Bravčová stopka (kukučka 1054)

[Rúra na pečenie 3 minúty, úroveň tri s otvoreným vekom a vyprážané driek zo všetkých strán. Potom režim Multivovar 40 minút 120 stupňov.]

Bravčová stopka (kukučka 1054)

Kategória: Multivar

Zloženie:

koleno (mäsité)	1
sójová omáčka	50-100 ml
balzamikový	10 ml
adjika	1 lyžička
majoránka	0,5 lyžičky
bazalka	0,5 lyžičky
grilovacia zmes korenia	0,5 lyžičky
med	1 d. L.

Metóda varenia

• Koleno som tak dôkladne rozmazal, pretrel a nechal 2-3 hodiny marinovať, pravidelne ho prevracať v miske, aby bolo napustené marinádou. Najskôr som nastavil režim Rúra na pečenie 3 minúty, úroveň tri s otvoreným vekom a vyprážané driek zo všetkých strán. Potom režim Multivovar 40 minút 120 stupňov.

Miska je určená pre

4 porcie.

Celkový čas varenia je približne

Je ťažké povedať, že kukučka sa varila v noci bez mojej kontroly.

Program varenia:

rúra, multivar

WOW !!!!! Aká nádhera !!! Ruka sama siahne po pive!

[Oksanochka]

Oksanochka, ďakujem: kvety: varil som na nájazd do lesa, zohriali to na ohni .... všeobecne zostala iba kosť a boli pripravené na zjedenie

[Tanyulya]

Tanyulya Chutný recept

[Tanechka]

Tanechka, si dnes pripravil koleno. Ďakujem za recept. Veľmi chutné.

Tu je moja správa o pokroku:

🔗

Ťahal som ťa +.

[Kuchár]

KuchárĎakujem pekne za dôveru. Koleno vyzerá veľmi pekne. Som rád, že sa vám páčilo. Jedzte pre zdravie

Je recept iba na Kukučku, alebo ho možno prispôsobiť pre iné CF? No vyzerá to veľmi chutne.

Samozrejme, že je to možné pre ostatných, je to len to, že musíte nastaviť čas dlhšie (dobre, pod tlakom sa mäso ukáže trochu inak ... takže môj manžel hovorí, že vám to nemôžem povedať .. Ja nejedzte mäso) pre Panasonic, napríklad 2 hodiny na dusení, s predsmažením pri Pečení 20 minút.

Ďakujem, určite sa o to pokúsim.