Palacinky s kyslým mliekom

[Palacinky s kyslým mliekom (recept pre mamu)]

Palacinky s kyslým mliekom

Kategória: Cukrovinky

Kuchyňa: Rusky

Zloženie
prvotriedna pšeničná múka	1 pohár
kyslé mlieko	2 poháre
kuracie vajce	2 ks
soľ	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Palacinky s kyslým mliekom (recept pre mamu)
• Múku preosejeme do hlbokého hrnca, urobíme priehlbinku, zalejeme vajcami a kyslým mliekom, posolíme. Porazte dobre metlou. Nechajte na teplom mieste 1 hodinu.
• Pečieme ako obvykle. Panvicu a hotové palacinky vymastím zmesou zeleniny a masla - za týmto účelom v malom hrnci ako výstup premiešame maslo a rastlinný olej; Používam silikónový štetec.
• Môj manžel, ktorý po prvýkrát vyskúšal palacinky u svokry, žiada varenie iba takých! Urobilo to na kefíre alebo jogurte - to nie! Iba v kyslom mlieku. K tomu kúpim najlacnejšie pasterizované s krátkou trvanlivosťou, nechám cez noc mimo chladničku, na stole.

Poznámka

AKO ZAUJÍMAŤ

[MariV]

MariV , vaše palacinky sú teplé
Veľmi pekné!

Kyslé mlieko je veľmi dôležité. Najjednoduchší pasterizovaný GOST som dal akoby na noc do kuchyne. Ráno som to zacítil - nekyslo! Musela som hodiť lyžicu kyslej smotany - a až večer sa zdalo, že mlieko kyslo .... Veľmi som chcela, aby ho manžel potešil obľúbenými palacinkami „tesha“. Zdá sa, že to vyšlo ....

[MariV]

MariV aká lahodnosť.
Varil som to svoje trikrát, v sobotu a v nedeľu som tento recept miloval dvakrát
Ďakujem mnohokrát

K zdraviu a radosti v dome!

Olga, upiekla som ti palacinky. Tu je:



Chcela som palacinky s miernou kyslosťou, nie sladké a ani veľmi riedke. Sú to iba tieto palacinky. Pravda, cesto som vypracovala a hneď aj upiekla, ale hodinu som to nevydržala.

Ďakujem za recept!

PS: Raz som si kúpil teflónovú panvicu na palacinky. Len si na to neviem zvyknúť vyprážať. Zdá sa, že sa nelepí a palacinky sa rýchlo vyprážajú a je ľahšie ich umyť ako zvyčajne. Ale akosi sa nečervená rovnomerne a palacinky sú v strede viac červené ako na okrajoch.

Som rád, že sa vám páčilo! : rose: Áno, veľa záleží na panvici - mama mala liatinovú, len na palacinky, ja som ju nedostala, staršie sestry si ju odniesli.

Ďakujeme za recept, veľmi chutné palacinky sa ukázali! Chutné a tenké !!! Recept si dávam do záložiek. Ešte raz ďakujem!!!

[Mandarínska kačica]

Mandarínska kačica, Marina, som rada, že sa mi recept páčil!

ďakujem za recept) neodolal a skúsil palacinky.

Tanya, k zdraviu a radosti v dome!