Pilaf s hlivou ustricovou

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky
Pilaf s hlivou ustricovou

Zloženie

Ryža 2 poháre
šampiňóny (hliva ustricová) 500 pred Kr
úklon 1 veľká cibuľa
zira 3 lyžičky
majoránka 1. lyžička
paprika 3 lyžičky
kurkuma štipka
Sójová omáčka Sen-soi 1/3 fľaše
voda

Metóda varenia

  • Veľkú cibuľu nakrájame nadrobno, vložíme do hrnca s rozohriatym rastlinným olejom. Keď cibuľa trochu zmäkne (1 - 2 minúty), dajte nasekané (umyté, prirodzene) hlivy ustricovité (zvyčajne kilo v balení). Nožami som porezala.
  • Keď hlivy dajú šťavu, pridáme umytú dlhozrnnú ryžu (aby sme šampiňóny trochu zakryli - 1 - 2 šálky), 1. ČL majoránky, 3 ČL kmínu, 3 ČL papriky, štipky kurkumy. Premiešame a prikryjeme. Po 3-4 minútach, keď sa šťava z húb vstrebe do ryže, pridajte 1/3 fľaše sójovej omáčky Sensoi a vriacu vodu tak, aby ryžu zakrývala o 2-3 prsty. Vmiešame, necháme zovrieť, zredukujeme. Dusíme na miernom ohni, kým sa voda nevstrebe do ryže (15 minút). Ryža by mala byť mäkká. Ak je ryža už mäkká a na dne zostala trochu vody, môžete ju odstaviť z ohňa, premiešať a nechať stáť ďalších 5-10 minút.

Miska je určená pre

3-4 porcie

Čas na prípravu:

30 minút vrátane prania a drvenia

MariV
Ďalšie súťažné jedlo! Foto do štúdia! A opravte to, pokiaľ je to možné, v recepte, napíšte - koľko z čoho v gramoch alebo kusoch. Edit - a konkurencia!
Asteria
Zajtra skúsim vziať tanier s pilafom (na zajtra ešte ostáva v chladničke)
Meranie presného množstva ingrediencií je náročnejšie ... vždy to robím okom. Ale skúsim to.
MariV
Keď to raz urobíte okom, nie je ťažké zhruba to napísať - koľko niečoho v gramoch!
Asteria
No, tu je fotka. Nikdy nefotografované jedlo. A neviem, ako vyzdobiť ...

Pôjdem rýchlo zjesť všetko. Vonia príjemne. Pri fotografovaní som sa veľmi chcel najesť.
MariV
A všetko je veľmi dobré!
zlatko
vyzerá veľmi chutne!
MariV
Citácia: Asteria

No, tu je fotka. Nikdy nefotografované jedlo. A neviem, ako vyzdobiť ...

Pôjdem rýchlo zjesť všetko. Vonia príjemne. Pri fotografovaní som sa veľmi chcel najesť.
Čo si myslíte, že tu existujú pevné klady? Všetci sú amatéri!
Asteria
MariV, zlatko, Vďaka za podporu
MariV
Všetko sa podarí!
BlackHairedGirl
A ako pôjdem a ako vyrobím tohto plavca! Práve som si kúpil huby a potom som na ne našiel recept! Ďakujem autorovi !!!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba