Kuracie komory v kyslej smotanovej omáčke

Kuracie komory v kyslej smotanovej omáčke

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Kuracie komory, očistené	1 kg
Cibuľa	3 stredné cibule
Kyslá smotana	300 gr.
Korenie podľa chuti	Neviem

Metóda varenia

• 1. Varte kuracie komory. (Slowcooker v strednom režime asi 12 hodín, multivarok v hasiacom režime 6 hodín, no, potom ... kto za čo)
• 2. Na soté dáme nakrájanú cibuľu.
• 3. Zároveň si nakrájame kuracie komory na menšie kúsky.
• 4. Pridajte nakrájané kuracie komory na dozlatista opečenú cibuľu a smažte ich spolu ďalších päť minút.
• 5. Pridajte kyslú smotanu s korením podľa chuti.
• 6. Miešajte.
• 7. Vložte do rúry na 30 minút so zatvoreným vekom.
• 8. Potom odstráňte zlatohnedé viečko.
• 9. V zásade môžete posypať nastrúhaným syrom navrch ... syra nikdy nie je dosť ...

Urobil som to !!!

Vlásenka vďaka, ste skvelí

Varím žalúdky v pomalom sporáku hodinu ... V režime Varenie ... 12 hodín je plechovka ... jedno jedlo, ktoré sa varí pol dňa ...

Keď varím komory v karikatúre, urobím toto:
surové na „pečení“ asi 30 minút, zalejeme vývarom v samostatnej miske,
pridáme orestovanú mrkvu, ešte trochu opražíme
zalejeme kyslou smotanou a scedeným vývarom a "dusíme" 1 hodinu.
Vždy sa to ukáže ako úžasné!