Tvarohová pasta na sendviče a plnku zeleniny

[Tvarohová pasta na sendviče a plnku zeleniny]

Tvarohová pasta na sendviče a plnku zeleniny

300 gr tučného suchého bazárového tvarohu
pár zelenej cibule
malý zväzok čerstvých bylín
asi 100 gramov mäkkého masla
neúplná lyžica majonézy
strúčik cesnaku
1 čaj lyžica medu
podľa chuti suché korenie (vložím kari)

Nakrájajte zelenú cibuľu, cesnak a bylinky, pridajte zvyšok produktov a všetko rozšľahajte mixérom. Priveďte podľa chuti (korenie, soľ).
Naplňte paradajky alebo papriku pastou a vložte do chladničky niekoľko hodín.
Plnila som papriku (pred plnkou som ju nechala niekoľko minút vo vriacej vode, aby zmäkla). Plnené cukrárskou striekačkou. Čiapky nadrobno nakrájame z papriky a tiež ich vložíme do pasty.
Keď je plnka dobre nastavená, papriky sa dajú krájať na krúžky a podávať ako občerstvenie.

Kým sa papriky chladili, zhltli sme zvyšné cestoviny len s paradajkami a čerstvým chlebom. Oh, a roztomilý!
Len nechápem, prečo je pasta na fotografii biela. V skutočnom živote je zelená - zo srdca som naskladala zelenú cibuľu, petržlen a zeler!