Kačacie stehná so zeleninou (kukučka 1054)

[Režim viacnásobného varenia, 37 minút, 110 *]

Kačacie stehná so zeleninou (kukučka 1054)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kačacie nohy	4 veci
Cibuľová cibuľa	1-1,5 ks
Mrkva	1 ks
Čerstvé zemiaky	7-8 hľúz
Čerstvé paradajky	4-5 ks
Soľ	ochutnať
Korenie	ochutnať
Čerstvá zeleň	poschodie. lúč
Cesnak	2-3 zuby
Horké korenie	Malý

Metóda varenia

• Odkrojila som trochu tuku z nôh, vložila som ho do hrnca, rozohriala panvicu.
• Potom pridám nožičky a opekám z oboch strán do zlatista.
• Osolím, okorením, pridám trpké korenie, cibuľu, mrkvu - chvíľu restujem.
• Vypnem režim na panvici.
• Na mäso natriem zemiaky, čerstvé paradajky, trochu pridám, paradajky polejem bylinkami, dám posekanú zeleninu.
• Režim viacnásobného varenia, 37 minút, 110 *
• Počas procesu varenia sa uvoľní veľa tekutiny, čo je vidieť na fotografii.
• 

Poznámka

A zdá sa, že kačka je domáca, mladá a nie tučná, ale varenie trvá dlho a tuku je v nej vždy dosť!

Dobrú chuť!

[Admin]

Admin, Pravdepodobne použijem váš recept, v mrazničke je domáca kačica, len sa neviem rozhodnúť, čo s tým ...

[Patrícia]

Patrícia, urobte tak, dúfam, že sa vám bude páčiť! môžete tiež vyprážať prsia

Ďakujem, s tvojou pomocou som už kačacie stehná varil dvakrát. Dopadlo to výborne. Vynikajúce!

Ďakujem, s tvojou pomocou som už kačacie stehná varil dvakrát. Dopadlo to výborne. Vynikajúce!

Azat, varte pre svoje zdravie! Rád počujem vašu spätnú väzbu