AlekseyNN
Povedzte mi, existujú nejaké pekárne, ktoré majú nádobu na miesenie a pečenie cesta zo skla, keramiky alebo nehrdzavejúcej ocele?
Takže bez akýchkoľvek nových teflónových povlakov atď.
dopleta
V nejakej téme som narazil na návrh nejakého podnikateľa vyrobiť náhradné hrnce pre multivarky a nerezové vedrá pre HP. Pamätám si, že som čakal na ponuky, ale kde ...
pulec
pekárne na chlieb sa objavili iba kvôli vzhľadu teflónového povlaku.
Selena
Teflónový náter je určite veľmi škodlivý ... Spoločnosť „BEEM“ vyrába pekárne na chlieb s keramickým vedrom.
sazalexter
Existuje zodpovedajúca téma o „poškodení“ teflónu, choďte tam!
"BEEM" má bežné teflónové vedro. Kameň a nehrdzavejúca oceľ sú iba v KUKU, a to aj vtedy nie vo všetkých modeloch
Vanya28
Citácia: selena

Teflónový náter je určite veľmi škodlivý ... Spoločnosť „BEEM“ vyrába pekárne na chlieb s keramickým vedrom.
Zrejme zistili, že pri horení v pekárni teflón uvoľňuje fosgén (ide o vojnový plyn z druhej svetovej vojny).
kru4171
Tu je z Bim - 🔗
Píšu, že majú materiál Bio-lon. Neviem, čo presne tu bio je - ani oni nenapísali nič o metóde a chemickom zložení materiálu.
doručenie do Ruska poštou 50 €.
Mne osobne sa páčili ich elektrické samovary a parný čistič s kefkou (najviac proti hnusnej čiernej plesni v kúpeľni) - kúpiť, odhlásiť. Ak si niekto už kúpil Bim - je vyrobený v Číne?
Nový materiál, Thermolon ( 🔗) je nová odnož teflónu, ale bez škodlivých zlúčenín. Budete sa musieť pokúsiť nájsť výrobky z tohto materiálu.
A potom je tu Ekolon - 🔗.
dopleta
Citácia: kru4171

Tu je z Beamu

Áno, dobré auto. Dve vedierka, okrúhle a tehlové. Poťah, ako je napísané, je keramický. Na nemeckom Amazone je to lacnejšie, iba 92 eur.
kru4171
Čo však v prípade, že na pečenie chleba použijete taký hrniec na ryžu s oceľovým košom?
🔗

Ryžový sporák Tatung na 10 pohárov - TAC10G (SF) - biely - 88,99 dolárov

Tento hrniec na ryžu je veľmi hlboký, viečko je vysoké - to znamená, že je určite veľa priestoru na zdvihnutie vrchnej časti bochníka so zatvoreným vekom - je potrebné presne vypočítať prísady, aby ste to nepreháňali. Ideálne na koláče alebo vdolky.
kru4171
Niekto si kúpil automatický pekárničku chleba Bready - niečo ako proces pečenia zjednodušený na úroveň mikrovlnky s prípravou zakúpených surovinových zmesí. Je to ešte viac pre tých, ktorým lekári predpíšu bezlepkovú diétu.
Tu je video - 🔗
tu je stránka - 🔗
píšu, že vnútorná komora kachlí je vyrobená z hliníka s keramickým povlakom bez PTFE a PFOA - teda teflónových kecov.
stroj váži 13 kg., stojí 330 dolárov, mixuje sa za 20 dolárov.
dopleta
Citácia: kru4171

Who-thread kúpil automatický pekárničku chleba Bready
Dávam zášť, ktorú na našom fóre nikto nekúpil, a je nepravdepodobné, že si kúpia rúru na pečenie chleba iba z hotových zmesí za 330 dolárov! Aj keď bolo zaujímavé sledovať, ako to funguje.

sazalexter
kru4171 Nebudem sa opakovať o vojne medzi výrobcami teflónového riadu a sol-gélovej keramiky, a tak už bolo povedané veľa, aj na fóre. Áno, ale pre svoj vzhľad používa obvyklú teflónovú formu, možno, dokonca aj veľa minerálnych prísad. Za zmes 20 dolárov nie, ďakujem. Nie, samozrejme, že môžete žiť v Spojenom kráľovstve ... neuvedené vo vašom profile
kru4171
Nie, žijeme v Rusku v úplnom stredoveku, kde neexistuje priemysel, ktorý by umožňoval výrobu pekného chleba, hoci staviame bojovníkov 5-generácie.
Aj keď je Bready podľa môjho názoru najunikátnejším zo všetkých výrobcov chleba práve v spôsobe miesenia cesta - a v skutočnosti z neho vychádza viac-menej normálny chlieb s dobrou štruktúrou. Problémom všetkých týchto lacných hrncov je samozrejme tento drobný mixér na figúrky - je to najslabšie miesto a nikdy nemôžete dostať taký dobrý chlieb.
Myslím, že najlepším spôsobom je miesiť cesto osobitne vo veľkom mixéri s miskou, vylúhovať ho a potom ho upiecť v ryžovom hrnci s oceľovým košíkom alebo v rúre, ak potrebujete špeciálny druh chleba.
Tu je niekoľko dobrých tipov a fotografií rôznych chlebov -
🔗
sazalexter
kru4171 Existuje alternatíva, to je jednoduchá rúra na pečenie, alebo nie celkom jednoduchý pekárnička DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0
A ak sa nenecháte zavesiť na teflón, môžete v ňom upiecť takmer všetko, čo máte dostatočnú predstavivosť
A na tomto špecializovanom fóre je veľa tipov a fotografií.
kru4171
Mimochodom, márne ste sa tak zľakli, cena 20 dolárov za zmes je veľmi primeraná dokonca - po prvé, je to bezlepkový chlieb vyrobený zo vzácnych a drahých druhov múky + je tam potrebná prísna kontrola, takže aj náhodný častice buriny pšenice sa nedostanú do výroby múčnej zmesi a po druhé, na webovej stránke výrobcu Bready sa píše o daňových úľavách pre pacientov s celiakiou - v USA vám štát plne kompenzuje náklady na sporák a jedlo a múka cez vrátenie daní - cena pšenice a ryžovej múky sa jednoducho berie - v skutočnosti sa bude platiť za ryžu, ktorá je drahšia ako za cenu pšenice - akýkoľvek rozdiel kompenzuje štát. Xantánová guma je podľa mňa stopercentne kompenzovaná, pretože neexistuje alternatíva.
Už pripravené - samo o sebe vyzerá ako zariadenie z budúcnosti - či už ste si to všimli alebo nie, ale prvýkrát, podobne ako v prístroji pre domácnosť, sa na aktiváciu receptu použila technológia RFID RFID - to znamená, že nemusíte šoférovať v ničom sami - nikdy nič také nikde nebolo.
Nechválim tento sporák, chcem len objasniť niektoré body.
Strýko Sam
„Žijeme v najlepšej krajine na svete! A všetky ostatné krajiny nám závidia! "(od)

Nevyrábame pekárne na chlieb. (Portugalsko a väčšina ostatných krajín nemajú vlastnú výrobu osobných automobilov, čo im však nebráni v jazde.)
KREATÍVNE používame pekárne pre domácnosť. Prečítajte si príspevky členov pekárskeho klubu. Výrobcovia HP nesnívali o tom, že by TOTO mohli robiť so svojimi zariadeniami.
Môžem tvrdiť, že viac ako polovica všetkých strojov na výrobu chleba vyrobených na export v Japonsku, Kórei, Číne atď. Sa AKTÍVNE používa v domoch v Bielorusku, Rusku a na Ukrajine.

A teraz o Bready.
Skutočne pokročilý stroj. Samo číta recepty z krabičiek.

Iba teraz mám VEĽKÉ pochybnosti o zdroji s DLHOU a ČASTOU funkciou tohto zariadenia.
Rozdelená forma, skôr ako plech na pečenie ...
Jeden z motorov na vrchu rúry ...

No, dostali sme sa od teflónu v povlaku. Výborne! Je oveľa šetrnejšie k životnému prostrediu piecť chlieb za prítomnosti zavinutého syntetická taška spod zmesi?!

Nech je výroba zmesí akákoľvek, obsah vlhkosti v múke kolíše. A neexistuje spôsob, ako drdol opraviť.

Cena je meštianska. 1 Bready = 10 ALASKA

VÝKON:
Štandardné pekárne na chlieb, ak je to možné, pečú bezlepkový chlieb (bez RFID, stačí stlačiť tlačidlo „bezlepkové“), necháva priestor pre kreativitu.
Obilie
Chcem si objednať pekárnu Beem z katalógu Otto;
zdá sa, že modelom v predaji je Beem D1000.310

sú tu nejakí majitelia takýchto kachlí?
Zaujímalo by ma, aké možnosti hmotnosti pečiva sa v ňom dajú vyrobiť?

popis (v nemčine) naznačuje, že hmotnosť pečiva je 900 gramov,
To ma rozladilo, pretože potrebujem kachle, kde môžete pripraviť malé bochníky - to je jedno z nákupných kritérií,
V inom nemeckom popise som sa dočítal, že hmotnosť 900 gramov je maximálna, takže existujú aj iné možnosti?
je možné v ňom upiecť bochník 450 alebo 500 gramov?
Rina
Naozaj sa tento pekárnička hodí na túto tému - bez teflónu (nepriľnavý povlak)?

V tejto časti vám môže pomôcť len málo ľudí. Tu sa pozrite, sú tu témy, ktoré sú pre vašu otázku vhodnejšie (neotvárajte novú tému - nemusí sa to jednoducho zobraziť).
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0
sazalexter
Obilie Panasonic pečie chlieb z 300g s múkou, kde je menej?
Obilie
Citácia: Rina

Naozaj sa tento pekárnička hodí na túto tému - bez teflónu (nepriľnavý povlak)?
predáva sa ako „neplavený“ s alternatívnym povlakom nazývaným „biolon“;
ďalšia otázka, o ktorej je možné polemizovať o tom, čo tento „biolón“ v skutočnosti je a či ide o vzdialeného príbuzného toho istého teflónu

vlastne si chcem objednať tento „Beem“, pretože nechcem pec s teflónovým povrchom a existujú iba dve alternatívy:
buď „Beem“, alebo „Viconte-801“ ...

Existujú však aj iné kachle, ktoré vôbec nemajú nepriľnavý povlak?
potom zostane iba obyčajná rúra)

dakujem za odkaz!
Obilie
Citácia: sazalexter

Obilie Panasonic pečie chlieb z 300g s múkou, kde je menej?

Chcel som vedieť presne o tomto nemeckom Beem))
Zatiaľ neuvažujem o kúpe Panasonicu,
ale dakujem za info! To budem vedieť
Lina Kalina
ošarpaný ..

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba