Skarlett Indigo IS-525. Chlieb je jednoduchý a chutný

Skarlett Indigo IS-525. Chlieb je jednoduchý a chutný

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
VODA	270 ml
soľ	2 lyžičky
cukor	2 lyžice. lyžice
zeleninový olej	2 lyžice. lyžice
pšeničná múka. 1 s	460gr
suché droždie	2 lyžičky

Metóda varenia

• Suroviny dávame v poradí, ako sú napísané v recepte.
• Nastavili sme režim - biele pečivo. Kôra je ľahká. Hmotnosť 750 gr.
• Po signáli pripravenosti (asi po 3 hodinách a 30 minútach) ihneď vyberieme chlieb z vedra, aby vychladol, a necháme ho bez toho, aby sme ho čímkoľvek prikrývali. To je dôležité - inak sa prebytočná vlhkosť neodparí a chlieb bude vlhký.

Miska je určená pre

750 gr.

Čas na prípravu:

3,5 hodiny

Program varenia:

Biely chlieb 750 gr.

Poznámka

Mám pekárenský stroj Skarlett INDIGO IS-525

[selenavse]

selenavse, s prvým chlebom na fóre

Uveďte model, režim, program na pečenie.
Je lepšie nahrávať fotografie cez galériu fóra. Pre jednoduchšie prezeranie vložte jednu fotografiu ako poslednú, potom sa recept zobrazí v ľavom stĺpci ako „nové recepty“, mnohým sa zobrazí.

chlieb ihneď vyberte z vedra, aby vychladol, a nechajte ho bez toho, aby ste ho čímkoľvek zakryli. To je dôležité - inak sa prebytočná vlhkosť neodparí a chlieb sa ukáže byť ťažkým - chlieb tak jednoducho navlhne. Ak je správne zvolená rovnováha vody a múky, chlieb nebude ťažký.

[selenavse]

selenavseĎakujem pekne za tento recept! Pre mňa sa stal hlavným. Ja len do toho pridám buď korenie, alebo viac cukru a hrozienka dám, keď chcem muffin. Chlieb vždy vyjde perfektný !!! Celá rodina to jednoducho miluje !!!