Bravčové karé s opitou čerešňou (kukučka 1054)

Bravčové karé s opitou čerešňou (kukučka 1054)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
porciované bravčové karé	4 veci.
Cibuľa	1 ks.
cesnak	2 zuby
Cherry paradajky	6-8 ks
opitá čerešňa	1/2 šálky
grilovacie korenie	1 lyžička
soľ	ochutnať
zeleninový olej	1/2 lyžice. l. na vyprážanie
zelená Cibuľa	1-2 lyžice. l. na kropenie

Metóda varenia

• karé marinujeme v korení, osolíme, necháme niekoľko hodín lúhovať.
• zapnite multivarku v režime Browning, zohrejte olej, smažte kúsky mäsa do zlatista.
• k mäsu pridáme cibuľové prúžky, celé paradajky, čerešne, trochu podusíme.
• zapnite multivarku v režime Multipovar, 10 minút, 110 * C a pripravte mäso.
• Poznámka
• Pri podávaní polejte výslednou omáčkou mäso, veľmi chutné!
• Na ozdobu podávajte čerstvú zeleninu, posypte ju zelenou cibuľkou.
• Opitá čerešňa - bobule, ktoré zostali po vyrobení čerešňového likéru.
• Ak takéto bobule nie sú k dispozícii, môžete do mäsa pridať 30-50 ml. suché víno a 1 ČL cukru.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

asi 1 hodinu

Záujem o recept. Je tam opitá čerešňa
Prosím, povedzte mi, ako nahradiť režim Multi-Cook. Mám multivarke Panasonic. Možno v ňom môžete pripraviť toto jedlo? No alebo niečo iné.

V Panasonicu!

Mäso môžete hlboko smažiť iba na panvici a potom ho premiestniť na panvicu na varenie.
Alebo môžete smažiť v režime Pečenie.

Potom zapneme režim Quenching a uvedieme ho do pohotovosti. Čas je možné nastaviť na 1-1,5 pre poistenie a skontrolovať pripravenosť po skutočnosti, otvorte veko a odrežte kúsok, alebo prepichnite ihlou na pletenie.

Dúfam, že to bude fungovať! Užite si varenie!

Ďakujem za odpoveď (a tak rýchlo!).
Urcite to skusim