Rizoto so špenátom

Rizoto so špenátom

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Ryža (mám indické zlato)	1 st.
Nasekaný mrazený špenát	120 g.
Zeleninový olej	2st. l.
Maslo	50 g.
Cibuľa	1 ks.
Vývar (mám vodu)	1 st.
Cesnak (nepoložený)	1 zub
Syr	50 g.
Sušená bazalka	1h l.
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Špenát rozmrazíme. Ak je špenát čerstvý, povarte ho a nakrájajte.
  
• 
  
• Ryžu opláchnite, zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5 minút. Potom vypustite vodu.
  
• 
  
• V hrnci s tvrdým dnom zohrejeme rastlinný olej a 1/2 masla. Pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu, opražte ju do zlatista.
  
• 
  
• Pridajte tam ryžu a za občasného miešania ju opekajte 5 minút.
  
• 
  
• Pridáme horúci vývar (mám horúcu vodu), špenát, bazalka, soľ, korenie, prelisovaný cesnak. Poriadne premiešajte, zakryte a varte 12 minút, kým ryža nevstrebá všetku tekutinu. Dostal som to dokonca za kratší čas, niekde okolo 8 minút.
  
• 
  
• Po pripravenosti neotvárajte panvicu 12 minút !!! (Určite som neodolal, otvoril som a ochutnal ryžu, bola trochu drsná)
  
• 
  
• Potom dáme nastrúhaný syr a zvyšné maslo, premiešame. Necháme ešte 10 minút lúhovať.
  
• 
  
• JE TO LEN BOŽSKÉ !!!!!!!!! IBA TO MUSÍTE VYSKÚŠAŤ !!!!!!!
  

Poznámka

Všeobecne platí, že dnes som dosiahol skutočný výkon - uvaril som ryžu na ŠTÍTKU !!!!!! Prvýkrát v živote. Spočiatku som prirodzene chcel variť v multivarke, ale nepočítal som čas, takže som musel zvrátený vypadni.

Hlavnými konzultantmi boli IRR a Pokhlebkin.

Recept z časopisu „Zlatá zbierka receptov“

JE TO LEN BOŽSKÉ !!!!!!!!! IBA TO MUSÍTE VYSKÚŠAŤ !!!!!!!

kam pôjdete? Musíme sa o to pokúsiť, zvlášť keď sa začal týždeň ryžovania môjho manžela. Už neviem, čo mám variť. Imelo, váš recept je teda veľmi relevantný

[Omelochka]

Všeobecne platí, že dnes som dosiahol skutočný výkon - uvaril som ryžu na ŠTÍTKU !!!!!! Prvýkrát v živote.

Omelochka
Možno nerozumiem čomu ... A aké je ťažké varenie ryže na sporáku? Na sporáku si vždy uvarím ryžu, všetko dopadne výborne ...

môj manžel začal ryžový týždeň

celfh
Tanyush, „kaša diéta“?

Hlavnými konzultantmi boli IRR a Pokhlebkin.

: swoon: Pôjdem hľadať svätožiaru na hlave. De zrkadlo?

[celfh]

celfh, poďakovať! Skús to!

Háčkovanie , s toľkými inteligentnými panvicami, je to pre mňa ťažké.

IRRkin, nebuďte príliš horliví .. zrazu je v zrkadle niečo iné, neoprávnené!

[IRRkin]

IRRkin, nebuďte príliš horliví .. zrazu je v zrkadle niečo iné, neoprávnené!

no, od rohov viem rozoznať svätožiaru

Ir, tak tam sho? Si vľavo alebo vpravo?

Tanyush, „kaša diéta“?

Áno, na raňajky buď pohánka alebo ryža. Inú kašu nepozná. Som teda v exile

Dnes som varil v multivarke:
V režime Pečenie som osmažil cibuľu a na rovnakom mieste som miešal ryžu.

Potom som pridal všetko ostatné podľa receptu, program Stew asi 20 minút, kým sa všetka voda nevstrebala.

Potom maslo + syr. Zapnuté kúrenie na 10 minút.

Dostali ste vynikajúci, ale chutnejší na sporáku !!

[TU]

Vyrobené v multivarke značky. Detaily TU.

🔗

[Imelo]

Imelo, Spravil som rizoto. Povedať, že je to vynikajúce, neznamená nič. Bál som sa, že sa tak pokúsim, aby rodina nezostala.
Neexistuje žiadna fotografia, vyzerá rovnako ako vaša.
Varil som to podľa receptu, s kuracím vývarom, syr bol vhodný taliansky „Grana Podana“ a mladý cesnak dáva vynikajúcu ľahkú notu. Len bazalka tam nebola, nahradila som ju aj korenistou bylinou - koriandrom.Dopadlo to výborne! Budem opakovať, že rodina bola veľmi šťastná.
Ďakujem za recept!

Ďalšie recepty na špenát sú na rade.

[Elenka]

syr zodpovedal talianskemu Gran Podana

Preboha, ani ja neviem také slová !!! Elenka , ďakujem za taký chutný príbeh !!!!

Vy už viete!
Toto je taliansky tvrdý syr, ako je parmezán. Talianske výrobky som kúpil v internetovom obchode. Rizoto sa teda ukázalo ako správne pre mňa.

Rizoto sa teda ukázalo ako správne pre mňa.

Šťastie !!! Ďakujem za pripomenutie receptu, zajtra ho vyrobím vo vidieckom štýle, s maazdamom a petržlenovou vňaťou !!

Moja obľúbená ryža !!



Vyrobené v Kukushke. Multi-varenie 100C 12 minút.

Aký zaujímavý recept! Rizoto so špenátom som nikdy neskúšal. Na druhý deň som v mrazničke našiel vrecúško mrazeného špenátu (niekedy robím quiche s lososom a špenátom), pozrel som sa na to a zatlačil som ho späť. Teraz je o jeho osude rozhodnuté, v rizote Omelochka sa rozbehla dať znamienko plus! A recept je označený záložkou!

[Masyusha]

Masyusha , určite to vyskúšaj. Dúfam, že sa vám to páči. Celá naša rodina ho zbožňuje!

vyrobené v karikatúre o pečení. na rovnakom mieste predsmažte cibuľu a cesnak.
na vrchole viac údených párkov, ochutených pre mužov.

super chutné!

[Barbory]

Barbory, rád, že mi chutilo .. hlavne s párkami !!!

Milujem špenát! Šupnem to tam, kam to nedostanem! Daj mi voľnosť, začnem z toho robiť džem. A vo všeobecnosti môžem jesť ryžu každý deň. Zdá sa teda, že tento recept bol špeciálne vytvorený pre mňa! Jeden z týchto dní určite uvarím toto nádherné rizoto. Ďakujeme za úžasný recept, Omelochka!

[Helena]

Helena, poďakovať! Tento recept sa mi veľmi páči. Aj moji muži jedia tento druh ryže.