Sladkokyslé mäso „Chupa“ v multivarke Panasonic SR-TMH 18

Sladkokyslé mäso „Chupa“ v multivarke Panasonic SR-TMH 18

Kategória: Mäsové jedlá

Kuchyňa: Židovský

Zloženie
Mäso (originálne hovädzie mäso)	1 kg
Paradajkový pretlak	100 g
Luk	3-4 hlavy
Cesnak	6-8 zubov
Med	1 polievková lyžica. l.
Zemiaky	na požiadanie
Sušené slivky	300 g
Ďumbier	2 lyžice. l.
Stolový ocot	2 lyžičky
Koňak	3 lyžice. l.
Soľ, cukor	ochutnať
Nové korenie
bobkový list
Zeleninový olej
Vývar alebo voda

Metóda varenia

• Z histórie jedla
• „V ére akýchkoľvek filozofií
• Solnička stojí na voskovanej utierke
• a Lyova si vezme pohovku,
• a pohovka perie plienky. ““
• Na svadbe - zmyselná udalosť - sa pod chuppou rozbije pohár na znak smútku nad zničeným Jeruzalemom. Táto kombinácia radosti a smútku, typická pre židovský svetonázor, zodpovedá sladko-kyslému charakteru mäsa, kde sladké a alkoholické prvky odrážajú slávnostný aspekt, a horkú, kyslú, korenistú - smutnú. Biely cukor symbolizuje čistotu a biele šaty nevesty, sušené slivky - tmavé oblečenie ženícha a oči manželov, zatvorené veko stewpanu - chupu, zemiaky - vysoká rutina udalosti.
• Čo a ako:
• Na programe „pečenie“ robíme smaženie z cibule, paradajkovej pasty (zemiaková kaša), pridáme korenie, cesnak, keď je cibuľa priehľadná, a olej je zafarbený paradajkovou pastou, pridáme mäso, ďalej smažíme, keď je mäso mierne vyprážané, pridáme med, brandy, zemiaky (nakrájané na štvrtiny alebo menšie, podľa veľkosti hľuzy), sušené slivky, pridáme soľ, program zmeníme na „dusenie“, zalejeme vývarom alebo vriacou vodou, aby bolo mäso mierne zakryté a dusíme 1,5 - 2 hodiny, v závislosti od kvality mäsa.
• Dobrú chuť!
• VENOVANÉ VŠETKÝM, KTORÉ ODCHÁDZAJÚ!

Miska je určená pre

ako rozdeliť

Čas na prípravu:

2 - 2,5 h

Aha a naša Leva, významná osobnosť, uprednostnila Manyu ... Nechápala si, v ktorom okamihu rozbiť sklo? Chupa - je to mäso? Alebo sho? A aké sklo? Tvárou v tvár? A čo ml?

[Ganya]

Ganya, dobre, ty proletársky, fazetované sklo .. kde si videl fazetové okuliare v šľachtických rodinách ?? tu, podľa receptu, krištáľové sklo, a nie pohár, ale pohár

Manyunya, Sám Gd ťa poslal ku mne, pretože už druhý deň leží rozmrazená teľacia sviečková v h-ke a nevie pochopiť, čo z toho bude !! a teraz všetko, jej osud je rozhodnutý !!!

Ďakujem za recept, za uloženie filetu a za poetickú zložku receptu !!!!

[Gaša]

Gaša tu je chuppah: v najjednoduchšom slova zmysle baldachýn, pod ktorým stojí nevesta a ženích.
Chupa (hebrejsky חופה) - v judaizme sobášny obrad pomenovaný podľa rovnomenného baldachýnu, pod ktorým sa koná samotný obrad. Baldachýn symbolizujúci budúci dom, do ktorého ženích predstavuje nevestu, je tallit priviazaný k 4 stĺpom pre tzitzit.
🔗

HURÁ !!!! Dozvedel som sa, čo je HUPA !!!

[Manya]

Manya, no, čo mám teraz robiť - varím do rána ??? obruče huntaaa ...

[Lisss]

Lisss zamrzol nedočkavosťou ...

Človeče, pochádza meno Halahup odtiaľto? Teraz, ak sú tam mladí ... no, pod chuppou zatočili halu ...

Človeče, pochádza meno Halahup odtiaľto?

Vlastne je hula hoop správnejší ... to znamená, že ho skrútili niečím iným, ale nie haloi určite

Páni ... to je zaujímavé - čo ešte môžete skrútiť?

[MNOHO !!!]

MNOHO !!! chutné - nie správne slovo!

Pravidelne som ho miešal, pretože voňal tak lahodne, že som sa chcel zmestiť do panvice .. takže som nepracoval tak úhľadne ako váš, ale na chuti to nemalo vplyv



Ďakujem, veľmi zaujímavý a chutný recept !!

a varím. Dusí sa už pol hodinu.Paaahneet .....

[sve]

sve, lízať lyžičku ?? Olizoval som takmer celú omáčku, takže

moje zemiaky sa dusili dlhšie ako 1,5 hodiny. asi ten druh.

Áno, lízať
Moje zemiaky sú tiež zlé, nastavil som ich naraz na 2 hodiny. Uvidím neskôr. Vôňa je priam šialená

[Lisss]

Lisss Mil, krása a ešte viac! Meadalya tí ako prvý učeník!
🔗

sve výsledok a hláste sa do štúdia!

Sakra! a bolo hovädzie mäso a sú tam sušené slivky. A prečo som sem dnes ráno neprišiel. Robil som to aj s medom a zázvorom, ale inak, s veľkým pečeným hovädzím mäsom a dostal som pokarhanie. Povedali mi, aby som to už nerobila, ale cítila som vôňu, čo sa má kombinovať, ale nevedela som ako.

No, tu som so správou. Veľmi chutné! Moji lyžiari zišli z hory dole a zjedli všetko. V byte zostal iba zápach.
Moje chyby: Zaliala som nie veľmi horúci vývar a ihneď som ho podusila, takže som sa nemohla dočkať, kedy zemiaky zovrú. Potom (po 2 hodinách) som si uvedomil, že zaparím na 15 minút a potom ešte pol hodinu na dusenie. Výsledkom bolo, že zemiaky boli uvarené, ale farba riadu nie je taká jasná a jasná ako vaša. To znamená, že všetko bolo jednoducho vyretušované.
Stále je to vynikajúce. S prihliadnutím na chyby uvarím viac.
Áno, namiesto cestovín som zobral 200 ml paradajkovej šťavy, koreň zázvoru som natrel na jemnom strúhadle a vzal som si ešte trochu polievkovej lyžice - bolo to dobré.
Ďakujem za zaujímavý recept!

[sve]

sve dobrú chuť vám a vašim lyžiarom! Teraz ich môžete uvariť šprota rybí guláš s paradajkami , Dnes som varila

Dnes som urobil Chupu, vzdialil sa od kánonov, pridal sušené marhule, budeme predpokladať, že nevesta bola ryšavka

[SchuMakher]

SchuMakherMasha!
A kde ste tento recept tak tvrdo schovali?

budeme predpokladať, že nevesta bola ryšavka

Ako teda chutí „nevesta“? no, ten ... čo je ryšavka?
Recept vzala do „košov“!

[Borisyonok]

Borisyonok, ale neskryl to ... leží v mojich poznámkach

S ryšavkou bude chutnejšia ... Viac arómy, aj keď je veľmi voňavá, korenistá a zaujímavá kvôli vkusným vnemom, moja láska ...

Áno, neskryl som to ... Spočíva v mojich „Poznámkach“

Masha ... tak asi tam a ešte kopať?
No, myslím poznámky.
Mäso som robil so sušenými slivkami často, hoci som nepridával koňak a nedával som cibuľu. No, to je obvyklé ... ale nejako som neskúšal sušené marhule ... Budem to musieť vziať na vedomie.

[Borisyonok]

Borisyonok, Ľan, a vykopať tam 140 ks

[SchuMakher]

SchuMakherMasha!
Vykopal som ...

Pekinská kačica ... išla si po kačicu!
SHAH-pilaf! Nedávno som ho jedol prvýkrát na svadbe mojej netere. ALE! zdá sa mi, že domáce budú chutnejšie ... vlastné.
Kuracia pečeň so slaninou (slanina shikotakya pulon mee) .... no, to nechám bleskovo.
Ale Kir-Royal ... aj keď to zjavne nesedí, ale vôľa nie je jeho vlastná ... pôjde pod kačicu.

[Borisyonok]

Borisyonok, veľmi chutná večera