Koruna
Potrebujem mini rúru, ktorá úplne nahrádza konvenčnú rúru., Domáce pekárne na chleba, jogurty a kontrolné skrinky.
Venujte pozornosť téme
Teplovzdušné rúry Gemlux je možné zvoliť medzi objemami 25 l, 28 l, 32 l, 38 l, 45 l, 65 l. Všetky majú elektronické ovládanie, otočný gril, teplotný rozsah 30 - 230 ° С. Takmer všetky tieto modely majú prúdenie, s výnimkou 25-litrového.
Už som položil oči na Gemlux a keď sa moje ruky dostanú, budem si túto tému preštudovať.
Mám otázku pre majiteľov iných sporákov, ktoré z nich majú rovnaké funkcie (konvekcia, pľuvanie, teplota od 30 do 250 *, časovač na dve hodiny), a možno boli pridané ďalšie možnosti? Časovač by bol napríklad dlhší.
Bohužiaľ, pozerala na parnú miestnosť.
lar
Dobrý večer. Chcel by som poprosiť o pomoc, pretože bola otázka ohľadom nákupu kachlí. Už ma unavila plynová rúra, chcem si kúpiť mini stolnú rúru. Zastavil sa pri remeselnom modeli KF-MO6011RKGL. Preštudoval som si pokyny, som spokojný so všetkým, vrátane veľkého objemu - 60 litrov. Ale na tieto kachle neexistujú žiadne recenzie. Možno to niekto má, odpovedzte mi! Ako fungujú, montáž. Kvalitné alebo to nestojí za to?! Poďakovať! Bol by som rád, keby som dostal akúkoľvek spätnú väzbu.
Yrir
Stårn, Ahoj.
Boli ste spokojní s pecou Silver crest?
Nie je tam malý objem 15 litrov?
Ilmirushka
Yrir, Stårn, o ktorom hovoríte, už, bohužiaľ, na fóre dlho nebol.
sveta-Lana
Vyberám stolovú rúru, páčil sa mi GFGril GFO-32BR, ale nie sú k tomu žiadne recenzie, možno sú na fóre majitelia tejto rúry, podeľte sa o svoj dojem.

🔗

Nasturcia
Dievčatá, krásky! Čo BBK OE2341M? Konvekcia je pre mňa zbytočná. Musíte piecť šarloty, sušienky, koláče, niekedy po častiach upiecť kuracie mäso. Je to tak, že v mojom Hefaeste pri dači zúri kontrola plynu. A šarlotka sa pečie 2,5 hodiny.
Cirre
Má niekto ENDEVER Danko 4065 alebo BBK OE5562MC? Starám sa o letné sídlo.

🔗
🔗
Ksyu-juha
Dievčatá, ktoré hľadám - môj milovaný Vimar odišiel k novej milenke, presťahoval som sa do USA - a teraz hľadám niečo, čo by som kúpil na oplátku.
Potrebujeme hornú, spodnú a konvekčnú a 40 litrov. Čo radíte - oči na Amazone zbiehajú z množstva ponúk - ale čo si vziať?
Koruna
Citácia: CroNa
Potrebujem mini rúru, ktorá úplne nahrádza konvenčnú rúru., Domáce pekárne na chleba, jogurty a kontrolné skrinky.
Ale stále som sa rozhodol a získal:
Teplovzdušné rúry Gemlux # 1102


Light24, súdiac podľa popisu, je rúra výkonná a efektívna, je vhodná na pečenie väčšieho množstva chleba naraz - 10 kg / hodinu.
Nevýhody sú veľké rozmery, nízky strop a nedostatok zvlhčovania parou (a nie je kam dať panvicu na varenie vody). Na také, podľa môjho názoru, musíte mať špeciálnu izbu a najlepšie nie obytnú, pretože by sa mala dlho otepľovať a neskôr ochladiť. Skôr to ani nie je rúra, ale celá minipekáreň.
Aj keď sa vždy s určitou závisťou pozerám na profesionálne rúry, študujem videá skúsených pekárov. Doma si také T nemôžete nastaviť, takže musíte „tancovať“ s kameňmi a inými pribludmi.


Taktiež som nenašiel informácie o úprave T hore a dole, existuje časovač a na ako dlho?
Light24
Ahoj! Máte niekto skúsenosti s pečením chleba v takejto rúre - minirúra Simfer M4573, séria Albeni Plus Comfort?
Nasturcia
Dobré popoludnie, pekári. Už som tu dlho nebol. Ale Temku čítam a listujem od januára. Februárový nákup padol, ochoreli sme na chrípku a peniaze išli na lieky. Celý ten čas som ale naďalej sledoval a čítal! Našiel som svoje vysnívané BBK s prúdením.Bbk OE3027MC A teraz môj manžel dal zelenú a hľadal, kde kúpiť, som si objednal sporák v prehrávači. Dnes som to dostal a skoro plačem.Kachle sú vadné, dvere sú rozbité, pri pokuse o otvorenie sa poškriabe vnútro puzdra a už tam vidíte, že poškodenie je staré a hrdzavé! Všeobecne som smutný. Pokúsim sa peniaze zmeniť alebo aspoň vrátiť. Zavolal som a napísal som podporu! Dúfajme, že dôjde k normálnemu výsledku!
Koruna
Citácia: Nasturcia
Dúfajme, že dôjde k normálnemu výsledku!
Veľa štastia.
Raz som čítal veľa zlých vecí o tejto kalnej kancelárii (player ru), takže nehryziem za ich veľmi lákavé ceny. Na Ozóne ma láka to, že každý odpovedá, že nemá problémy s výmenou manželstva, a teraz sú všade distribučné body. Ceny sú však vyššie, ale hodil som tovar do košíka a pravidelne som sledoval, čakal na cenu, ako má hráč, a rýchlo som si objednal sporák pre seba.
Mila56
Citácia: Nasturcia
Kachle sú vadné, dvere sú rozbité, pri pokuse o otvorenie sa poškriabe vnútro puzdra a už tam vidíte, že poškodenie je staré a hrdzavé!
Citácia: Nasturcia
Pokúsim sa peniaze zmeniť alebo aspoň vrátiť.
Domáce spotrebiče si radšej objednávam cez maloobchod, aby som eliminoval problémy aspoň z tejto strany. Samozrejme, dediny tieto obchody nemajú, ale aj v malých mestách je ich dosť.
Lepšie vrátiť peniaze, veľa šťastia v tejto veci.
Cirre
Nasturcia, Nasťa, veľa šťastia pri výmene a neberte bbq, keď som si vyberal, jeden zo sporákov bol bbq, ale nakoniec som kúpil ďalší, tak ma priniesol predajca a v rozhovore povedal, že bbq sú často zlé a sú vrátené
Nasturcia
A veľmi sa mi páčila jeho veľkosť. Priamo veľmi ... A som v smútku ...
Irman
Mám ddkeshku, milujem ju.
Nasturcia
Aký máš model?
Cirre
Nasturcia, Nasťa, Kúpil som si tento, pozri, mohlo by sa ti páčiť Recenzie na mini rúru GFGril GFO-48BR
Irman
Citácia: Nasturcia

Aký máš model?
Mám VVK OE3073DC. Počas pečenia v ňom jednoducho nemôžete zmeniť teplotu, ale ja to nemusím. Pečie sa dobre.
Nasturcia
Všeobecne novinky z oblastí! Všetci sa nestarajte o Sharashkina Office Player ru! Pomocou Coronovírusu dodávajú chybný tovar nízkej kvality bez overenia. A odmietajú ich vymeniť alebo vrátiť peniaze a skrývajú sa za Sebaizoláciu a Karanténu. Hovoria, že ich služba kontroly kvality začne fungovať a potom ... Ale potom už bude neskoro, lehota na vrátenie vyprší! A v najlepšom prípade budú odoslané do servisného strediska! Rozhodli sa, že kachle opustia. Manžel so skrutkovačom a rovnými rukami opravil dvere. Jedná sa o technickú závadu továrne (pružina nefungovala a nenechala čap namontovať do drážky). Rozhodli sa poškriabať piesok a natrieť ho termálnou farbou z bolonej. Zabudnite, ako zlý sen, na celú túto situáciu! Ľudia si z tohto obchodu nič nekupujú! Podľa ich kúpnej a predajnej zmluvy obchod nie je vôbec zodpovedný za tovar po odovzdaní tovaru zákazníkovi. A ak ste tovar prevzali, potom sú všetky problémy čisto vaše.




🔗 Tu je môj malý sporák a tu sú doklady dokazujúce nákup od hráča ru 🔗
Cirre
Nasturcia, Nasťa, dobre urobený manžel. Skúsili ste zavolať do servisného strediska pre grilovanie?
Marysya27
Nastenka, teraz je hlavné, že kachle fungujú. Vyzerá nádherne! Úspešné testy a šťastné výsledky Šťastná pec s majiteľmi
Nasturcia
Servisné stredisko sa nedostalo. Tam vysiela záznamník a oni nezdvíhajú telefón, zjavne tiež v karanténe. Ďakujem všetkým za milé slová, 2 dni plačem. Nerád sa teda hádam a dokazujem, akoby ma sily života opúšťali. Prinajmenšom môj manžel nie je škandalózny, inak by mi dal poriadne zabrať, hovorí sa, ona požiadala o mesiac, dožadovala sa, dala mi peniaze a ako čo nakoniec. Vidí, že mám obavy, a podporuje. Kachle boli skontrolované, fungujú a inteligentne sa ohrievajú a konvekcia funguje. Chcem niečo upiecť, ale nie v takej nálade ...
Cirre
Nasťa, pečiete, jazdíte, zatiaľ čo máte záruku v chvoste a hrive.
Koruna
Nasturcia, nenechaj sa odradiť, pozri sa na video, zverejnil som v inej téme: Taplets & Co. # 49246
Vždy sa uvoľním, keď sa pozriem na tak šikovnú prácu s cestom. Existuje aj niekoľko zaujímavých nápadov na pečenie.
Marysya27
Citácia: Nasturcia
akoby ma opustili vitálne sily.
V takýchto situáciách sa presne to deje.
Citácia: Nasturcia
Prinajmenšom môj manžel nie je škandálny.
Z toho by sme sa mali radovať.To je hlavná vec S takýmto človekom vedľa vás - láskavým aj zručným, „každé more je po kolená“ A kachle sa vám za vašu láskavosť poďakujú vernou službou
Nasturcia
No, zarmútila, nahnevala sa. A potom som sa rozhodol ako obvykle u matiek. Milujú svoje deti a milujú deti s ťažkosťami a ranami dvakrát toľko. Svojho vtáčika budem teda milovať dvojnásobne. Stále mám tvarohovú pastu s datľami a hrozienkami, musel som súrne premýšľať, ako ju použiť. Ukázalo sa to ako cookie na spôsob Americano.Stolové rúry, sporáky ... A pre moju milovanú, ktorá drží diétu, upiekla kurací hrudník s karfiolom. 🔗 Je vidieť, že si už odhryzla kúsok z prsníka. Neodolala som.
Marysya27
Hurá! Zarobené !!! Začiatok verného priateľstva bol položený. Všetko je veľmi pekné
Nasturcia
🔗 V mojom 30-litrovom sporáku ľahko vošla 28-centimetrová liatinová panvica s ušami. Upiekla som taký koláč na pomoranský motív s Iwasim a opraženou cibuľou. 🔗 A potom som skor zapol konvekciu a potom som tortu zakryl alobalom, ale ruza dostala vsetko. Okamžite hovorím, že som prvýkrát zdobila pečivo.
Koruna
Vážení používatelia mini-rúr, mám otázku - ohrievajú sa výhrevné články vo vašich rúrach na začervenanie? V mojom najjednoduchšom grile, Travole, sú vždy horúce, ale v kalibri Gemlux 38 nie sú. Skontroloval som to teplomerom, ale iba do 120 *, keď je nastavený na 110, ukazuje 115+, to znamená, že sa nezdá, že by zjedol stupne, ale z nejakého dôvodu nesčervenie alebo nie je vykurovací článok materiál iný? Niečo som o tom čítal už predtým, keď som si vyberal kachle, ale podrobnosti si nepamätám.


Nasturcia, dobre to ide!
Rituslya
Nasturcia, Nasťa, aká krásna sieť!
Gratulujeme k sporáku! Tešíme sa len teraz!
Zvyknite si viac!
Koruna, Galina, toľko si pamätám, ale nepamätám si, ako som sa zahriala na krásu. A koľko som mal kachlí!
Nasturcia
Žiadne pletivo, iba sa učím. A pravdepodobne je potrebné ho pomocou valčeka preniesť na koláč. Ale vďaka za milé slová. Sľubujem, že sa budem krásne učiť. A moja tena sa zahrieva na červenú, čo spôsobilo, že môj muž nariekol. Ako chudé tiene. Hovorí, že nebudú slúžiť dlho a tie sovietske sa až tak červenali. A čelil mnohým z nich, sovietskym aj tureckým.
Mila56
Citácia: Nasturcia
prvýkrát zdobenie pečiva.
Nasťa, aká nádhera!
Citácia: CroNa
Mám otázku - ohrievajú sa výhrevné články vo vašich kachliach dočervena?
V mojom sporáku Rolsen KW-3026 sa tiene zahrejú na červeno, potom sa kúrenie krátko vypne a tiene stratia svoju začervenanie. Potom sa tiene opäť zapnú, zahrejú sa na červenú atď. Zvyšuje mi teplotu o 30 stupňov. Nastavil som na 150, a dáva 180 stupňov, tento moment beriem do úvahy pri pečení.
eecz
Koruna,
Citácia: CroNa
ohrievajú sa vykurovacie články dočervena?
Dobrý deň,
Mám miniauto Rolsen a vykurovacie články sa tiež zahrejú na začervenanie, potom na chvíľu vyblednú. Nemeral som správnosť teploty, len sa to prispôsobovalo fyzike kachlí

AnnettaL
Citácia: AnnettaL

Ahojte všetci! Hľadám informácie, spätnú väzbu alebo diskusiu o rúrach s prúdením a parou Steba DG 30 a DG 40. Možno, že tieto modely už boli diskutované, dať odkaz, veľmi zaujímavé. Priláka paru, konvekciu na zadnej strane, počet podnosov, 49 programov ...
Stolové rúry, sporáky ...
Stolové rúry, sporáky ...
Ahojte všetci! Možno niekto už takú Shtebu videl alebo si ju aj kúpil, ODPOVEDAJTE !! Som stále bez sporáka ((
Veľmi sa teším ... Čítal som recenzie na Panasonic S300, sú si podobné, ALE personál je väčší a dosť lacnejší.
milka80
Ahojte všetci!
Vybral som si rúru na tak dlho, prečítal som všetko, znovu prečítal všetko, rozhodol som sa pre Simfer 4242, zdá sa mi, že je to najvyššia z tejto línie, ale teraz som ju dostal a sedím v smútku - najnižšia poloha roštu alebo paleta je veľmi vysoká, vzdialenosť od tejto polohy k hornému výhrevnému telesu je iba 15 cm a od kameňa všetkých 13 cm
Stolové rúry, sporáky ...
Rúru som vzal na letné sídlo, hlavne na pečenie krbu s kysnutým cestom, ale teraz sa ukazuje, že nifigu nemôžete upiecť pod kapotou.
Čo robiť? Vzdať to a ísť hneď na Gemlux? Dievčatá, aké sú vzdialenosti od spodnej polohy k výhrevnému telesu?
Marysya27
milka80, Irina, pre kachle 38L a 45L je vzdialenosť medzi vykurovacími prvkami 23cm; na 65 litrov - 26-27 cm.
Koruna
Citácia: Marysya27
pre kachle 38L a 45L je vzdialenosť medzi vykurovacími prvkami 17 cm;
Urážaš nás, teta, v 38. až 23 cm medzi vykurovacími telesami.

Citácia: milka80
voľba pre Simfer 4242,
Simpheres sa mi hneď nepáčil, pretože boli nízke a dlhé - objem sa ukázal byť veľký (budete sa mučiť, aby ste sa zahriali) a výška bola malá, takže nemôžete piecť žiadny chlieb ani koláče.
Marysya27
Teta sa ospravedlňuje s veľkým ospravedlnením Stratil som rozum mimo ruky Pashpeshila Už som to urobil
Tu je:
Citácia: Labuť-čajka
Vzdialenosť medzi vykurovacími telesami je 23 cm, od grilu na spodnej úrovni po horné vykurovacie teleso - 17 cm.
Je v 38 a 45L
Ja sám som zmeral: medzi vykurovacími telesami - 26-27 cm (s pravítkom -27 cm, zvinovací meter - 26 cm)
milka80
Marysya27, Koruna, dievčatá, ďakujem, v tomto Simferi je to medzi vykurovacími prvkami 20 cm, ale nejako som nebol pripravený na takú vysokú prvú pozíciu pre rošt alebo paletu.
Vyberal som z dvoch modelov 4242 a 4244. Na oficiálnej stránke oba deklarovali výšku 36cm, ale v skutočnosti sa ukázalo, že 4242 má 33cm a ja ich nemám dosť 3cm
Zrnitosť manžela: nepoužívajte, ihneď vymeňte, ale stále som na pochybách, nerád sa miešam s dodávkou tovaru ((((Gemlux 38 l do hĺbky je rovnaký, len bude hranatejší, a vonkajšie rozmery sa spravidla zhodujú.

A potom som už chlieb na skúšku miesil a teraz tak tupo upiekol, dal som ho na studený nátlak, ráno sa rozhodnem, čo urobím, ale zatiaľ pôjdem k Temko Gemluks, prečítam si tam kto v nich pečie chlieb a ako.
Mácha
Citácia: CroNa

Potrebujem mini rúru, ktorá úplne nahrádza konvenčnú rúru., Domáce pekárne na chleba, jogurty a kontrolné skrinky. Už som položil oči na Gemlux, keď sa moje ruky dostanú, budem túto tému študovať.
Mám otázku pre majiteľov iných sporákov, ktoré z nich majú rovnaké funkcie (konvekcia, pľuvanie, teplota od 30 do 250 *, časovač na dve hodiny), a možno boli pridané ďalšie možnosti? Časovač by bol napríklad dlhší.
Bohužiaľ, pozerala na parnú miestnosť.
V mojej mikrovlnnej rúre Samsung sú funkcie cesto, jogurt, kyprenie (autoprogramy), tiež gril, konvekcia, množstvo ďalších autoprogramov, miska na hranie a 2 rošty (okrúhle). Vyskúšal som ich všetky a fungujú skvele. Toto je možnosť zabezpečenia plynového sporáka bláznom, dal som prednosť. Mám to od Nového roka.
A rúra nemôže úplne nahradiť pekárničku - nezasahuje do cesta. Ale moja nová mikrovlnná rúra pečie výborne. Gril je tiež silný, aj keď nie kremenný, ale desať. A tiež je krásavica.
🔗
milka80
Dievčatá, hlásim sa. Spustené - je to smetný kôš, samozrejme, je tu strašne horúco, že v pol metroch od neho je horúčava Je nemožné dotknúť sa skla vôbec, decentne sa zahrejú aj boky a vrch. V kuchyni teraz, ako v púšti - horúčavy sú neskutočné, je strašidelné myslieť na to, čo sa stane v krajine, kde sa kuchyňa vôbec neotáča
Chlieb som dal, ale navonok už vidím, že experiment zlyhal, musel som vstavanú rúru vyhriať, upiecť tam druhý bochník.
Stolové rúry, sporáky ...

Stolové rúry, sporáky ...
Koruna
Citácia: Macha
V mojej mikrovlnnej rúre Samsung sú funkcie cesto, jogurt, kyprenie (automatické programy), tiež gril, horúce mäso, veľa ďalších automatických programov, miska na hranie a 2 rošty (okrúhle). Vyskúšal som ich všetky a fungujú skvele. Toto je možnosť zabezpečenia plynového sporáka bláznom, dal som prednosť.
Mal som vynikajúcu efektnú micru s prúdením a zvlhčovaním pary, s výklopnými dverami a bez zákrutu, v takom priestore sa používa oveľa ekonomickejšie. Iba ja som mal zdravý, 27 litrov, dal som ho kamarátovi, ktorý žil v dači bez vymožeností, a hľadal som pre seba podobný, menší, ale všetky sú s „kolotočmi“, až na toho primitívneho a rýchlo rozbiť Gorenyu. Navyše v MB nemôžete piecť dobrý chlebík z krbu, preto som sa rozhodol pre minirúru veľkosti 38 Gemlux.
Citácia: Macha
A rúra nemôže úplne nahradiť pekárničku - nezasahuje do cesta.
No, áno, len to, že pre mňa pracovala hlavne ako sporák, pečený-varený-dusený, a ja cesto miesim inými prístrojmi.

Citácia: milka80
Dievčatá, hlásim sa. Spustené - je to smetný kôš, samozrejme, je tu strašne horúco, že v pol metroch od neho je teplo Je nemožné dotknúť sa skla vôbec, decentne sa zahrejú aj boky a vrch.
Všetky mikrovlny sa ohrievajú viac ako vstavané rúry, ale inak. Dvojité sklo vo dverách tiež pomáha toľko nezahriať okolitý priestor - pre mňa bol tento parameter kritický. Musíme však vzdať hold, tieto deti sa veľmi rýchlo ochladia.
milka80
Takže som upiekla všetko.
Slzy sú veľmi zvláštne, nie také ako obvykle.
Prvý bochník som trochu nepečie, pečenie trvalo dlhšie ako vo vstavanej rúre, dno nebolo vôbec vyprážané, hoci som režimy striedal a posledných 10 minút som piekol iba so spodnou desiatkou. Zhreším na keramickú formu, ktorá je na fotografii vyššie, použil som ju namiesto kameňa.
Pri druhom bochníku som si vyhrial rúru na orechy, ale potom som sa rozhodol pokračovať v experimente a vložiť do Simfera kameň na pečenie. Počkal som na zahriatie a položil som druhý chlieb.
Vstal som, ale tiež akosi zvláštne, ani neviem, na čom hrešiť, napriek tomu bolo tentokrát všetko upečené a dokonca takmer spálené.

Prvý chlieb som nestihol odfotiť, rýchlo ho nabrúsili čajom, ale nosím druhý.
Počas fázy zdvíhania a lámania:
Stolové rúry, sporáky ...
Ihneď po upečení:
Stolové rúry, sporáky ...
Nečakali sme, až vychladneme a nakrájame. Drobček je stále vlhký, ale som šťastná, pre letné sídlo je to lepšie ako vôbec nič.
Stolové rúry, sporáky ...
Určite by sa mala teplota sledovať teplomerom, mám ho, takže sa ešte v Temku objavím.
Zatiaľ nebudem odovzdávať, budem týždeň testovať pečenie rôznych druhov chleba.




Citácia: CroNa
Všetky mikrovrny sa ohrievajú viac ako vstavané rúry, ale všetko je inak. Dvojité sklo vo dverách tiež pomáha toľko nezahriať okolitý priestor - pre mňa bol tento parameter kritický. Musíme však vzdať hold, tieto deti sa veľmi rýchlo ochladia.
Áno, ochladzuje sa veľmi rýchlo.
Galina, je v Gemluxe dvojité sklo?





Mimochodom, chlieb je francúzska kysnutá žemľa s kysnutím cez noc v chladničke.
Pre porovnanie, rovnaký bochník, ale s pečivom v rúre, množstvo cesta je rovnaké
Stolové rúry, sporáky ...
V minirúre nedorástla do takej veľkosti a nefungovala ani tak krásna medzera.
Koruna
Citácia: milka80
Zhreším na keramickú formu, ktorá je na fotografii vyššie, použil som ju namiesto kameňa.
Ak je formulár zasklený, potom musia existovať rozdiely od kameňa.
Citácia: milka80
Galina, je v Gemluxe dvojité sklo?
Nie vo všetkých modeloch, ako iba v suitách, ale nepamätám si to presne.
Citácia: milka80
V minirúre nedorástla do takej veľkosti a nefungovala ani tak krásna medzera.
Nemám veľkú rúru a nemám s čím porovnávať, ale som si istý, že všetky fungujú rôznymi spôsobmi, každému sa budete musieť prispôsobiť / prispôsobiť. Napríklad teraz pečiem veľmi málo chleba, takže som ešte nepochopil podstatu svojej kachle.
milka80
Citácia: CroNa
Nemám veľkú rúru a nemám s čím porovnávať, ale som si istý, že všetky fungujú rôznymi spôsobmi, každému sa budete musieť prispôsobiť / prispôsobiť. Napríklad teraz pečiem veľmi málo chleba, takže som ešte nepochopil podstatu svojej kachle.
Určite sa budem musieť prispôsobiť, na objemoch záleží, skúsim to vylisované, možno bude všetko v poriadku vo forme, ale začala som panika
Marysya27
milka80, Irina„Z nejakého dôvodu nevidím obrázky, ale vyzerá to, že sa mi zlepšila nálada. A to je dobré. Takže to nie je až také zlé. Je možné, že kachle nemusíte vracať
Koruna
Citácia: milka80
Ihneď po upečení:
Kôra nie je upečená z blízkosti vykurovacích telies?
Čítam tu rôznych pekárov a myslím si, že rúry, najmä tie naše mini, sa od skutočných rúr veľmi líšia nielen absenciou dobrého ohniska (aspoň to sa dá vykresliť), ale aj prudkým teplom z hornej časti vykurovacie teleso, a to ani nie kvôli vysokému T (dá sa znížiť) a blízkosti zdroja tepla k hrbolu. Zatiaľ sa nemôžem rozhodnúť piecť iba na nižšom ohni, ale chcem sa pokúsiť spolu s kameňom zablokovať hornú desiatku plechom na pečenie, aby sa priestor rovnomernejšie vyhrial. Zdá sa mi, že potom by mala byť kôra vyprážaná rovnomerne.
Podmosvichka
Ahojte všetci
A ja som teraz tiež s tebou
Syn priniesol moju 6. mája Lucy, v bežnej reči Gemlux.
Skúšal som to len včera.
Robila tvarohové suflé vo vodnom kúpeli a kefírový koláč s bobuľami.
Výsledok zatiaľ pre solídnu 4.
Je potrebné zvoliť teplotu špeciálne pre materiál a veľkosť formy.
Veľmi sa mi páčilo, že môžete nastaviť teplotu na vykurovacích telesách
Všeobecne je s čím hrať
Py. Sy. Prispôsobil som mriežkový stojan vyrobený z LG micra, na výšku, len ak bola mriežka vložená do spodnej drážky




Koruna, Galya, budem sedieť a počúvať, chcem tiež vykresliť chlieb
Zafír
Vo svojom sporáku Gemlux 38L. Pečiem vo formách na chlieb. Vrch silnejšie vypráža, na konci prepnem na nižší ohrev.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba