Kotlety (kukučka 1054)

Kotlety (kukučka 1054)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mleté bravčové mäso	500 g
Vajcia	1 ks
Cibuľa	1 ks
Cesnak	3-4 klinčeky
Rastlinný olej na vyprážanie	2 lyžice. l.
Strúhanka	5 lyžice. l.
Soľ	ochutnať
Kurkuma	ochutnať
Oregáno	ochutnať
Čierne korenie	ochutnať
Koreander	ochutnať

Metóda varenia

• Do mletého mäsa (pomocou mixéra) pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak, potom 2 lyžice. l strúhanka, mlieko, soľ a korenie. Mleté mäso dobre premiešajte, vytvarujte rezne, ktoré rozvaľkajte vo zvyšnej strúhanke a smažte ich z každej strany 2 - 3 minúty na úrovni programu „TOASTING“ 3. Potom program "MULTIPOVAR" - 5 minút

Čas na prípravu:

30-40 minút

Poznámka

Ako príloha sú vynikajúce zemiaky varené v multivarke Panasonic. (Zemiaky ošúpeme, hľuzy nakrájame na 2 časti, do hrnca dáme malý kúsok masla, zemiaky dáme, zapneme režim PEČENIE, (nelejeme vodu) zatvoríme veko, v strede programu, ktorý potrebuješ otvorte a premiešajte, osoľte. Na konci programu pridajte kôpor a nasekaný cesnak. Nechajte stáť.)
Dobrú chuť.