Koláč s makovou plnkou

[Maková krupica s čokoládou:]

Koláč s makovou plnkou

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kváskové cesto:
Pšeničná múka	300 g
Mlieko	170 ml
Soľ	3/4 lyžičky
Cukor	1 lyžička
Maslo	15 g
Čerstvé droždie (1,5 lyžičky suché)	10 g
Bielkoviny (žĺtok na mazanie)	1 ks.
Tento koláč má najchutnejšiu náplň Maková krupica s čokoládou:
Mlieko (varené)	500 ml
Nalejte mak do vriaceho mlieka	100 g
Krupica za intenzívneho miešania pridané k mliečno-makovej zmesi	50 g
Odstráňte z ohňa a pridáme k ešte horúcej zmesi:
Cukor	200 g
Krusty z bieleho chleba (jemne zovreté chlebové kôrky rukami, môže byť jemne nakrájaný, rozpustia sa v teplej zmesi a absorbujte prebytočnú tekutinu.)	50 g
Kôra jednej oranžovej
horká čokoláda	50 g
Maslo (Nepridal som)	50 g

Metóda varenia

• V pekárni režim „cesto“.

[Miša]

Miša ale ako to správne skrútiť ???

[Svetik_]

Svetik_ , bude pri tejto príležitosti majstrovská trieda, tento zvitok bol vyrobený a okamžite zhltnutý,

ach, trieda !!! akurát dnes je makový štrúdli rúra hotová :)))
1 otázka - mak prihoďte do vriaceho mlieka BIELE? alebo len sucho?

Nebrúsil som, pridal som celý.

[Miša]

Och, aká šťavnatá plnka, mnymmm ... s makommm ... na fotografii na sufle to vyzerá. Miša, ale ako to chutí?

MISHA, som len závislá na recepte

skvelý recept !!! mne sa to páčilo (mnu, bohužiaľ, bol alergický na mak)

[Miša]

Och, aká šťavnatá plnka, mnymmm ... s makommm ... na fotografii na sufle to vyzerá. Miša, ale ako to chutí?

Radosť, áno, náplň je podobná sufle a pri krájaní nevyteká.
klazy, v tomto recepte je trochu maku a do zloženia sú obsiahnuté ďalšie prísady, napríklad čokoláda, citrusová kôra, aby ste zistili, na čo ste alergický, musíte to všetko vyskúšať zvlášť, potom môžete s istotou povedať že dáva alergickú reakciu.

u-u ... moja alergia bola objavená už dávno :))) preto som náplň ani neskúšala - dala som manželovi vyskúšať ju na soľ / cukor :))