Posypeme slaninou a hubami

Posypeme slaninou a hubami

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Kuchyňa: nemecky

Zloženie
Pre spetzles:
Pšeničná múka	200 g
Vajcia	2 ks
Mlieko	50 ml.
Soľ	ochutnať.
Minerálna voda s plynom	na požiadanie
Na plnenie:
Akékoľvek huby (mám šampiňóny)	250-300gr.
Slanina	100 g
Zelení (petržlen, kôpor)	ochutnať.
Repka cibula	1 ks.
Rastlinný olej na vyprážanie

Metóda varenia

• Na fóre máme recepty na chrústy, dovoľte mi navrhnúť ešte jeden!
• Miska sa ukáže ako chutná, uspokojujúca, ale nie veľmi ťažká. A nenechá ľahostajných milovníkov knedlí, makarónov atď., Atď.)))!
• Tak poďme na to.
• Na veľkej panvici rozpálime olej, cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme ju.
• 
• Nakrájajte huby, pridajte k cibuli, smažte, kým sa tekutina neodparí, ak existuje.
• 
• Pridáme nasekanú slaninu, všetko dobre orestujeme. Podľa chuti dosolíme, okoreníme a okoreníme. Opatrne nepresolujte !!, pretože v slanine je veľa soli.
• 
• 
• Prikryjeme pokrievkou a na chvíľu odstavíme, kým varíme spezle.
• Dajte na oheň veľký hrniec s vodou a priveďte k varu. Medzitým pripravujeme korenie.
• V miske zmiešame múku a soľ. Pridajte vajcia, mlieko, premiešajte a postupne prilievajte vodu, aby ste vytvorili viskózne, homogénne cesto. Bubliny na povrchu naznačujú správnu konzistenciu.
• 
• Tu je cesto, ktoré som dostal, a toto je namiesto špeciálneho lyžica s drážkami. pribluda, s pomocou ktorého sa vyrábajú skutočné chrústky, také nemám: (((, môžete tiež použiť strúhadlo s veľkými otvormi, všeobecne to, čo nájdete na svojej farme ...
• 
• Voda zovrela, môžete ju trochu posoliť. Začneme variť spezle.
• Cesto vložíme do štrbinovej lyžice a špachtľou / lyžičkou vtierame cesto do vriacej vody. Cesto bude vyzerať ako „kvapôčky“. Varíme veľmi rýchlo - kvapôčky plávajú, varia, všetko je pripravené. Vyberieme ho rovnakou štrbinovou lyžicou a vložíme do panvice s hubami a slaninou. Varíme ďalšiu várku, a tak ďalej až do trpkého konca, to je cesto :))!
• 
• 
• Teraz je všetko v poriadku, ale jemne premiešajte. Zakryjeme pokrievkou a nech sa všetci navzájom priatelia !!!
• 
• Podávame posypané bylinkami.
• Dobrú chuť všetkým !!!
• 

Miska je určená pre

Veľká panvica.

Program varenia:

Kachle / Rukoväte.

Poznámka

Dúfam, že moja verzia bude pre niekoho užitočná!

Ukázalo sa to jednoduché, ale vynikajúce. Mojim chlapom sa to veľmi páčilo. !

Podobné recepty

Krémové kuracie a slaninové cestoviny na kukučke 1051 (vernisag)

Banány so slaninou (Správca)

Bulharské párky v slanine (RusAnna)

Do prístavu idem prvý! Zbožňujeme Spetzle (dlho som to nerobila)! Ďakujeme za vynikajúcu možnosť!

Mmmm mňam !!!! Ksyusha, ďakujem za super recept !! Foto mmm veľmi chutné !!! Odniesol som si to :-) :-) :-) :-)

Ďakujem, práve mi napadlo toto stvárniť

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka,lettohka ttt, Nataša,Fifanya, Annushka, dakujem dievcatam za pozornost za recept, velmi sa tesim !!!
Dúfam, že vám tento recept tiež chutil, pomôžte si!

Na fóre máme recepty na chrústy, dovoľte mi navrhnúť ešte jeden!

Dovolíme
Ako môžete odolať proti takej mňamke! Milujem Spetzle, ale nikdy som to nerobila so slaninou a hubami. Je nevyhnutné situáciu napraviť.
Ksyushik, ďakujem!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, ďakujem ti drahý, že si sa zastavil na návštevu, pomôž si !!!
Je veľmi chutný so slaninou a hubami, a ak sú šampiňóny aj lesné, potom vapsche ...

S čím ich obvykle varíte?

Áno, len s opraženou cibuľkou a bylinkami. A tiež veľmi rada pridávam do cesta strúhaný syr - nakoniec to dopadne úžasne.

Lenchik, so syrom, aké sú v pohode, povedz mi, ak je syr v ceste, potom keď ich varíš vo vode, nerozpadnú sa na veľmi mikroskopické časti ??
Utierate ich do kastróla cez FAQ?