zbojník
Povedz mi, chcem aj kachle ...

Aké ľahké je zmyť tuk?


Takáto otázka sa objavila, pretože som dlho používal airfryer - piekli v ňom mäso na roštoch - na stenách bolo veľa tuku, resp.
Alebo je lepšie ponechať sporák a piecť vo fólii alebo v rukávoch.

Poďakovať.
Gaša
zbojník, všetko je úplne rovnaké ako v konvenčnej rúre. Stolové rúry sú úplne rovnaké, iba malé.
LaraN
Citácia: Rogue


Takáto otázka sa objavila, pretože som dlho používal airfryer - piekli v ňom mäso na roštoch - na stenách bolo veľa tuku, resp.
Alebo je lepšie ponechať sporák a piecť vo fólii alebo v rukávoch.

Rogue, v stolových kachliach sú vykurovacie články umiestnené dole a hore. Pečenie mäsa na mriežke nebude fungovať, pretože plech nebudete mať kam dať. Ak je k dispozícii režim grilovania, potom fungujú iba horné výhrevné články. potom sa mäso vypraží na mriežke z jednej strany, potom sa obráti. Paletu je možné potom umiestniť pod ňu.
Ľahko umývateľné. Toto sa musí vykonať ihneď po ochladení. Vykurovacie články neprekážajú, dajú sa zdvihnúť.
Neviem, ako sa všetko robí v moderných kachliach, ten môj má už desať rokov. Funguje výborne, som veľmi spokojný.
tieň
Pokoj vám pekárom!
náš stolový sporák žije už 10 rokov a verte mi, že sa používa na všetkých 100 horúcich sendvičov na raňajky, aj na večeru, na rýchle pečenie kúska mäsa alebo na vyprážanie mrazenej zeleniny alebo dokonca iba na niečo prihriať
ale za týchto 10 rokov nebol od začiatku zvlášť kontaminovaný
manželka obložila vnútro fóliou a keď sa zašpiní, nepoviem, že dokonalá čistota je priama, niečo sa samozrejme dostane pod fóliu, ale nie veľa
zbojník
Ďakujem za dobré recenzie - skutočne ma inšpirujú !!!

Možno som túto myšlienku nevyslovil správne.

Myslel som tým, že mi na sebe nezáleží čistota kachle a jednoduchosť a ľahkosť starostlivosti o ne a to, ako špina (mastnota) ovplyvňuje pracovnú kapacitu.

Napríklad: vo fritéze zostal na stenách tuk - a samotná miska (sklo) je veľmi ťažká - je ťažké ju zdvihnúť - nie je vhodné ju umývať - ​​nezmestí sa do umývadla.
Tuk zostal aj na ventilátore - môj manžel ho rozoberal, čistil - teraz to nepomohlo - musí sa nosiť na opravu. Dopravný gril - 7 rokov.

Daisy
Dostávam sa k myšlienke kúpy elektrickej rúry. Chcem jednoduchú s konvekciou, ale aby sa dobre upiekla a hlavne, zhnedla na vrchu pečenia. Už ma unavuje boj s plynom. Gril je v plynovej rúre a mikrovlnnej rúre. Recenzie o delonghi sú dobré, ale niečo by bolo jednoduchšie.
Piesočnatá
Citácia: Daisy

Dostávam sa k myšlienke kúpy elektrickej rúry. Chcem jednoduchú s konvekciou, ale aby sa dobre upiekla a hlavne, zhnedla na vrchu pečenia. Už ma unavuje boj s plynom. Gril je v plynovej rúre a mikrovlnnej rúre. Recenzie o delonghi sú dobré, ale niečo by bolo jednoduchšie.

Mám Kaiser bez konvekcie, všetko je upečené perfektne a kôrka na vrchu je nádherná, gril používam iba na mäso.
Olal
Povedz mi prosím, používa niekto pec Severin? Chcela by som vedieť recenzie o tejto značke.
Alisa_t
Som úplne zmätená. Najprv som chcel AG. Ale ak sa stretnete. vykurovacie teleso a elektronika - trochu drahé, ak len s mechanikmi s met. vyhrievacie teleso alebo s elektronikou + halogén - nechce sa mi. Hlavnou vecou, ​​ktorú AG chcela, bolo grilovanie a vyprážanie mäsa a rýb, prípadne fajčenie. Aby v celom dome nebolo cítiť dym, ani olej, dobre, aby ste ho mohli zapnúť a nevykúzliť ako nad panvicou. S plynovou rúrou nie sú problémy, vždy tam pečiem, ale nechcem sa s tým miešať do mäsovej pece. Takže si myslím, že namiesto AG si vezmem elektrickú rúru s malou konvekciou, s ED som sa nikdy nezaoberal.Možno mi môžeš povedať, aké vlastnosti. Myslím, že 18 litrov.Naša rodina je malá, 3 ľudia.
Gaša
Alisa_t , nie sú k dispozícii žiadne funkcie okrem menšieho objemu ako v bežných rúrach na stolové pece. Funguje skvele na mäso aj na pečivo.
Alisa_t
Poďakovať. To znamená, že pre také funkcie, ktoré potrebujem, bude ED stále praktickejší ako AG a pohodlnejší pri častom používaní ako plynový?
Gaša
Nemám žiadnu AG, takže sa mi ťažko porovnáva. Mám rúry na pečenie: veľkú plynovú a elektrickú stolovú rúru a pomalý sporák. Mám dosť...
Alisa_t
To je v zásade prítomnosť plynovej pece nevylučuje prítomnosť elektrickej a naopak?
Gaša
Alisa_t , moja plynová rúra veľmi nefunguje ... Ale ak pečiem niečo vo veľkých objemoch, tak to použijem. A ten stolný funguje oveľa rýchlejšie, ale kvôli malému objemu to tiež nie je vždy pohodlné ... Aktívne teda využívam oboje
dopleta
Alisa_t, Mám všetko, čo ste uviedli - bežnú rúru, malú dosku stola a AH. Malá rúra odvádza vynikajúcu prácu s funkciami, ktoré potrebujete, takže ju beriem na chatu, nie na AG.
Alisa_t
Poďakovať. Pokiaľ chápem, bude možné sterilizovať banky v ED, ak čo?

všetkých 19 litrov je dosť alebo lepších ako 28?
dopleta
Citácia: Alisa_t

Poďakovať. Pokiaľ chápem, bude možné sterilizovať banky v ED, ak čo?

Samozrejme.

Citácia: Alisa_t

Napriek tomu je 19 litrov dosť alebo 28 je lepších?

A rozhodnúť sa môžete iba vy - záleží to na veľkosti rodiny, množstve varenia (a jedení) a láske hostesky k vareniu.
Gaša
Alisa_t, V obchode uvidíte 19 l rúru na vlastné oči ... nie je len malá, ale aj maličká ... Nemôžete v nej piecť koláče .. ale rozhodnete sa.
Cigán
Ja som od včera večera pri sporáku, pravda je ... volá sa toaster, ale po tak dlhej absencii rúry som za to rád (spolu 26 dolárov). Stårn, vložte polovicu cesta s vašimi tyčinkami do minirúry, vyvaľkajte ju z druhej polovice žemle. Teraz čakám na Buchty z tejto témy, tiež skúsim, teraz potrebujem malé formuláre
Alisa_t
Z nejakého dôvodu mini rúry v obchodoch naozaj nemáme ... Všeobecne som sa pozrel do svojej mikrovlnky - 21 litrov. V skutočnosti by bolo 28 lepších. Ďakujem za radu.
Cigán
Áno, taká stolová doska, hriankovač
Samozrejme, čínština, ale existujú aj iné? Spálil som to, veľmi to zapáchalo, a to je všetko, teraz je to v poriadku
tu to je, 16 litrov
Stolové rúry, sporáky ...

A fotografia chcela ukázať drdolom, čo sa stalo
IRR
tu som spustil svoj nový malý sporák s ammchikmi - som rýchly

Stolové rúry, sporáky ...

O rúre. Má 18 litrov, stojí asi 40 dolárov, je veľmi vhodný na hrianky, malé rožky, chlieb sa tiež ľahko zmestí, je tiež úplne rovnaký, ale s konvekciou, ktorá je v takomto objeme úplne zbytočná (a o 25 dolárov drahšia) . Mám veľkého blázna pre 2 súperov s fanúšikom, ale prečo by som ju mal riadiť? Stojaci na mojej lodžii - kým sa tam nedostanete, kým ju rozbalíte, je pokrytá prachovou schránkou, kým sa nezohrieva a po izbách je len málo šťastia s horúcimi protikladmi - a potom je všetko po ruke, okamih a vy sú s horúcimi nárazníkmi!

Imelo, pečené 2-krát s pečeňou, a dajte ďalší razik s makom. Zmestí sa tam aj malé kura, samozrejme, nie slon. Tanya, čo je potrebné pre mamu, už majú vek - nepotrebujú veľa. Lepšie častejšie, ak chcete, ale čerstvé. ZO Cigán paralelne hľadali - ona má v Izraeli šedú, chcel som bielu, ale. Delongy má dobrú možnosť, nazvali ho hriankovačom, stojí však 100 dolárov. To znamená, kurča, obávam sa, že sa nezmestí.
Alisa_t
Veľká vďaka. Je to tak, že som narazil iba na plynové rúry, teraz chcem stále viac a viac elektrických rúr ... Chcem na to teda prísť. Doteraz som našiel modely Vimar a Aurora v obchodoch typu no-no, ale ešte som sa presne nerozhodol. Existuje aj Scarlett, ale z nejakého dôvodu im duša neklame a Delongey je trochu drahý.
Cigán
Dievčatá, povedzte mi, prečo Číňania vytvorili také dno na plechu s rôznymi druhmi vydutín?
Stolové rúry, sporáky ...
Fotografujem telefónom, takže

toto sú prvé rohlíky, nedržala som to, pretože predtým som mierne preexponovala tyčinky
Stolové rúry, sporáky ...
Cigán
Citácia: Gasha

Alisa_t, Obchod si pozriete na vlastné oči 19 l rúra ...nie je len malý, ale maličký ... Koláče v ňom nemôžete piecť .. ale je to na vás.
Toto nemôžete upiecť s čajom, kúpil som ho za 16 litrov a upiekol som všetko v poriadku
Stern
Citácia: cikán

Dievčatá, povedzte mi, prečo Číňania vytvorili také dno na plechu s rôznymi druhmi vydutín?

Áno, plech je čudný ...
Ďakujem, že ste mi ukázali, pri výbere rúry budem opatrnejšia.
Alisa_t
O výtlkoch. Vo vnútri plachty sú výstužné rebrá, aby sa neohla. A zhora je to jednoducho možné, tenký plát, takže sa zdá, že tieto „rebrá“ „presvitajú“.

No o veľkosti rúry som sa ešte nerozhodol. Stále potrebujem vyzbierať nejaké peniaze, a potom si idem vybrať. S výrobníkom chleba všetko dobre dopadlo, ale z nejakého dôvodu sa vyskytli problémy s pecami - malé pece nenájdete.
Cigán
Možno sú to výstuhy, ale toto je presne rozbitie plechu, a nie nejaký druh vkladania zospodu. Výčnelok je dostatočne silný bacuľatý. Ale pletivo je chatrné, vetvičky sa ľahko ohýbajú, takže je lepšie ich vložiť spájkovaním. Na spodku je takpovediac hliníková paleta pre drobcov, dá sa vybrať.
Aj tu napíšem, tento 16 litrový sporák ma stál 26 dolárov. Preto som nevenoval pozornosť rozbitiu plechu na pečenie. Stalo sa však len zaujímavé, prečo sa pri výrobe musia robiť také zbytočné gestá, ak potom budú spotrebitelia na tento zlomený pľuvať

sada obsahuje držiak na plech a sieťku:
Stolové rúry, sporáky ...
Gaby
Ciganka, ale čo hovorí inštrukcia o laxnosti? Nemyslím si, že je to práve hotové (svokra inžiniera učila, že všetko by malo byť rozumné), zamyslite sa sami, na čo je to určené, aký druh varenia podľa pokynov by malo byť odhalené.
Cigán
inštrukcia je kúsok papiera s veľkosťou dlane a je určený na horúce sendviče. v zásade Tri režimy: funguje horný výhrevný článok, spodný výhrevný článok a obidva režimy fungujú. Čo v ňom piecť je osobná záležitosť každého, môžete piecť všetko, čo sa hodí na veľkosť, čas (časovač do 1 hodiny), teplotu (od 100 do 250)

poslal správu, a dole je reklama na podobný sporák na 12 litrov a na fotografii sú už dva plechy na pečenie

Stolové rúry, sporáky ...
Gaby
Ciganka, ale jej pokyny sú lepšie? Je tu ešte jedna vec, na ktorú som myslel, pochopil som správne do centra depresie? Myslím si, že ak to tak je, samozrejme, že je to preto, aby sa mäso dalo piecť v kuse a zhromaždila sa všetka šťava v strede.
dopleta
A v mojej veľkej vstavanej (nie čínskej) rúre je jeden z plechov tiež rozbitý. A to je to, čo je napísané v pokynoch - „.... určené na .... a tiež ako miska na odkvapkávanie tuku pri varení na mriežke.“
IRR
Malé dievčatá! Ahojte všetci, ktorých nevidím! Mám rovnaký plech na pečenie ako Cigáni, prakticky jej klon. Je to vyššie v strede a drážky po stenách (obvod), IMHO, len tak, aby odtekal prebytočný tuk. Ale tam ide rozdiel v mm, považujem to za nekritický rozdiel. Už som piekla koláče a rožky a chlieb. Všetko do kopy. Môj prúd je drahší ako cigáni - so zľavou v Comfi na akciu -20% som dostal 320 gramov (asi 40 USD), takže som bohatý
Cigán
Včerajšie buchty a tyčinky, som teraz zvládol tak, aby to nevyšlo o nič horšie ako v bežnej rúre (žiadny fotik, lebo telefonicky)

Mám pocit, že šťastné nie je správne slovo Človek

Rygaliki s tým, ako predtým, aj za 5 kopejok roliek .. za 3 kopejky

všetko je zhltnuté, doma sa hromadí múka, ale droždie nie

Stolové rúry, sporáky ...Stolové rúry, sporáky ...Stolové rúry, sporáky ...
strihanie takýchto buchiet sa špehuje odkazom, ktorý hodia dievčatá z fóra
Stolové rúry, sporáky ...
Olal
Stolové rúry, sporáky ...
No, odkedy už taký chlast odišiel, ukazujem buchty, ktoré som piekla vo vidieckom dome, v 9-litrovom pekáči. Snívam o plnohodnotnej peci, ale neviem sa rozhodnúť, ktorá.
Cigán
Uvidíte, a v 9 litroch sa koláče pečú normálne
Alisa_t
Teraz si vyberám medzi Vimar 2202 a Aurora 242. Čo odporúčate?

Cigán
líšia sa iba objemom? a tak trochu. Alebo v jednom dvoch plechoch na pečenie?
Alisa_t
Vo väčšom je tiež prúdenie, ale v menšom môže gril ohrievať zhora aj zdola súčasne. Vo Vimare je stále list. Všeobecne sa viac prikláňam k Vimaru.
Vimarov nie je sľúbený nikde v blízkej budúcnosti. Netrúfam si objednávať cez iné mesto. Objednali sme si teda Aurora-242, sľúbenú do štvrtka večera.
Cigán
spodná a horná časť sú ohrievané súčasne aj v lacných 9 litrových sporákoch. Zrejme nebol popis sporáku vyhotovený správne. Ber to s konvekciou .. hoci som tu (v Izraeli) čítal na radách, že to je v takýchto kachliach hovadina
Alisa_t
Myslím tým, že pri zapnutom grile môžete zapnúť horný aj spodný kryt. To nie je dostupné vo všetkých modeloch, zvyčajne sa pri grilovaní zapne iba horná časť. Máme len veľmi malý výber. Nechcem sa pozerať na šarláty, zdali sa mi veľmi chatrné. Všeobecne to s konvekciou nefungovalo, ale myslím si, že si to bez neho vystačím v 18 litroch.
Cigán
aa ten, ktorý sa točí, myslíš to pľuvať?
Alisa_t
O ňom, presne.
Vyskúšal som teda rúru. Nohy sú chutné, to je pochopiteľné. Ale nemal som v úmysle vyrábať v nej pečivo. Potom prišlo dieťa, hovorí, že v našej škole predávajú buchty so smotanou, také vynikajúce. Aký krém je nejasný. Prehrabával som sa na internete, až na krémeš, ktorý som nenašiel.
Je pravda, že moje buchty sú skôr ako koláče, ale dieťa to ocenilo, povedalo „Chutné“. Všeobecne som koláče oslepil, dal plachtu do plynu. rúra, ale koláče zostali. Aby som nečakal, vložil som ho do minirúry. Ak to porovnáte, dopadne to: v plyne je to oveľa dlhšie (2x pri tej istej teplote), nehnedne rovnomerne ako v elektrickej, ale ak počkáte, kým zhnedne, zhorí zospodu. Aj keď môj sporák nie je práve najlacnejší - Ardo.
Stolové rúry, sporáky ...

To je všetko, čo sa mi podarilo odfotiť. Tento bledý z rúry, vyčinený z minirúry.
Gaby
Alice, ako to chutí? Líšia sa veľmi?
Alisa_t
Rozdiel je iba v kôre.
lenabo
Povedzte mi, prosím, je pusinka v takýchto rúrach vhodná na pečenie? Bol som unavený sporákom vo svojej plynovej rúre, aj keď vo všetkých ostatných parametroch mi to veľmi vyhovuje. Ale s pusinkami - problém, pretože v rúre je regulácia plynu a nie je možné dosiahnuť nízku teplotu - automaticky zhasne
IRR
lenabo Vitajte na fóre! Som pusinka, je mi ľúto, nehrotím sa, ale v elektrickej stolovej rúre (mojej a cikán) minimálna teplota 100 stupňov C, maximálna 250.
lenabo
IRR Ďakujem za milé privítanie
Minimálne 100 je príliš veľa. A akú rúru máte?

Včera sme prešli celé mesto, k dispozícii sú iba malé rúry, potrebujem však na pečenie 30 cm fazuľový koláč. Myslím, že skús skúsiť objednať cez internet. Ale nikdy som si neobjednal vybavenie, obávam sa teraz - čo ak sa nejaké manželstvo pošle k našej diere?
IRR
lenabo moja pec na strane 13 témy 127 alebo niečo také. A tvoja diera, prepáč, však? ktoré nie sú uvedené v profile, je ťažké sa v nich orientovať. Prax však ukazuje, že je lepšie tieto kachle pred kúpou nahmatať, Cigán zmenil sa - všetko bolo pokrivené a cítil som, že môj, kde prúd nevyzeral, bol priamy, akoby som kúpil koňa na farmu. Ale môj sa ukázal byť tak tvrdo zrazený. A potom som si chcel objednať aj v internetovom obchode. Aj keď je rozdiel medzi obchodom a obchodom, ak tam ľudia pracujú, a nie, potom sa s nimi môžete dohodnúť pred odoslaním rúry, potom ju otvoriť, dotknúť sa jej. Aspoň pre tesné uchytenie dverí. Druhá rúra, ktorú mám (ktorá za 39 litrov a za 2 plechy na pečenie bola kúpená presne ako mačka vo vreci, od základne, nevidela som jej to do očí, iba slovný popis, turecký diplomat), tu jej teplota je nastavená od 0 stupňov. Existuje teda taká možnosť, akú potrebujete
Alisa_t
A 30 cm je dĺžka torty? V mojom malom sporáku sa veľkosť plechu zmestila asi na 25 * 35 (zmeral som to, ale presnú veľkosť si nepamätám). Minimálna teplota 80.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba