Syr a syrový výrobok

V súčasnosti je na pultoch obchodov veľa prírodných produktov a ich falzifikátov. Ani nákup v drahom obchode nie je zárukou kvalitných výrobkov. Hovorme o tom podrobnejšie.

V praxi nie je ťažké vyrobiť náhrady produktu, takže sú na trhu úplne bežné. Napríklad pod maskou masla si môžete kúpiť nátierku. Náklady na výrobu nátierky budú nižšie a cena bude pri správnom navrhnutí často stanovená na rovnakú cenu ako pôvodný mliečny krémový výrobok.

Rovnako tak namiesto prirodzeného tvaroh v podobnom balení si môžete kúpiť niečo, čo obsahuje rastlinné tuky a chemikálie. Ich použitie pri výrobe výrobku je lacnejšie ako prírodné suroviny. Takýto výrobok neprinesie telu žiadny úžitok.

Často sa namiesto syra často predáva náhrada - syrový výrobok. Obaly a názvy falzifikátov sa zároveň väčšinou veľmi podobajú baleniu tovaru od známych značiek, ktorým zákazníci dôverujú. Ďalej sa pokúsme zistiť, aké škodlivé sú falošné výrobky pre telo. Pokúsme sa to pochopiť na príklade syra.

Cena spočiatku nie je vodítkom pri výbere syrov. Samozrejme, ak je cena syra oveľa nižšia ako priemerná cena vo vašom regióne, produkt s najväčšou pravdepodobnosťou nie je prírodný. Malo by sa uznať, že čestnejších výrobcov výrobkov nájdete aj na trhu s falzifikátmi. Ak ich výroba falzifikátu stojí trikrát lacnejšie ako obvykle, môžu ho predať za nie príliš vysokú cenu, to všetko sa nakoniec ukáže ako zisk. Ale väčšina z nich sa stále primárne zaujíma o dosiahnutie zisku, takže sa snažia predať svoj produkt čo najdrahšie. Takže aj keď je vám poradie cien známe, pozrite sa bližšie na to, čo kupujete.

Aký je rozdiel medzi pravým syrom a jeho náhradou - syrovým výrobkom? Na výrobu skutočných syrov používajú podniky iba mlieko a nič iné a do falzifikátov sa pridávajú rastlinné tuky a umelé bielkoviny.

Pamätajte, že v syroch by nemali byť žiadne rastlinné prísady, nehovoriac o palmových olejoch. Účelom palmových olejov v syroch je znížiť výrobné náklady a zvýšiť ich trvanlivosť. palmový olej je konzervačný prostriedok, ktorého náklady sú veľmi nízke.

Teraz si povieme, ako získať skutočný výsledok syr... Skúste kúpiť syr v renomovaných obchodoch, ktoré ponúkajú balený tovar. Zároveň si pozorne prečítajte štítok. Ak je v názve produktu uvedený „tvarohový výrobok“, nemali by ste si tento výrobok kupovať.

Pred nákupom si tiež najskôr preštudujte zloženie syra. Syrové mlieko niekedy nemusí byť v syre vôbec obsiahnuté. Ak kupujete syr na trhu, kde sa tovar predáva podľa hmotnosti bez štítkov, potom môžete v tomto prípade potvrdiť mliečnu povahu výrobku iba pomocou osvedčenia o zhode. Ak predajca nemôže predložiť tento dokument, znamená to, že si môže byť istý, že vám namiesto syra ponúknu náhradu.

Mikhailova O.