Kuchynský robot

Teta Basya, mám rád (a) trhanie, keď miesim cesto. Najskôr zapnem rýchlosť z min na 1, kým sa všetky ingrediencie nezmiešajú, a potom prepnem na rýchlosť z 1,5 na 2, kombajn je na mojom kuchynskom stole, takže chodí po 2. stole, v tom nie sú žiadne trhnutia práca šľahačov, ale znie to, akoby to fungovalo trhane

Aké cesto metličkou vymiesiš? Ak je chlieb silný, potom je na to určený hák a podľa pokynov sa neodporúča prekročiť rýchlosť 1 na dávke.

A tiež mám otázku, ktorú dobre namiešaš? Vypracoval som cesto na muffiny, maslo a cukor, niekoľkokrát som veľmi tvrdo premiešal, zastavil a premiešal pomocou lopatky, vyzeralo to, akoby šľahačka chýbala!

Maslo s cukrom zomelie jednu alebo dve. Cesto na muffiny sa stalo hračkou. Ale na to opäť používam nie metličku, ale dýzu v tvare K.
Šľahačkou šľahám na bielkoviny alebo na palacinkové cesto.

[2 prepeličie vajcia so škrupinou]

Kapeliya777! Robím kokteil s jahodami, banánom, mliekom 2 prepeličie vajcia so škrupinou

Aké to je?? kríza v rovnakom čase?

[Chantal]

Chantal , čo si, melie všetko ako mlynček na mäso, dokonca aj zázvor a petržlen - bez vlákien.

na čo slúži? vápnik sa nemôže absorbovať bez kyseliny, ale Salmonella sa absorbuje perfektne bez kyseliny a bez vápnika

Zdá sa, že v prepeličích vajciach to tak nie je.

[Chantal]

Chantal ! V jahodách, kivi je kyselina.

v téme o domácej majonéze sme o tom už hovorili a rozhodli sme sa, čo si dáme
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8958.180

príbeh o tom, že salmonela nežije z transfúznych vajíčok, šiel s tvrdením, že pôvodca infekcie údajne umiera na zvýšenú telesnú teplotu sliepky nosnice (45 *) - v skutočnosti salmonela zomiera pri 75 *

Existuje aj verzia, že póry na prepeličích vajciach sú menšie ako na kuracích vajciach a salmonela nemôže preniknúť dovnútra - aj tak, ale čo jej bráni zostať na škrupine?

a tiež píšu (z iných ako lekárskych zdrojov), že prepeličie vajcia majú zvýšený obsah enzýmu lyzozým (ale nepíšu o koľko vyšší, v porovnaní s ktorým), ktorý zabraňuje rozvoju nežiaducej mikroflóry a je dokonca jedným z “ osem esenciálnych aminokyselín, ktoré ľudský organizmus neprodukuje. ““ v skutočnosti sa lyzozým nachádza vo veľkom množstve v slinách ľudí a zvierat - nie nadarmo lízajú rany, rovnako ako slzy, v pečeni, slezine atď. A na použitie ako liek je získaný z proteínu KURACÍCH vajec

Vajcia si vlastne umývam horúcou vodou a utieram ich uterákom.

salmonella zomiera pri 75 * (lekári píšu, že pri 60-80 * môže trvať 2 až 40 minút), pre našu pokožku je takáto teplota spálenie účinnejšia, pravdepodobne by sa obarila vriacou vodou napíš, že salmonella zomiera pri varení “ takmer okamžite “

Správca Veľmi sa zaujímam o vašu kombináciu Kenwood, mám takú otázku - ako sa otáča metla na krém, iba sa točí alebo robí pohyby ako osmička?

Vydal som sa kúpiť kuchynský robot. Študujem tému. Táto téma sa prehrabávala od a do. Urobil som závery, išiel do obchodu. Predajcovia vedľa mňa (po fóre) nie sú len ŠTUPNÍ, ale VEĽMI ŠTUPNÍ. Varilo sa ...
Podstata otázky. Globálne som sa rozhodol pre tri modely: Philips Essence (vedúci), Bosch MUM 4756 a Kenwood 560. Kenwood zaujme zvonka (harmonicky zapadá do kuchyne) a napája. Bosch vo všeobecnosti neurobil dojem (len veľká pochvala). Phillips bol len potešený. Trvalo nejaký čas na premýšľanie.
Mimochodom, kto má Kenwooda? Aký dobrý je zmrzlinár? A vo všeobecnosti je to samozrejme drahé, ale možno naopak, ľahko (alebo nie veľmi jednoducho ??) kúpil iba potrebné prílohy.
A kuriózny je aj kombajn Vitek VT1616. Existujú majitelia tohto zázraku?
Skrátka si myslím. Možno niekto hodí frázu, ktorá pomôže pri výbere. Bol by som vďačný.
PS Správne hovoria, ak neviete, ako variť, kúpte si nejaké vybavenie. Bude márnotratný.
PPS A predajca povedal, že varíte, mali by ste vedieť, ako to funguje a čo potrebujete. Iba predávam.

Vitek o technike nikdy nepočul nič dobré, ale s Boschom som sa kamarátil už dlho a nežne

Nastasya, každý pieskomil chváli svoj močiar. Pochválim tiež svojho kuchára Kenwood KM 010 Titanium Chef. Stroj je zviera. Existuje jedna veľká nevýhoda: všetky prílohy sa kupujú osobitne a sú veľmi drahé Model 560 nie je pôsobivý.

Mimochodom, kto má Kenwooda? Aký dobrý je zmrzlinár? A vo všeobecnosti je to samozrejme drahé, ale možno naopak, ľahko (alebo nie veľmi jednoducho ??) kúpil iba potrebné prílohy.

Páčilo sa mi to, len v inej téme a písal som o tom bez skrývania

Mám Kenwood Chief 560.
Zdá sa mi, že samostatná jednotka - výrobník zmrzliny bude stáť podstatne viac ako pripevnenie k existujúcemu kombajnu. Tryska stála asi 2,5 tisíc rubľov.
Samostatný výrobník zmrzliny?

[himichka]

Model 560 nie je pôsobivý.

himichka, a čo mi, ak nie je ťažké, povedať?
Mám ho - Chief 560. Veľmi dobré auto a mám rôzne prílohy, všetko poteší ...

Tryska stála asi 2,5 tisíc rubľov.
Samostatný výrobník zmrzliny?

Predtým rovnaká suma. Taliansky harlekýn.

Príspevok na zmrzlinu na trhu Deloggi stojí 3 150. Výrobník zmrzliny Land Life bol dodaný do Petrohradu 1 800. Takže tento prílohu rozhodne neodporúčame. So zmrzlinovačom.
Všeobecne sa prikláňam k modelu Philips HR 7768. Zdá sa, že najoptimálnejšia cena / prílohy / kvalita / vzhľad. Zaujímavé informácie. Hodnotenie kombajnov s mlynčekom na mäso.
A poviem vám o technike reštaurácie. V reštaurácii nie je kuchynský robot v žiadnom prípade potrebný. Vykonáva iba jednu operáciu súčasne. Nevhodné pre podniky poskytujúce stravovacie služby. Tam musíte urobiť všetko naraz. Plus množstvo práce. Koľko by mal stáť kombajn za obrovské množstvo práce ?? Doma aj tak toľko nevaria. Kombajn poletí, ukáže sa, že inštitúcia zostáva bez všetkého vybavenia. A tak je možné mixér vymeniť veľmi rýchlo. A na pozadí toho všetkého už nie je priestor obsadený technológiou taký výrazný.
Je to odpoveď na správu zo začiatku témy (asi 4 strany) o konkrétnej technike.

[Nastasya]

Výrobník zmrzliny Land Life bol dodaný do Petrohradu 1800. Takže táto príloha rozhodne nie je vhodná. So zmrzlinovačom.

Nastasya, Toto?
Tento výrobník zmrzliny s e-mailom. motor? To znamená, že mieša zmrazenú hmotu sama? Alebo ho musíte zmiešať osobitne a výrobník zmrzliny sa používa iba ako studený akumulátor? Nenašiel som popis.

[Zefirka]

Zefirka, a pozriete sa na danú tému Domáce potreby SP... Bol tam taký zmrzlinár. Zmieša sa.

Kombinujte trysku (Gamma-7-01) na valcovanie cesta na knedľu v akcii.

Skúšal som robiť halušky, chutilo mi to, pohodlne a rýchlo! Tekuté cesto som práve vymiesil, v budúcnosti to zohľadním. Tento kombajn sa mi páčil, ale škoda. že neexistujú sekacie nástavce na kocky a slamky.

[UmSabir, Misha, jahoda]

Urrrrrrrrrrrrrrrrra!
Nakoniec mi Gammu-7-01 priniesli z Ruska!
poďakovať UmSabir, Misha, jahoda za tipy !!!
Vďaka tvojej rade si priateľ v Moskve objednal internetový list do závodu Lepse, dostal faktúru, zaplatil a do týždňa mu prišla zásielka s Gammou. Je pravda, že ma dokázal priviesť za mesiac za mnou.
Včera som hodinu pozeral všetky prílohy. Jednotka to myslí vážne, všetko sa deje múdro, všetko je premyslené! Aj plast vonia
Dnes budem testovať.
Ešte raz ďakujem!!!!

Mám novinky - pre ukrajinského Nekkermana som si objednal a dostal kombajn Bosch 4427. Cena je 50 eur.Spokojný !!! Dostal som normálny keksík !!! Hurá !!! Pre Číňanov to bolo trápenie poraziť bielych ...

Som v šoku ... A presne 50 eur? Bolestne je cena atraktívna, online od 73 do 100 eur a potom v zámorských obchodoch. A viac ako 50 je naozaj skvelých !!! Vyše 50 a chcel by som kúpiť.

[natalka]

Som v šoku ... A presne 50 eur? Bolestne je cena atraktívna, online od 73 do 100 eur, a to aj potom v zahraničných obchodoch. A viac ako 50 je naozaj skvelých !!! Vyše 50 a chcel by som kúpiť.

Stojí 679 hrivien, čo je v prepočte približne 60 eur (kurz je zhruba 1 euro - 11 hrivien). Ale v tej istej sekcii existuje špeciálna ponuka - pri nákupe nad 700 hrivien zľava 20%. Objednal som si ho 8. júla. Objednal som si termosky a sadu pekáčov. Ako prvý dorazil 24. júla balíček s termoskou a formami - 128 hrivien už v zľave. 3. augusta dorazila zásielka so spoločnosťou Bosch 4427 - 568 hrivien. V našom bežnom obchode stojí taký Bosch minimálne 1 500 hrivien.
Pre natalka, Vlásenky a ďalší Rusi - videl som toho istého Boscha v nemeckom Neckermanne za približne rovnakú cenu.

[natalka]

natalka, možno sa konajú aj v nemeckom Neckermanne.
Zajtra sa pokúsim vložiť naskenovaný príjmový doklad (a cena je tiež napísaná na krabici).

Alebo si môžete objednať dodanie do Ruska prostredníctvom ukrajinského Nikermana? Dnes som sa pokúsil zadať objednávku, pozrime sa, čo hovoria. Zdá sa teda, že všetko prebehlo, ale možno sa neskôr zobudia a napíšu, že nám nie sú doručené.

A už sa mi snívalo ... je také pohodlné používať tento Boshik ako mixér na cesto ... Nemám zlý kombajn, Philips HR 7768, všetko je v ňom dobré, ale cesto musí byť rušené ... hrable . Skrátka, chcel som kombajn Bosch MUM 4756, ale dali ho DR Philips. Skoro som si zvykol, ale decentný hnetač chýba.

Tu je ich telefónne číslo v Kyjeve (044) 490 66 90, skúste sa dostať cez. Len si nepamätám výstupný kód pre Ukrajinu.
Miesenie kvasnicového cesta som ešte neskúšala, sušienkové cesto sa ukázalo ako vynikajúce!
Môžeme vás objednať a poslať na Ukrajinu? Ale posielanie z Ukrajiny do Ruska bude pravdepodobne stáť veľa ...

Tu je ich telefónne číslo v Kyjeve (044) 490 66 90, skúste sa dostať cez. Len si nepamätám výstupný kód pre Ukrajinu.
Miesenie kvasnicového cesta som ešte neskúšala, sušienkové cesto sa ukázalo ako vynikajúce!
Môžeme vás objednať a poslať na Ukrajinu? Ale posielanie z Ukrajiny do Ruska bude pravdepodobne stáť veľa ...

Veľmi pekne ďakujem za ponuku! Moja mama je na Ukrajine a bude tam ešte 1,5 - 2 mesiace a potom príde k nám. Povedal som jej to dnes a dal som úlohu zistiť, ale zatiaľ dúfam, že moja žiadosť prejde, a ak nie, potom si objedná mama.

[natalka]

natalka, bolo by pekné, keby moja matka zavolala Nekkermanovi a objasnila, či je možné urobiť objednávku z Ruska, myslím si, že to bude bezpečnejšie.
Napríklad som nedostal žiadne oznámenie o potvrdení objednávky e-mailom. Večer 8. júla som urobil objednávku na internete a ráno som zavolal a objasnil. Balíky som už dostal, ale stále neexistuje potvrdenie objednávky e-mailom.
Objednávku je možné vo všeobecnosti uskutočniť jednoducho telefonicky, s uvedením podrobností a článku požadovaného produktu.
A nezabudnite si ujasniť o akcii Mega výpredaj a 20% zľave na objednávky nad 700 hrivien v sekcii Mega výpredaj.

Dievčatá, otázka pre tých, ktorí majú Bosch MUM 46 alebo 47 - má niekto disk na rezanie zemiakov - hranolky a dis-Julienne? Používate ho často? Máme v Komfi za rozumnú cenu 149 UAH a 129 UAH. A som v myšlienkach ...

Dievčatá, otázka pre tých, ktorí majú Bosch MUM 46 alebo 47 - má niekto disk na rezanie zemiakov - hranolky a dis-Julienne? Používate ho často? Máme v Komfi za rozumnú cenu 149 UAH a 129 UAH. A som v myšlienkach ...

ukka, ak rád na tomto kombajne používate iné disky, potom sa vám bude páčiť aj disk julienne! Faktom je, že mám MUM4655 - vôbec sa mi nepáčilo, že som ho používal. V zásade vyšlo veľa nerecyklovaného odpadu. Ale kúpil som si Bosch s kockami a všetky tieto disky a strúhadlá sú tam tiež vhodné, takže ho teraz s radosťou používam (vrátane disku julienne, na ktorý sa pýtate) - prakticky v ňom nie je žiadny odpad!

[Anastasia]

Anastasia, poďakovať!
Páči sa mi tvoj kombajn, dokonca ti trochu závidím s bielou závisťou, ale:
1. Trochu drahé pre mňa.
2. Na Ukrajine je 25, 30 a 40 modelov, 29 zatiaľ nie, predajcovia v mestských obchodoch sa o tom dozvedeli odo mňa ...
A tak je môj Bosch MUM 4427 pre mňa najlepší. Áno, existuje odpad, ale stále mám Gammu s rezačkou na zeleninu, odpad prakticky neexistuje. Obe kombinácie sa výborne dopĺňajú. A hranolky a julienne sú lákavé. Ako často ich však budem používať? ...

[Anastasia]

Anastasia, poďakovať!
Páči sa mi tvoj kombajn, dokonca ti trochu závidím s bielou závisťou, ale:
A hranolky a julienne sú lákavé. Ako často ich však budem používať? ...

No, všeobecne som práve písal o kocke Bosch, aby som vysvetlil, prečo som predtým nepoužíval julienne, ale teraz už áno. Ako často ho budete používať? No, predstavte si, rozdáva pásiky mrkvy ideálne na polievku, ako sa obvykle hovorí, nakrájané na pásiky. No a od tejto veľkosti a pokračujte, čo iné môžete strihať, strihať? Takže pochopíte, často to využijete alebo nie. Naplnila som mrkvu a zamrazila som ju.

[Anastasia]

Slamky sú také lákavé !!!
Anastasia, poďakovať!!!
Vďaka vám a dievčatám z nášho fóra sa naše mesto dozvedelo o existencii systému Bosch - Cubic!

Kúpil som si súčasne s kombajnom disk na hranolky a disk-julienne a tiež disk na zemiakové placky. Hlavný pohon bol pre zemiakové placky a zvyšok pre spoločnosť. Odpadu je veľa a použil som ho iba raz-dva, ale skôr polovicu, ako to bolo na jar, a potom už len staré zemiaky skončili. A teraz už môžete začať sezónu. Disk na hranolky a disk Julienne sú úplne nové. Na malé objemy krájania stačí Berner a ja. A vzal som len v prípade prázdnych miest, také sa ešte nestali.

Anastasia, ďakujem !!!
Vďaka vám a dievčatám z nášho fóra sa naše mesto dozvedelo o existencii systému Bosch - Cubic!

Áno, tiež sa na mňa v obchode pozreli veľkými očami. Zaujímal ma predmet reverznej výmeny - prílohy kocky pre moju MAMU. Tvrdili, že sa to zdá nemožné, ale nádej zomiera posledná.

[k.alena]

k.alena, a disk na hranolky a disk-julienne použitý aspoň raz? Všeobecne - oplatí sa to vziať? Mimochodom, mal som priložený disk na zemiakové placky, ale ešte som ho nepoužil ... Mám aj strúhadlo typu Berner, chutí mi, ale je to nebezpečné ... A som taký snílek ... porezal som sa párkrát ... Ale kapustu len nastrúham na takom strúhadle a na inom nekúpim! Ale za kórejskú mrkvu vás budú mučiť na strúhadle. Na mojom nie je príloha pre kórejskú mrkvu, ale jemné strúhadlo je stále veľké ...
Preto chcem disk Julienne. A asi na hranolky, aby to bolo ...

Na mojom nie je príloha pre kórejskú mrkvu, ale jemné strúhadlo je stále veľké ...
Preto chcem disk Julienne. A asi na hranolky, aby to bolo ...

Na kórejskú mrkvu by fungoval disk julienne. Ale koniec koncov, mrkvu treba strúhať, aby boli dlhé pásiky? A ako napchať mrkvu cez kombajn?

Áno, tiež sa na mňa v obchode pozreli veľkými očami. Zaujímal ma predmet reverznej výmeny - prílohy kocky pre moju MAMU. Tvrdili, že sa to zdá nemožné, ale nádej zomiera posledná.

Nie, MUMikovi to určite nebude vyhovovať. Faktom je, že rezačka kocky nie je disk, ale celý nástavec, ktorý sa nasadzuje priamo na čap, ktorý je umiestnený v strede misy kombajnu. Toto pripevnenie sa hodí k sérii MCM.

Na kórejskú mrkvu by fungoval disk julienne. Ale koniec koncov, mrkvu treba strúhať, aby boli dlhé pásiky? A ako napchať mrkvu cez kombajn?

Naprieč - nijako ...

[k.alena]

k.alena, a disk na hranolky a disk-julienne použitý aspoň raz? Všeobecne - oplatí sa to vziať? Mimochodom, mal som priložený disk pre zemiakové placky, ale ešte som ho nepoužil ... A na hranolky hádam tak, aby to bolo ...

Disk No-eh pre zemiakové placky v súprave nejde do žiadnej konfigurácie, vtiera sa do zemiakovej kaše (príliš lenivý na to, aby ju hľadal, vyliezť na odkaz).Tu mám disk na hranolky a disk-julienne. Možno, ak sa stane, že sa zemiakové zemiaky vyprážajú pre veľa hostí, urobia to alebo napríklad urobia na zimu baklažán soté ... Ale zatiaľ je to tak neplánované.

[k.alena]

k.alena, Mám Bosch 4427, okrem obvyklých troch diskov tam bolo aj strúhadlo na disky z nehrdzavejúcej ocele. oceľ MUZ4RS1

Osobne mám kombinátor BOSH MUM 47 v štandardnej konfigurácii, iba veľké a malé boli vyrobené zo strúhadiel, najskôr sa to vyhodilo, aby som si kúpil prílohu na hranolky aj prílohu julienne, a potom som si prečítal recenzie, myslel som si , zvážil a súhlasil s názorom mnohých žien v domácnosti:
julienne nozzle: skutočne niekto konzumuje tony kórejskej mrkvy? s najväčšou pravdepodobnosťou nie, o to viac mrkva nastrúhaná na špeciálnom strúhadle (pre kórejskú mrkvu) má správnu veľkosť a pekné dlhé pruhy. Myslím si, že každý miluje konzumáciu esteticky príjemného jedla, nie odrezkov pochádzajúcich z kombajnu. Tryska stojí za veľa peňazí a strúhadlo je 10 hrivien.
hubica na hranolky: možno je to dobré, nebudem sa vyhovárať, ale keďže v kuchynskom arzenáli je Berner, ktorý sa s touto úlohou vyrovná v pohode, rozhodol som sa, že ju nebudem kupovať POČAS ... je tam veľa šrotu a umývanie horáka na 3 sekundy a je potrebné demontovať trysku kombajnu
To je len môj názor a ak niekto na fóre obdivuhodne povie, ako dobre žuje kombajn ... pobežím si kúpiť aj trysky

[k.alena]

k.alena, Mám Bosch 4427, okrem obvyklých troch diskov tam bolo aj strúhadlo na disky z nehrdzavejúcej ocele. oceľ MUZ4RS1

No áno, je! Je to tak, že keď som si vyberal kombajn (nedávno, na jar), už také disky neboli

hubica na hranolky: možno je to dobré, nebudem sa vyhovárať, ale keďže v kuchynskom arzenáli je Berner, ktorý sa s touto úlohou vyrovná v pohode, rozhodol som sa, že ju nebudem kupovať POČAS ... je tam veľa šrotu a umývanie horáka na 3 sekundy a je potrebné demontovať trysku kombajnu

Máte pravdu, takže kým nepotrebujete rezať vedro, stojí krásne na stojane

Dievčatá, mal som Bosch so štyrmi strúhadlami, kúpil som ho v ukrajinčine Nekkerman

Veľká vďaka za radu !!! Nekúpim si prílohu na hranolky a prílohu julienne ...

[Ukka]

Ukka, vďaka tvojmu tipu mám teraz aj taký kombajn od Neckermanna. Pred týždňom a pol mi ju mama priniesla z Ukrajiny. Už sa dosť potierali (za tento čas sme už mali dve narodeniny) a so zvyškami sa akosi netrápili, pretože neboli prakticky žiadne. A potom som si osobne chcel kúpiť ako CD Julienne, tak aj hranolky. Proste teraz ich nemáme v zľave, ale ako ich nájdem, tak si ich kúpim. Zdá sa mi, že si prácu nájdu.

[natalka]

natalka, Som veľmi rád, že ste to dokázali !!! Gratulujeme !!!
Môj priateľ si tiež kúpil kombajn v Neckermane (na môj tip), šťastný! Skutočne skutočná zľava! Išiel som do obchodu, tam MUM46 model 2300 UAH ...
natalka, a šľahali bielka? Konečne som uvidel, aké vrcholy sú v ušľahanom bielku.
A o kotúči julienne a kotúčoch na hranolky som sa ešte nerozhodol, kým tak neurobím. Možno niektoré z dievčat urobia obrázky výrezov na týchto diskoch ...

[Ukka]

Poďakovať, Ukka, za gratuláciu! Ja sám som z takejto akvizície strašne šťastný! Špeciálne som študoval sortiment a ceny našich obchodov, a tak si za takúto cenu môžete kúpiť najjednoduchší mixér Boshevsky s pár sadami metličiek. Ale to nie je to isté! Tento je oveľa chladnejší - planetárny, a dokonca aj drvič je výhodou.
Veveričky som ešte nebičovala, ale už som urobila veľa cesta a krémov. Čaro ako prekáža a pozoruhodne skartuje. Pravde chýba priemerné strúhadlo. Jeden je príliš malý a druhý príliš veľký - nie všetky sa zmestia.

Faktom je, že mám model MUM4655 - nerád by som na ňom používal jediný disk, v zásade z neho vyšlo veľa nerafinovaného odpadu.

Včera som konečne otestoval svoju trysku s kotúčmi na Bosch 4427 ... Mrkva, ktorú som si kúpil na sklade, sa začal zhoršovať ... Ošúchal som časť o Bosch na hrubom strúhadle, ukázalo sa, že mi veľkosť rezu vyhovuje na dusenie a časť Gamma je tu bežná veľkosť polievok. Zatiaľ som neprišiel na to, ako používať ten malý ...Vložte strúhanú mrkvu do mrazničky.
Mimochodom, nemal som prakticky žiadny odpad! Pravda, strúhadlo na Bochovi nechcelo brať baklažány. Gamma ich však neberie dobre. Baklažány sa trú dobre iba ošúpané.
Znovu premýšľam o kotúči julienne a kotúči na hranolky.

A o kotúči julienne a kotúčoch na hranolky som sa ešte nerozhodol, kým tak neurobím. Možno niektoré z dievčat urobia obrázky výrezov na týchto diskoch ...

Nech sa páči:

korenie, mrkva na desiatu kapusta sa vyrába na julienne, mne osobne sa to veľmi páči a malý drvič na jemnom strúhadle je niečo iné ako na julienne, veľký je veľmi hrubý IMHO a rýchlejšie sa krája na julienne ako na jemnom strúhadle. Aj keď na kombajne, všetko je hotové rýchlo. Na BOSCH 4655 mám opäť dôvod ľutovať páku na pripevnenie trysiek
A kapusta sa tiež vyrába na julienne

Prepáčte, samozrejme, možno nie celkom v tejto téme, ale stal som sa šťastným majiteľom BOSH 4756. Chcem na ňu použiť majonézu, ale v pokynoch nerozumiem, ktorá dýza je na to potrebná - metla alebo malo by to byť rozmixované v mixéri? A potom budem podnikať!