Horúci toast so syrom a hruškami

Horúci toast so syrom a hruškami

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Chlieb (toast)
Cibuľa
Čerstvé hrušky
Smotanový syr (alebo iný)
Čerstvá uhorka
Syr Dor-Blue (môžete mať ďalší podobný)
Soľ
hnedý cukor
Olivový olej

Metóda varenia

• 1. Cibuľu nakrájame na kolieska, čerstvé hrušky na tenké plátky.
  
• 2. Na panvici rozohrejeme maslo alebo ghí, orestujeme na nich trochu cibule a hrušiek s kvapkou soli a hnedým cukrom.
  
• 3. Chlieb (urobil som to s celozrnným bochníkom) nakrájame na plátky, posypeme olivovým olejom, posypeme strúhaným (ľubovoľným) syrom a zahrievame v mikrovlnnej rúre, kým sa syr nerozpustí 40 - 50 sekúnd.
  
• 4. Na rozohriaty toast položte na vrch nakrájané tenké plátky cibuľu, čerstvú uhorku, na kocky nakrájaný syr Dor Blue (alebo podobný) alebo na vrchnú časť tanier, na vrch plátky hrušky.
  

Poznámka

Perfektná kombinácia syra a hrušiek.
Hotovo - podávajte na raňajky! No, veľmi chutné!

Chcem behať a variť uprostred noci!