DeLonhi BDM 075s. biely chlieb

DeLonhi BDM 075s. biely chlieb

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Múka	360 g
Čerstvé droždie (mám ich už mesiac)	12 g
Soľ	1 lyžička
Cukor	1 polievková lyžica. l. (neúplné)
Rast. maslo	15 g
Kefír	100 g
Mlieko	100 g
Zvyšky majonézy opláchnite v nádobe horúcou vodou a zvážte	50 g
Celková tekutina	250 g

Metóda varenia

• Miešajte droždie v tekutine a vložte všetky produkty do HP. Zapol som a počas hnetenia skontroloval žemľu. Veci sú dobré. Cesto je mäkké.


• 

Čas na prípravu:

3 hodiny 35 minút

Program varenia:

"francúzsky chlieb"

Poznámka

Tento režim milujem zo všetkého najviac, varím na ňom sladké pečivo a všetok chlieb.
Biele pečivo na zvyškoch kefíru, mlieka, majonézy.
Hotový chlieb sa nedrolí. Ochutnajte

dakujem za recept, chlieb dopadol velmi chutne a velmi dobre sa zdvihol takmer po okraj vedra, hoci som pridala trochu celozrnnej muky a trochu lnoveho semena.
predvčerom upečený, zjedený celý :-) teraz je upečený druhý fešák.

hoci som pridala trochu celozrnnej múky a trochu ľanovej múky.
predvčerom upečený, zjedený celý :-) teraz je upečený druhý fešák.

Takže o čom je dohoda! Recept do štúdia, s fotkami - čakáme !!!

Ahoj chlieb vyzerá veľmi lákavo, môžete mi povedať, či je to možné bez majonézy (kupujem ju zriedka) a suchého triašky, koľko toho potrebujem!?

Toto je len majonéza, ktorá dodáva drobku kúzlo, také svieže!

Môžete si kúpiť najmenšiu tašku a vziať si z nej 1-1,5 lyžice. l. (a balenie bude celkom 3 - 4 lyžice. l.) a na majonézu použite všetku majonézu.

A pod majonézou si môžete urobiť hrčku: zmiešajte žĺtok, rastlinný olej, citrónovú šťavu, horčicu, cukor, soľ, vareškou premiešajte a túto zmes odoberte 1 - 2 lyžice. l. na chlieb

Nebudete ľutovať, chlieb je vynikajúci a nadýchaný!

Toto je len majonéza, ktorá dodáva drobku kúzlo, také svieže!

Môžete si kúpiť najmenšiu tašku a vziať si z nej 1-1,5 lyžice. l. (a balenie bude celkom 3 - 4 lyžice. l.) a na majonézu použite všetku majonézu.

A pod majonézou si môžete urobiť hrčku: zmiešajte žĺtok, rastlinný olej, citrónovú šťavu, horčicu, cukor, soľ, vareškou premiešajte a túto zmes odoberte 1 - 2 lyžice. l. na chlieb

Nebudete ľutovať, chlieb je vynikajúci a nadýchaný!

POĎAKOVAŤ!! : rose: Ja robím majonézu na sviatky, myslím, že môžeš prísť na to, kam dať zvyšok. * JOKINGLY * Pomôžte mi zistiť kvások. Koľko suchého droždia je potrebné pre tento recept.

Pomôžte vyrovnať sa s kváskom. Koľko suchého droždia je potrebné pre tento recept.

Na 350 - 400 gramov pšeničnej múky vám bude stačiť 1 - 1,2 lyžičky. suché aktívne droždie

Na 350 - 400 gramov pšeničnej múky vám bude stačiť 1 - 1,2 lyžičky. suché aktívne droždie