Cigán
Stårn, super. Gratulujeme!
Citácia: Stårn

A táto fotka je pre Cigáni!
Stolové rúry, sporáky ...
Ďakujem Včera si moje dieťa urobilo domácu úlohu, v zadaní bolo potrebné napísať, ktorý člen rodiny miluje hummus, také hodiny sa venujú deťom v izraelskom prvom ročníku

Stårn, a ako dlho sa piekli dva plechy na pečenie?
Stern
Cigán, Nevšimol som si to naisto. Zdá sa to asi 20 minút.
Ale dnešný chlieb sa piekol 30 minút. Na 500 gramov múky + 100 gramov ovsených vločiek bochník. Rúru som spustil v režime zhora-dole, vrchná kôra sa chytila ​​veľmi rýchlo, tak som vypol horné kúrenie a zapol konvekciu.

Stolové rúry, sporáky ...

Tu je pre úplnosť ďalšia raž z novej pece. Ešte som nezískal vhodnú formu, musel som piecť vo veľkej (forma na raž je dlhá, nezmestila sa).

Stolové rúry, sporáky ...
Floreo
Vážení používatelia fóra!
A povedz mi pliz (možno je otázka samozrejme hlúpa, ale aj tak sa budem zaujímať), vo svojich mini kachliach nemôžeš náhodou zohriať jedlo?
Len vysvetlím, dočítal som sa o škodlivosti mikrovlnných rúr (mikrovlniek) a teraz neviem, čo mám robiť. Teraz mám jednu mikrovlnku, používam ju iba na zahriatie jedla, stále mám rád varenie ďalších jedál v rúre.
Bolo treba kúpiť druhý, pretože ho dávam svojej matke a myslel som si, že by asi bolo lepšie kúpiť niečo ako mini kachle (súpisku)? bude možné v tomto niečo uvariť, alebo je to pri rýchlom zahriatí stále nemožné?
Ďakujem mnohokrát!
Stern
Floreo, mini rúra sa od bežnej líši iba veľkosťou. Mini rúra sa zahrieva takmer okamžite. Prečo v ňom teda nedohriať jedlo?
Nepáči sa mi ani mikrovlnka, používam ju iba niekedy na urgentné rozmrazenie.
Floreo
Ďakujem pekne za komentár! Takže nad tým uvažujem, je racionálne kupovať túto mini, ak mám veľkú zabudovanú elektrickú rúru, používať ju (myslím, myslím) predovšetkým na zahriatie a potom na varenie? Uvidíte, naozaj sa k týmto mikrovlnám nechcem vracať, ale pre mňa je v prvom rade teraz úloha číslo 1: technika, pomocou ktorej môžem rýchlo zohriať jedlo (a najlepšie nie v mikrovlnnej rúre, aby som poškodiť moje zdravie).
Stern
Faktom je, že veľká elektrická rúra sa zahrieva dlho. V mini a prihriať môžete rýchlo a piecť a variť. Keďže moje mini má len pár dní, len som od radosti skočil, keď som v ňom 3 minúty ohrieval žemle. Vo veľkej elektrickej rúre tento proces trval 10 - 15 minút.
Cigán
Používame ich na zahriatie, prečítal som si na pásku recenziu, tam chlap napísal, že kúpil najlacnejší a najmenší za 8-9 litrov a ohrieva v ňom jedlo.
Alena69
Celú Temku som si prečítal veľmi pozorne, keďže až tu som našiel naozaj cenné rady pri výbere minirúr. Otázky však stále zostali ...

Delonglei máme v predaji iba v mini verziách (12,5 litra), tento objem mi celkom nevyhovuje, chcel by som viac. Z tých pomerne lacných s grilom a horúcim vzduchom (alebo rýchlo dodaných) je k dispozícii mini rúra na pečenie Luxell LX-3520 Turbo (39 l) a Rolsen KW-2620 (26 l). Niekde uprostred témy som videl, že niekto má podobnú minirúru. Môžete sa podeliť o svoje dojmy? A potom existuje veľa sťažností na Rolsena a o druhej spoločnosti nie sú takmer žiadne informácie. Poďakovať!
citlivý
hmm ako včera som tu nechal správu, zmizla ...

vo všeobecnosti som dnes išiel a pozrel sa na minirúry, výber vo veľkých obchodoch s vybavením akosi nepotešil. Prezentované sú skutočne iba malé objemy.Pravda, našiel som nejaký obchod blízko trhu, okrem iného výbavy tam boli rúry 2 značiek delta 3 modely (bez časovača, s časovačom a s časovačom a grilom) 24 litrov a kumtel sporák, zjavne 30 litrov v Všeobecne platí, že predajca o nej nepovedal nič, a vo všeobecnosti nebol naklonený komunikácii, celkom sovietsky predajca obchodu s domácnosťou ...
vyzerajú oveľa jednoduchšie ako tie v hypermarketoch technológie, bez displeja s programami a tlačidlami, ale majú veľké objemy a funkcie sa nezdajú nijak zvlášť odlišné.
Môže mať niekto z vás také mini rúry a poradiť, či sú spoľahlivé? brať alebo nebrať?
yusia25
Dobrý deň všetkým! Chystám sa kúpiť lacnú mini rúru na 28L alebo 22L (s najväčšou pravdepodobnosťou VIMAR-2202 (2203) alebo AURORA-246). Ešte som sa nerozhodol. Chcel by som sa opýtať šťastných majiteľov (všetkých ostatných modelov): o koľko sa teleso vašej rúry zahrieva? Napríklad na stupnici: teplý - veľmi teplý - horúci - veľmi horúci. Nezabudnite uviesť, v ktorej spoločnosti máte rúru na pečenie. Vopred dakujem za odpovede.
Cigán
s najväčšou pravdepodobnosťou to nezávisí od spoločnosti, každý má veľmi horúci prípad.
Stern
Nie som moc dobrý. Pokojne môžete položiť ruku na vrch. Pece Silver Crest.
Nagira
Dievčatá, ďakujeme za zahriatie

Z mikrovlnky som sa zbavil rok a pol, hoci ju kúpili na zahriatie - pre môjho manžela nemohol čakať ani minútu (prišli sme spolu z práce domov), vybral ju z chladničky a zjedol, zatiaľ čo Zapaľoval som elektrický sporák a snažil som sa ho odpútať od škrečka

Aj keď som to vedel, vedel som o nebezpečenstvách mikrovlnného žiarenia! upokojila skutočnosť, že hovoria, že nie všetko jedlo prejde mikrovlnkou ...

6 rokov vyjednávala sama so sebou a potom to pod zámienkou opravy kuchyne vytiahla najskôr na balkón a potom všeobecne

A počas tejto doby môj manžel akosi stratil zvyk jesť studené, čo si vyžaduje zahriatie ... Čakanie ... A zvykol som si na kúrenie v dvojitom bojleri, tu navyše - nebude horieť (neporovnávam to s mikrón, ale s prehriatím) a nepotrebný riad sa neumýva. A kachle sú teraz nové, sklenená keramika, sa rýchlo zohrejú

AlisaS
Dobrý deň všetkým!

Vyberám elektrický sporák (20L-28L). Medzi všetkými dostupnými elektrickými rúrami v online obchodoch môjho mesta boli najzaujímavejšie rúry Delonghi. Popis technických charakteristík na webových stránkach internetových obchodov je trochu odlišný. Napríklad teplota je určená od 60 stupňov a rovnaký model na inom mieste je regulovaný od 80 stupňov.
Od majiteľov modelov elektrických pecí sa vyžaduje, aby odpovedali: EO 2079, EO 2135, EO 2131, EO 2150, EO 3835, EO 3850.

Primárne záujem o:
1. aký teplotný rozsah, aký krok zmeny teploty (ak máte príležitosť, čas a túžbu, uveďte fotografiu predného panela); (na webe Delonghi sú fotografie, ale veľmi malé, na ktorých sa z čísel nedá zistiť prakticky nič)
2. čo je súčasťou balenia (gril, pľuvať ...);
3. a váš celkový dojem z „komunikácie“ s vašimi kachľami

Všetkým vopred ďakujem za pomoc!
poiuytrewq
AlisaS, Mám EO 3850.

1. Teplotný rozsah 60 - 230 oS 10 krokmi oZO.
2. Zahŕňa: rošt, pekáč, plech na lasagne (s vysokými stranami).
3. Celkový dojem je skvelý! Som veľmi rád. Moja podrobná správa sa dá prečítať na úplnom začiatku tejto témy, kde som bol najskôr zmätený nákupom a potom som kúpil kachle. Prečítajte si napríklad odtiaľto: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9411.0 .

Veľa štastia!
Alena69
Zober si sám seba!
Kúpil som si minirúru Rollson, objem rúry je 26 litrov. Zahŕňa 2 plechy na pečenie, drôtený rošt a grilovací rožok. Včera som už piekla koláče a huspeninový koláč. Dnes si stále vyberám recept, čo vyskúšať! Aj keď s nákupom spokojný. Upečiem ešte chlieb, a ak všetko dobre dopadne, tak môžem povedať - hodnotná vec.

Stolové rúry, sporáky ...

A toto je koláč

Stolové rúry, sporáky ...

Alena69
Poďakovať! Takmer 5 mesiacov bez rúry. teraz odchádzam. Pôjdem piecť cookies a dať nejaké cesto na chlieb. Na čo ešte myslieť?

A áno, je dobré, že som si vzal 26 litrov. 26 cm delená tortová forma sa perfektne hodí.Keby bol objem o niečo menší - obávam sa, že by to nešlo! Keďže teflónový podnos s 12 slotmi na košíčky už nie je súčasťou ...
poiuytrewq
Citácia: Alena69

Poďakovať! Takmer 5 mesiacov bez rúry. teraz odchádzam. Pôjdem piecť cookies a dať nejaké cesto na chlieb. Na čo ešte myslieť?

A tiež nejaký ten kastról zo zeleniny a smažiť niť na rožni ...

Citácia: Alena69

A áno, je dobré, že som si vzal 26 litrov. 26 cm delená tortová forma sa perfektne hodí. Keby bol objem o niečo menší - obávam sa, že by to nešlo! Pretože teflónový podnos s 12 slotmi na košíčky nie je súčasťou balenia ...

Áno, hlasitosť som vybral aj na základe možnosti vtesnať dovnútra existujúce pekáče.
Alena69
Bojím sa dokonca aj pľuvania! Aj keď pri výbere to bol jeden z rozhodujúcich faktorov: konvekcia a pľuvanie! Pred sťahovaním som mal veľkú budovu, ale taká funkcia neexistovala. A lákavé grilované kuracie mäso!
Cigán
Alena69, gratulujem k peknej piecke! Dva plechy na pečenie sú šťastím! a tiež pľuvať!

Citácia: Alena69

A áno, je dobré, že som si vzal 26 litrov. 26 cm delená tortová forma sa perfektne hodí. Keby bol objem o niečo menší - obávam sa, že by to nešlo! Keďže teflónový podnos s 12 slotmi na košíčky už nie je súčasťou ...
Ale nie, váš objem rastie do výšky, musíte zmerať plechy na pečenie a objem sporáka hovorí málo. Rúra môže byť s rovnakými plechmi na pečenie, ale je o polovicu vyššia a rovnaký tvar torty bude perfektne sedieť.
Ernimel
Alena69Ako sa vám páčila hra Rolsen? Nie veľmi desivé čínske zostavenie? Len som sa na neho dlho pozerala. A premýšľať.

Na čo ešte myslieť?
Keby som bol konečne zrelý na mini rúru, potom by prvý týždeň rodina na večeru určite jedla pizzu všetkých druhov a odtieňov každý deň ... A na raňajky - teplé bufety, kým sa nenudia (či už oni alebo ja) .
Alena69
Zvláštne je, že zhromaždenie sa zdá byť normálne. Nič hladiť, žiadne hrmenie. Všetko je tesné a upravené. Ako sa to však prejaví v praxi - napíšem. Prišla len včera, nezažil som všetky možnosti.

Cigánkým som nedostal minirúru, ani som nevedel, aké má rozmery. Ani jedna stránka nemala špecifiká, iba objem bol 26 litrov. Teraz som všetko zmeral! A už som si kúpil teflónový plech na pečenie s priehlbinami na muffiny, ale už za 6 kusov. A tiež silikónové formy. (Ukážem manželovi po častiach!)
AlisaS
Citácia: poiuytrewq

AlisaS, Mám EO 3850.

1. Teplotný rozsah 60 - 230 oS 10 krokmi oZO.
2. Zahŕňa: rošt, pekáč, plech na lasagne (s vysokými stranami).
3. Celkový dojem je skvelý! Som veľmi rád. Moju podrobnú správu si môžete prečítať na samom začiatku tejto témy.
Dakujem za radu !!! Čítal som vaše príspevky o výbere elektrickej rúry.
Stále sa ale neviem rozhodnúť: vyberám z dvoch modelov 3850 a 3835.
Modelu 3835 sa to páčilo, pretože má schopnosť variť na rožni. Ale model 3835 nemá konvekčnú rúru ako model 3850. Všetky modely, ktoré som našiel, majú buď rošt alebo konvekciu a Delonghi tieto vlastnosti nemá súčasne. V zásade možno pľuvať nahradiť mriežkou. Na čo ďalšie môžete použiť špíz, okrem varenia hydiny, kebabov?
Ako často sa používa konvektomat a na aký riad? Používa sa na pečenie chleba?
Zatiaľ som sa nerozhodol, bez čoho: bez špízu alebo bez konvekcie.
AlisaS
Citácia: Alena69

Kúpil som si minirúru Rollson, objem rúry je 26 litrov. Zahŕňa 2 plechy na pečenie, drôtený rošt a grilovací rožok.
S nákupom!
A vo vašej rúre je súčasne pľuvanie a prúdenie? Wow!
A okrem lahodných kurčiat, čo ešte plánuješ variť na rožni?
poiuytrewq
Citácia: AlisaS

Zatiaľ som sa nerozhodol, bez čoho: bez špízu alebo bez konvekcie.

Bolo to pre mňa jednoduchšie. Nemohol som piecť buchty ... Stará pec to nezvládla. Preto som rozhodne nepotreboval pľuvanie. Konvekciu používam zriedka. Spravidla platí, že keď je zapnutá konvekcia, doba pečenia, pečenia a sušenia sa skracuje, ale ja dávam prednosť tradičnej metóde.
AlisaS
Citácia: poiuytrewq

Bolo to pre mňa jednoduchšie. Nemohla som piecť buchty ...
Chcela by som v rúre variť koláče s rôznymi plnkami, skúsiť upiecť chlieb, hoci aj malý, buchty. Samozrejme, existujú pekárne na chlieb, ale ...
Môj manžel by chcel variť mäso na rožni alebo na mriežke.
Skúšali ste variť naraz dve rôzne jedlá, napríklad mäso a koláč? Nemiešajú sa, ako hovorí reklama, toky z rôznych jedál? Alebo je to len v reklame?
Alena69
AlisaS, myslím si, že pri takom malom objeme je nepravdepodobné, že by konvekcia neumožnila zmiešať prietok. Toto nie je inzerovaný „Samsung“ so superkučerami.
V podstate ma zaujímala konvekcia, čo sa týka pečenia a rôznych koláčov. Napríklad pusinka - treba ju aj vysušiť. Alebo bielkovinový krém na torte. A na ražni si myslím, že mäso môžeš piecť aj kus.

Včera som robil zemiaky s kuracím mäsom pod kožuchom a sušienky, najjednoduchšie, keksík. Na nič iné som nemal čas, veci sa hromadili. Všetko ale dopadlo tak, ako som chcel. Dnes vyskúšam niekoľko žemlí, od večera som si dala cesto typu Chruščov.

Tu je fotoreportáž.
Stolové rúry, sporáky ...

Stolové rúry, sporáky ...
poiuytrewq
Citácia: AlisaS

Chcela by som v rúre variť koláče s rôznymi plnkami, skúsiť upiecť chlieb, hoci aj malý, buchty. S úsmevom Samozrejme existujú pekárne na chlieb, ale ...
Môj manžel by chcel variť mäso na rožni alebo na mriežke.

Pečiem v ňom buchty, a koláče, aj vdolky, aj chlieb ... všetko, čo sa na objem hodí. Preto som si ho kúpil. Pokiaľ ide o mäsové jedlá, je to už v rúre plynového sporáka; vyrovnáva sa s tým.

Citácia: AlisaS

Skúšali ste variť naraz dve rôzne jedlá, napríklad mäso a koláč? Nemiešajú sa, ako hovorí reklama, toky z rôznych jedál? Alebo je to len v reklame?

Nie, neskúšal som to. Nemyslím si, že to bude fungovať s mojím sporákom. Dizajn vo vnútri je príliš jednoduchý.
Alena69
Tu sú dnešné buchty. Ešte stále nie ste veľmi oboznámení s kvasnicovým cestom, bude treba experimentovať s teplotou.

Stolové rúry, sporáky ...
IRR
Alena69,, voprosik - máš minimálnu teplotu? začína sa to na 0? alebo 100 stupňov?
Alena69
Rozdelenie na stupnici začína od 0, potom od 100 atď. Až do 250. Podľa cestovného pasu si môžete zvoliť ľubovoľnú od 0 do 250 nastavením regulátora na požadovaný stupeň. Regulátor je plynulý, budete sa musieť pokúsiť nastaviť stupne na 50 (zhruba) a zistiť, ako to funguje.
IRR
Citácia: Alena69

Delenie stupnice začína od 0, potom od 100 do a
Ach, to je skvelé - je vhodné naaranžovať cesto a pečivo. Ja mam 100
poiuytrewq
Citácia: Alena69

Rozdelenie na stupnici začína od 0, potom 100 atď. Až do 250.

Áno, super! Buď som vypol, alebo od 60oC a vyššie ...
julifera
Chlapci, je pravda, že deti ako vy sa zahrejú za 3 minúty až na 200 ° C?
Alebo som niečo pokazil?
Alena69
Citát: julifera

Chlapci, je pravda, že deti ako vy sa zahrejú za 3 minúty až na 200 ° C?
Alebo som niečo pokazil?

Pas neobsahuje nijaké objasnenie tejto veci, ale z oka - za približne 5 minút teplota dosiahne presne 200. Možno rýchlejšie.
poiuytrewq
Citát: julifera

Chlapci, je pravda, že deti ako vy sa zahrejú za 3 minúty až na 200 ° C?
Alebo som niečo pokazil?

Áno, je to pravda. Hovoril som o tom vo svojej správe po zakúpení kachlí:

Citácia: poiuytrewq

Rúra sa rýchlo zohreje. Až 200o kachle sa zohriali asi za tri minúty, čo naznačuje kontrolka (žiarovka) na kachle. Je to pre mňa v poriadku - +.
julifera
Alena69 a poiuytrewq - dakujem za odpovede

Rozmýšľam, že čoskoro vyjdem z mikrovlnky.
Áno, a často pečiem v malých dávkach, mini sporák by bol výhodnejší ako jazda vo veľkej rúre, mám ho asi 25 minút o 2,2 kW.

To je to, čo urobí - úspora pri pečení malých výrobkov pravdepodobne vyrovná nárast elektrickej energie na ohrev jedál (v porovnaní s mikrovlnnou rúrou)
Okrem toho ho môžete na rozohriatie zapnúť iba na pár minút a ak misku ihneď nevyberiete, bude sa sama zohrievať a dlho ju udržiava.
irizmus
a nedokázal by som sa zaobísť bez mikrovlnky a presne bez jej funkcie ohrievania: (s touto rolou sa vyrovná nárazom (y) mikrovlnka je taká fantazijná, ale slúži iba na zahriatie)))
poiuytrewq
Citát: julifera

Okrem toho ho môžete na rozohriatie zapnúť iba na pár minút a ak misku ihneď nevyberiete, bude sa sama zohrievať a dlho ju udržiava.

V mojej rúre je dokonca špeciálny režim - udržiavanie jedla (jedla) v teple.
AlisaS
Dobrý deň všetkým!
Ukázalo sa, že Delonghi má elektrickú rúru, ktorá má ako konvekčnú, tak aj rožnú pec.
Toto je model 3890. A za 28 litrov.
Popis som našiel tu:
Možno niekto príde vhod.
Len jedna frustrácia Takýto model ešte nie je v mojom meste.
Alena69
Môžete si ich u nás objednať cez internet a doručiť ich do kancelárie spoločnosti sídliacej v meste „techhome“. Ale jej cena je ... Takmer trikrát drahšia ako môj Rolson. Skoro ako obyčajná budova dobrej spoločnosti!

Mimochodom, odkiaľ si? Možno aj vy máte takúto spoločnosť?
Ernimel
Alena69 Nevšimli ste si, či ste písali alebo nie - viete zistiť číslo svojho Rolsena? To je model. A aká je šírka mriežky? Keby sa tam zmestil môj 28 cm okrúhly podnos na pizzu, potom by som skóroval všetky pochybnosti a objednal som si ho konečne.

A potom včera som začal buchty - pol hodinu som sa ohrieval na 200 stupňov. A tu som si tiež zamilovala hranolky ako pečenie v rúre ... a tiež počkáte hodinu na malú porciu, pol hodiny sa zohreje a potom si myslí takmer to isté ...
Alena69
Ernimel, zmerané: nie, na 28 sa forma nezmestí ... Na 26 - sedí perfektne (na tortu mám odnímateľnú formu), dajte ju na rošt.
Rozmery komory rúry: hĺbka - 27, výška - 27, šírka - 33.
Rozmery samotnej pece: hĺbka - 29, výška - 33, šírka - 45.

Môj model je Rolsen KW-2620.
Mimochodom, iba som sa pozrel. v predaji sa objavil ďalší model tejto spoločnosti. Podľa všetkého. aktualizoval riadok NG, je tu objem 30 litrov, ale rozmery nie sú uvedené. Mini rúra Rolsen KW-3025. Je tu pľuvanie aj prúdenie. Ale teplotný režim začína iba od 65 stupňov. Cena sa pohybuje do 3 tisíc. Ďalším by bolo niekde vidieť veľkosť rúry ...
IRR
Citát: julifera

Alena69 a poiuytrewq - dakujem za odpovede

Rozmýšľam, že čoskoro vyjdem z mikrovlnky.
Julifer!, Som tiež proti tomu rakovinový inštalácia, chcem prepnúť iba na rúru - tá sa samozrejme ohrieva nie tak okamžite ako v mikróne, ale rýchlo, aj keby som dal vykurovacie články na 200 (a nie na max. 250) v okamihu, keď sú červené. (zatiaľ jedno mínus - nebudete ho podávať na rovnakých tanieroch, ale čo znamená ďalší špinavý tanier v porovnaní so zdravím?)
Alena69
Tiež som naraz sledoval LUXELL LX3520 T, je tam aj konvekcia. Objem 39 litrov. len sa ukázalo, že zaberá príliš veľa miesta. V mojej kuchynke to bolo kritické. Ak to nebolo odstránené z výroby, znova sa na to pozrite.
Alena69
Som tu pri dnešnej správe. Upiekla som citrónové muffiny. Všimol som si. že pri vzdialenejšej stene trochu rýchlejšie zhnedne, musel som počas procesu varenia pleseň prevrátiť. Ale aké chutné!

Stolové rúry, sporáky ...
poiuytrewq
Nádherné košíčky!

Citácia: Alena69

Všimol som si. že pri vzdialenejšej stene trochu rýchlejšie zhnedne, musel som počas procesu varenia pleseň prevrátiť.
U mňa je to rovnaké. Myslím si, že je to pre minibooky normálne.
Alena69
A stáva sa to aj v plynových peciach. Ale zabalil som sa do informácií. Bude potrebné starostlivo sledovať, kedy sa koláčové koláče pečú a chlieb.
Alena69
Skúšala som dnes piecť bagety. Skoro som to spálil ... Chcel som vrch ešte trochu zhnednúť, zapol som iba vrchný odtieň a podľa všetkého som nechtiac otočil regulátor teploty. O pár minút sa červenkastá kôrka začala meniť na príliš červenú. Je dobré, že som si to včas všimol a vytiahol.

Stolové rúry, sporáky ...

Ale chutné!

A ďalšie tvarohové koláče so zemiakmi. Syn sa večer poteší, toto je jeho obľúbené pečivo.

Stolové rúry, sporáky ...
AlisaS
Áno, vynikajúce!
Ako dlho sa tieto chutné bagety pečú?

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba