Tvarohový koláč

Tvarohový koláč

Metóda varenia

• Múku zmiešame so soľou, zmäknutým maslom, pridáme kyslú smotanu a vypracujeme cesto, kým nezačne zaostávať za stenami riadu. Možno budete musieť pridať trochu múky, 1-2 lyžice. lyžice.
• 
• Zrolujte do gule a držte v chladničke asi 20 minút (ideálne 3 hodiny, ale nikdy som to tak dlho nedržala, mám recept).
• Zapneme rúru na 200 stupňov.
• Keď je cesto v chladničke, pripravíme plnku a plnku: tri syry na strúhadle a zmiešame s múkou, soľou, korením.
• 
• Žĺtky rozšľaháme so smotanou, zmiešame so syrom.
• 
• Cesto vyberieme, vyvaľkáme a dáme do formy, pričom urobíme bočnú stranu.
• 
• Plnku vylejeme na cesto a vložíme do rúry na 15 minút na 200 stupňov, potom oheň stiahneme na 150 a pečieme ďalších 25 minút. Mám silikónovú formu, takže je pohodlnejšie vylievať náplň na plech na pečenie, pretože sa ukáže veľa, zboku a nemôžete ho priniesť do rúry.
• A toto sa deje:
• 
• a strih:
• 

Podobné recepty

Slimákový tvarohový koláč (dopleta)

Osetský koláč so syrom a vrcholmi repy, celozrnný (Alexandra)

Celozrnný kvasnicový koláč „Kukharkina Korona“ s figami a kozím syrom (Alexandra)