pri dači je v lete veľa strelcov na cesnak, v lete robím také mäso, na zimu ho môžem konzervovať v zaváracích pohároch. Ja také mäso robím v zime aj s cesnakom. Nerobil som to v pomalom hrnci, vyprážal som to na panvici. Určite vyskúšam v multivarke !!! Poďakovať!

[Harisma]

Harisma, Skutočne milujem čínsku kuchyňu. Veľmi sa mi páči recept, len také exotické ako cesnakové výhonky sa tu nepredávajú. A nie je dačo ... Škoda, recept je veľmi dobrý! Aj tak si to označím ako záložku

celfh, v meste je asi tržnica alebo veľkoobchod s ovocným základom, kde Číňania predávajú zeleninu a ovocie, skús tam hľadať, napríklad ja kupujem len sójovú omáčku od Číňanov.

Harisma, v Blagoveshchenka, samozrejme, sójová omáčka by sa mala kupovať iba od Číňanov. A kde v Tambove alebo Vladimíre nájsť čínštinu so sójovou omáčkou? Musíte si teda kúpiť iba to, čo máte v supermarketoch. Ale to samozrejme vôbec nie je ako pravá sójová omáčka alebo sezam. Musíte si vystačiť s tým, čo si môžete kúpiť !!!

pri dači je v lete veľa strelcov na cesnak, v lete robím také mäso, na zimu ho môžem konzervovať v zaváracích pohároch. Ja také mäso robím v zime aj s cesnakom.

Myslím, že mám banku takýchto šípov. Je pravda, že si nepamätám, koľko rokov to stojí.Ale zdá sa mi, že nakladané šípy pravdepodobne neprasknú.

v meste je asi tržnica alebo veľkoobchod s ovocným základom, kde Číňania predávajú zeleninu a ovocie, skúste tam hľadať napríklad ja kupujem iba sójovú omáčku od Číňanov.

nie, nemáme čínštinu. Máme veľmi málo Vietnamcov. Zvyšok tvoria občania blízkeho zahraničia: Uzbek, Tadžik, Armén atď.

nie, nemáme čínštinu. Máme veľmi málo Vietnamcov. Zvyšok tvoria občania blízkeho zahraničia: Uzbek, Tadžik, Armén atď.

Je pravda, že vo vašom okolí sú kaviarne s čínskou kuchyňou (myslím tým, kde Číňania varia a podávajú) vzácnosťou?
Tu na Ďalekom východe sú všetci závislí na čínštine. Na každom rohu sú „Peking“ a „Kačice“

Áno, nestretol som sa ani s obyvateľmi Nebeskej ríše. Naše čínske kaviarne sú také iba podľa názvu, pretože samotné jedlá majú od skutočných čínskych ďaleko.
Ale sami si môžeme doma navariť všetko !!! Webový pekár na chlieb, ktorý nám pomôže !!!

Je pravda, že vo vašom okolí sú kaviarne s čínskou kuchyňou (myslím tým, kde Číňania varia a podávajú) vzácnosťou?

Stále je to vzácnosť, ale vzhľadom na rýchlosť šírenia si myslím, že na čínsku inváziu nebudeme musieť dlho čakať))))

Aké jednoduché a úžasné jedlo! Veľmi milujem cesnakové výhonky!

Myslím, že mám banku takýchto šípov. Je pravda, že si nepamätám, koľko rokov to stojí.Ale zdá sa mi, že nakladané šípy pravdepodobne nebudú chradnúť.

A pravda je: ako to pôjde s nakladanými? A potom nemáme v predaji strelky na cesnak. A nakladané sa stále dajú nájsť v plechovkách ...

Pekný a jednoduchý recept. Ďakujeme za zverejnenie príspevku. Ja sám pravidelne šípy vyrábam.
Predtým som ich aj nakladal. Páči sa mi hlavne „hlavy“, ktoré sú najjemnejšie. A aby záhradné šípy neboli tvrdé, najskôr ich uvarím a potom vypražím. Toto leto som ich uvarila a zamrazila. Pravda však zatiaľ nevarila. Teraz som si spomenul, čo je v mrazničke. Ešte raz ďakujem za recept.

A pravda je: ako to pôjde s nakladanými? A potom nemáme v predaji strelky na cesnak. A nakladané sa stále dajú nájsť v plechovkách ...

Všetko čaro čínskej kuchyne je kombináciou chutí, výhonok v miske chutí zvonka slane a vnútri sladko s jemnou vôňou cesnaku. Ale myslím si, že to nebude také s nakladanými

Pekný a jednoduchý recept. Ďakujeme za zverejnenie príspevku. Ja sám pravidelne šípy vyrábam.

Ďakujeme za vaše hodnotenie, varte a jedzte s radosťou.

Aké jednoduché a úžasné jedlo! Veľmi milujem cesnakové výhonky!

Áno, jedlo je jednoduché a chutné, teplé aj studené ako občerstvenie.

Číňania majú rôzne odrody cesnaku ako tie naše.

Meniny, povedz mi, čo sú zač? Možno skúsiť nájsť semená? Na zimu som zasadil na testovanie cesnak, ale obyčajný, náš. Nezabudnite to vyskúšať v lete.

Všetko čaro čínskej kuchyne je kombináciou chutí, výhonok v miske chutí zvonka slane a vnútri sladko s jemnou vôňou cesnaku. Ale myslím si, že to nebude také s nakladanými

Potom sa ukázalo, že musíte pestovať čínsky cesnak v kvetináčoch?

[história čísla]

Potom sa ukázalo, že musíte pestovať čínsky cesnak v kvetináčoch?

Áno, tiež čerešňa s jabloňou na hranolky ... (história čísla)

[história čísla]

Áno, tiež čerešňa s jabloňou na hranolky ... (história čísla)

UzhOs

Meniny, povedz mi, čo sú zač? Možno skúsiť nájsť semená? Na zimu som zasadil na testovanie cesnak, ale obyčajný, náš. Nezabudnite to vyskúšať v lete.

Nie, nepoviem vám, ako sa ich odrody volajú, ale po prvé, čínske odrody sú väčšinou teplomilné, v strednom Rusku nemôžete pred zimou sadiť, zamrznú. A po druhé, čínsky cesnak je akosi menej cesnaku, alebo tak niečo, a chuť a vôňa nie sú také výrazné. Nemám rád čínsky cesnak.
Ale neboj sa. S našou sa to ukázalo nie horšie, ba dokonca oveľa lepšie. Mladé šípy trhám, keď sú ešte skrútené. Keď sa narovnajú, budú už tvrdé. A potom je všetko tak, ako píše Harisma. Vyskúšajte to v lete.
Šípky na zimu neberiem, ale solím. Zalejem vriacou soľankou, zaváracie poháre zrolujem, uložím do pivnice.

Potom sa ukázalo, že musíte pestovať čínsky cesnak v kvetináčoch?

Náš cesnak si môžete vypestovať aj v kvetináči. Teraz mám na okne v krabici medzi cibuľou, pažítka je zaseknutá, už sa objavila zeleň. Čoskoro sa vitaminizujeme šalátom s kapustou, zelenou cibuľkou a zeleninou z cesnaku.

Náš cesnak si môžete vypestovať aj v kvetináči.

A predávame čínsky aj Nashensky. Pestujte, čo chcete. Vybrať

A predávame čínsky aj Nashensky. Pestujte, čo chcete. Vybrať

Áno-ach, presne ako v Grécku ...
(No, čo so sebou môžem robiť, taký som), ľahkovážny smiech.)

Áno-ach, presne ako v Grécku ...
(No, čo so sebou môžem robiť, taký som), ľahkovážny smiech.)

Pravdepodobne čínština a vy predávate. Je to tak, prehľadne zabalené v sieťach.

Pravdepodobne čínština a vy predávate. Je to tak, prehľadne zabalené v sieťach.

Áno, v mriežke je jeden, tri kúsky. Myslel som si, že je Turek. Budem sa musieť pozrieť bližšie.

Áno, v mriežke je jeden, tri kúsky. Myslel som si, že je Turek. Budem sa musieť pozrieť bližšie.

Viac ako traja z nás sú zabalení v sieťach

A k šípkam cesnaku som pridala aj cibuľu. dopadlo to dobre.