Rybia polievka z červených rýb so zemiakmi

Rybia polievka z červených rýb so zemiakmi

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Cibuľa
Mrkva
Zemiaky
Ryby
Voda
Soľ, čerstvo mleté ​​biele korenie, trochu petržlenovej vňate

Metóda varenia

• - Na dno panvice som dal cibuľu, mrkvu na strúhadle, nakrájané zemiaky, ryby v kúskoch. Nelejte vodu !!!
  
• - Zatvorte veko, vložte dovnútra horúce syčanie, znížte teplotu na najmenšiu teplotu a pripravte jedlo. Čas bude trvať 20 - 30 minút.
  
• Po 25 minútach - Naplňte vriacou vodou toľko, aby ste dosiahli požadovanú hrúbku polievky. Pridajte soľ, čerstvo mleté ​​biele korenie, trochu petržlenovej vňate.
  
• - Privedieme k varu a dusíme 5-7 minút na miernom ohni.
  
• A polievka je hotová.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Kopal som v mrazničke, našiel som kúsok červenej ryby a okamžite som chcel ľahkú priehľadnú polievku.

Išiel som do toho. V kastróliku som uvaril zepter - kastról s hrubým dnom. Rada varím polievky v takom kastróle - rýchlo sa varí, zachovajú sa vitamíny, vzhľad je krásny a veľmi chutný.
Nalejte do taniera - ak chcete, na stôl - jedlo sa podáva!
Dobrú chuť, všetci!

A priehľadný vývar je spôsobený tým, že pri varení jedla a rýb bez vody nedochádza k pohybu vody v panvici a chmýří produktov v nej.
Voda je pridaná, keď je všetko jedlo hotové.

uff, bála som sa, že som recept stratila, pre dcéru zbieram recepty na chutné, rýchle, nenáročné jedlá, urobila som to, opakujem to dnes, pretože je to rýchlo chutné a priehľadné

[Lantana]

Lantana, pekné počuť, že jasný recept na polievku padol vhod! Mám rada aj číre polievky

Varte pre svoje zdravie!

[Admin]

Admin, Tatiana, dobré popoludnie! Ďakujem za recept na polievku. Varil som v multivarke Redmond RMC-01. Chutné a rýchle.

[Alice]

Alice, pre tvoje zdravie!
Milujem túto polievku, takú ľahkú a chutnú

Samotný proces varenia je zaujímavý - bez vody, je skvelý a vývar zostáva priehľadný - Tatyana, vďaka za taký zaujímavý recept, určite ho v blízkej budúcnosti zreprodukujem, ryba v mrazničke si pýta polievku na dlho !!!!

Ira, na tvoje zdravie!
Polievka sa rýchlo uvarí, dúfam, že vám chutí A čo je najdôležitejšie, ryba sa nevarí

Mmmmm-krása !!!! A tebe Tatyan nové nádherné recepty !!!! Som veľmi vďačný nášmu fóru, ktoré zhromaždilo toľko úžasných kuchárov so zlatými rukami, a vy ste jedným z jeho vynikajúcich predstaviteľov !!!

[Irina]

IrinaĎakujem za milé slová

Je pravda, že si vážim všetkých na fóre, ktorí varia a hľadajú vynikajúce recepty, sami si vytvárajú úžasné recepty a keďže majú rodiny, letné chaty, deti, prácu, domáce práce, nájdu neuveriteľné množstvo pracovných hodín, aby to tu všetko vytlačili, a predtým každého odfoťte v štádiu prípravy alebo titulnej fotografii úžasného pokrmu a aj potom stokrát pohotovo a vysvetlite tým, ktorým sa prvýkrát nedarí - priamy nízky úklon. Som si istý, že 98 percent ľudí, ktorí sa tu motajú, majú tiež svoje vlastné jedinečné recepty, ale je im ľúto svojho času, ale prepáčte. A tiež pre tých, ktorí píšu o zaujímavých miestach a obchodoch a radia všetkým s vybavením
Vďaka tvorcovi tohto fóra by som sa s ním veľmi rád stretol a osobne ho objal

Tatyana, ďakujem za recept na túto úžasnú polievku. Mal som rybu vážiacu kilogram. Varila som to v pomalom hrnci. Výsledkom je lahodná, bohatá priehľadná polievka. Ryba bola nakrájaná na veľké kúsky. Všetky kúsky zostali neporušené.

[Vladimirovna]

Vladimirovna, pre tvoje zdravie! Skvelá, chutná polievka

A tu je oveľa viac rýb v rôznych verziách Chyťte veľké i malé ryby (rybie polievky a rybie pokrmy)

[Admin]

Admin, Tanya, táto polievka zo všetkých rýb je moja obľúbená. Ale nevarím v m / v a s / v, ale v jednoduchom kastróle na sporáku so skleneným vekom, pretože rybia vôňa sa vstrebáva a potom trvá dlho, kým sa ho zbavím. Varím s lososom alebo pstruhom (steaky), položím pevne na zemiaky + trochu vody, aby sa ryba zakryla, a keď je obsah hotový, pridám aj vriacu vodu na požadovanú hustotu + zelenú, lavrushku a posolím Ak je to nevyhnutné. Na túto polievku používam zemiaky, ktoré dobre varia a krájajú väčšie ako pri bežnej polievke. Mám rada túto polievku a volám ju „Ryby a zemiaky.“ Cibuľu a mrkvu nakrájajte nadrobno, v rybacích polievkach nič neopražím.

[Valyusha]

Valyusha, pre tvoje zdravie!

Áno, tiež sa mi zdá, že takáto polievka bude chutnejšia, ak sa uvarí v kastróle na sporáku, a to najmä podľa princípu „žiadna voda“
Veľmi chutné, nič sa nevarí a chuť rýb je celá