Kuracie prsia s ryžou marinované s balzamikovým octom

[Kuracie prsia s ryžou marinované s balzamikovým octom]

Kuracie prsia s ryžou marinované s balzamikovým octom

500 gr kuracieho alebo morčacieho filé
250 g ryže (suchá hmotnosť)
2 tabuľka. lyžice rastlinného oleja
soľ, korenie podľa chuti

marináda
50 ml tmavého balzamikového octu
2 čaj. lyžice medu
3-4 strúčiky cesnaku (lisom)
1 čaj lyžicu suchej bazalky
2 tabuľka. lyžice olivového (rastlinného) oleja

Vložte ryžu na varenie.
Na panvici rozohrejeme 2 lyžice. lyžice rastlinného oleja. Mäso nakrájame na 1 cm plátky, korenie, soľ, spracujeme pomocou tenderizéra, nakrájame na malé kocky a na prudkom ohni opekáme do zlatista.
V malej naberačke zmiešajte ingrediencie na marinádu a priveďte k varu.
Nalejte marinádu do panvice na mäso, premiešajte. Pridajte uvarenú ryžu, premiešajte, nechajte ju pár minút pod pokrievkou lúhovať a podávajte.
Ahoj lahodné! Táto ľahká kyslosť, ktorú dáva balzamový ocot ... mmmm ...

Milý Stårn, úplnou náhodou som prišiel na tvoju stránku a uviazol som. Toto jedlo som pripravil. Povedať, že je to vynikajúce, neznamená nič. Toto je výborné! Ďakujem za vašu tvrdú prácu. Je pravda, že moja ryža sa načerpala, teraz je veľmi ťažké kúpiť vysoko kvalitnú ryžu, ale ani to nepokazilo chuť jedla.

[Stårn]

Stårn, ako sa ukázalo, táto mňamka sa len pripravuje! Spočiatku som si myslel, že mäso by malo byť marinované, ale všetko sa ukázalo ako oveľa jednoduchšie a rýchlejšie. Teraz vytiahnem prsia z mrazničky a rýchlo ich rozmrazím v mikrovlnke a pustím sa do varenia. Ďakujem za recept!