Palacinky s kysnutým sitkom

Palacinky s kysnutým sitkom

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
kvások	1 polievková lyžica. l.
vajcia	2 ks
med	1,5 lyžičky
soľ	1,5 lyžičky
múka	2 poháre
kvasené pečené mlieko	100 ml
mlieko	100 ml
voda	200 ml

Metóda varenia

• Vymiesime kvások, med, múku, soľ spolu s celým kvaseným pečeným mliekom, 150 ml vody. Nechajte pôsobiť 1 hodinu. Potom pridajte 50-60 ml vriacej vody, dobre premiešajte. Potom zašľaháme vajcia a mlieko. Nechajte pôsobiť ešte asi 1 hodinu. Keď sa na povrchu objavia bubliny, môžete piecť. Cesto by malo byť konzistencie ako kyslá smotana.
  
• 
  
• Aby bolo pletivo dobre, tenké čipkované palacinky nebudú fungovať, je lepšie, aby boli hubovité - preto musíte piecť v kyslom mlieku, kefíre alebo kysnutom ceste, všetko môžete dať do cesta súčasne.
  
• V pôvodnom znení
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Národná kuchyňa

Ruština (vlastná)

[MariV]

MariV , to je nápad !!!!! Toto je nápad !!!! Pochopil som správne, že na získanie takejto mriežky musíte cesto naliať do panvice s takými prúžkami?

Cesto začíname, v korku z minerálky alebo akejkoľvek inej plastovej fľaše, pomocou nechtu skontrolujeme otvor (alebo nožnicami, na ktoré máme dostatočnú pevnosť), cez lievik nalejeme cesto do fľaše - a zalejeme to do panvice.


Obzvlášť šikovná a šikovná plechovka a s lyžičkou

[🔗]

Aké pletivo - ak nie sú listy šalátu, môžete si uvariť kapustu, ale to nie je pre každého! A v kapuste - akýkoľvek šalát, krab je dobrý! ale môžete aj vinaigretu a strúhaný syr s cesnakom, ale smútite?!
Mimochodom, ten môj nebol poriadne odhlásený - jednoduchá palacinka je chutnejšia, do čerta, a toto je paráda!
Sama teda opatrne kráčala po internete a našla veľmi podrobný, so všetkými jemnosťami, popis prípravy (tento aby nebol zmätený, napísala teta z Izraela) 🔗
Na palacinkách dokonca vystrihla nepravidelnosti, k tomu som sa nedostal, som príliš lenivý. A otvor v korku som prepichol presne v strede, nie na okraji. Cesto dobre tieklo.

odkaz sa z nejakého dôvodu neotvoril

Mimochodom, ten môj nebol poriadne odhlásený - jednoduchá palacinka je chutnejšia, do čerta, a toto je paráda!

A nech sa predvádza, ale aké krásne !!! Hrabal som sa aj v sieti, našiel som to!



🔗

odkaz sa z nejakého dôvodu neotvoril

Skontrolujte, či bola skopírovaná bodka na konci odkazu?

Stále premýšľate, čo iné použiť ako „substrát“? Zatiaľ mi prišla na um pekinská a savojská kapusta.

A nech sa predvádza, ale aké krásne !!! Hrabal som sa aj v sieti, našiel som to!

Áno, úplne s vami súhlasím - prekvapiť hostí vo vašej blízkosti je dobrá voľba!

[vylepšenia na palacinky]

Bez čakania na majstrovské dielo od Stelly si urobila vlastné vylepšenia na palacinky!

Hneď vás varujem - včera som išiel na odkaz, veľa čítal, dnes som vyvŕtal dieru z okraja viečka - nerobte to! Presne v strede! Keď z boku - tečie zle, musíte tlačiť a vo výsledku nie sú pavučiny rovnaké. Najlepšie nepriateľ dobra!












Tieto palacinky nemusia byť zabalené - môžete ich sklopiť na polovicu a vložiť dovnútra - ovocie, klobása, syr, ryby - čokoľvek, čo máte doma!
Príjemnú dovolenku všetkým!

Pozrel som sa na tvoju prelamovanú krásu a prišiel som s nápadom na nočné hľadanie. Išiel som rozmraziť palacinky.

Toto sú jemné palacinky, ktoré som pripravila. Blízky „odpad a výrobné nástroje“.
Odrezky z odpadu z palaciniek môžete dať na šalát alebo do vývaru nakrájaním na prúžky.

Pozrel som sa na tvoju prelamovanú krásu a prišiel som s nápadom na nočné hľadanie. Išiel som rozmraziť palacinky.

Toto sú jemné palacinky, ktoré som pripravila. Blízky „odpad a výrobné nástroje“.
Odrezky z odpadu z palaciniek môžete dať na šalát alebo do vývaru nakrájaním na prúžky.

A ešte lepšie - znova zmrazte ozdoby a potom na novoročný strom fóra!

[Som ďaleko od autora témy, ale snažil som sa!]

Chcela som svoje palacinky

Som ďaleko od autora témy, ale snažil som sa!

Ďakujem za recept !!!
Svokra bola dnes úplne zasiahnutá. Dlho som sa snažil zistiť, ako som to vystrihol, trochu som sa predviedol a rozdelil

Natrafil som na YouTube a rozhodol som sa ho sem preniesť

Stále existujú nápady na boku ... podľa rovnakého princípu ...

A najzaujímavejšie je, že sa neukázali - obrátili ich alebo nie!

[LenaV07]

LenaV07, ďakujem, veľmi zaujímavé!

Anastasia pozri, on ich len pridá !!!

[LenaV07]

LenaV07, ďakujem za video! Zaujímavé a krásne samozrejme! Ale toľko otočte ruku, potom nebudete chcieť palacinky. Je to pár na ozdobu, tak nalejte.

To sa dá použiť ako nápad ... Tiež by ma zarazilo, že by som takto krútil rukou, krútila sa mi hlava, kým som sa pozeral ... Ale tých „vologdských“ nikto krútiť krútiť nemôže ... Dirochka môže byť ruky sú menej namáhané ...
Vpravo možnosti rôznych trikov

Ďakujem ti veľmi pekne! To je to, čo som hľadal (asi zlé, keďže som náhodou našiel vášho Temka :) Mám v hlave deň odpovedí na moje otázky - ako vyčistiť paradajky bez toho, aby som ich obaril vriacou vodou, potom ako urobiť prelamované palacinky.

K zdraviu a radosti v dome!