Apelsinka
Citácia: chiran-n

môžete zmiešať všetko, môžete zmiešať niekoľko ... Pre milovníkov orechov to bude najlepšie!

To je to, čo potrebujem, ale bál som sa, rozhodol som sa prekonzultovať to s vami, vďaka! a proporcie: celková váha ako recept? len znížiť množstvo arašidov?
chiran-n
môžete mierne zvýšiť celkový počet orechov a namiesto arašidov pridať zmes orechov ..
galochka
Dievčatá, upiekli som koláč - dostal som palacinku Má to byť také ploché? Alebo som to zas posral?
Apelsinka
Citácia: galochka

Dievčatá, upiekli som koláč - dostal som palacinku Má to byť také ploché? Alebo som to zas posral?

: pardon: mal by to byť keksík.
galochka
Citácia: Apelsinka

: pardon: mal by to byť keksík.
V zásade som tušil, že to boli moje háčiky)))
Vitalinka
galochka, nenechajte sa rozčúliť, z nejakého dôvodu sa v ňom mnohým nedarí. Stačí si vziať klasickú čokoládovú piškótu a pripraviť si s ňou tortu.
galochka
Vitalinka
dnes urobím vanilku vo vriacej vode s kakaom. Je vo mne najlepší
Vitalinka
galochka, veľa štastia! Len nerobte sušienku príliš vysoko.
lyudmila7206
Dnes som s hlásením. Ďakujem Vitalinke za také mňam
Ja som už upiekla dva koláče. Prvý pre priateľa k narodeninám (na skúšku) a druhý na objednávku. Na narodeninovej oslave priateľa sa nemohla odtrhnúť od torty (zjedla a zjedla všetko). Po zjedenom koláči som ho urobila odvážne na objednávku. A urobila správne rozhodnutie: zákazník sa ozval a veľmi sa mi poďakoval. Samotný koláč som dobre namočila s cukrovým sirupom + koňakom. Do maslového krému som pridala aj koňak. Torty som zvlášť potrela krémom - jednu vrstvu maslovým krémom. druhá so smotanou (pre mňa to bolo pohodlnejšie). Samotný koláč sa ukázal byť nie vysoký a ani mne nechutil (ako ten najobyčajnejší keksík s kakaom), ale s krémami je to niečo .......

A tu je samotná fréza: Snickersova torta
Vitalinka
lyudmila7206 Som veľmi rada, že sa vám koláč páčil! A váš koláč sa ukázal ako správny, nie vysoký (o tom som písal) a najbežnejšia chuť, ale váš strih je nádherný! Pridali ste orechy?
Ďakujeme za správu! Pečte pre zdravie a urobte radosť svojim priateľom a zákazníkom!
lyudmila7206
Vitalinka Pridané orechy, veľa ... Sú najdôležitejšou ingredienciou tohto koláča !!! Všetko som robil striktne podľa receptu. Čítala som práve recenzie dievčat, že koláč je suchý a rozhodla som sa pre sirr. Všeobecne platí, že všetky sušienkové koláče milujú sirup.
Vitalinka
lyudmila7206 , dobre! Prečítala som si vašu recenziu, spomenula som si na vkus a chcela som kúsok sama. Toto je obľúbený koláč mojej kamarátky, vyskúšala veľa koláčov, ale tento je pre ňu najchutnejší.
Apelsinka
Dievčatá, povedzte mi, niekto vyrobil sud z „Snickers“? Potrebujem asi 3 kg! : girl_red: Aký je priemer formy a koľko porcií? Ďakujem ti veľmi pekne!
lyudmila7206
Apelsinka Nedávno som z tohto koláča vyrobila hlaveň a čokoládový koláč som nahradila hnedým bežným sušienkom .. Jedna porcia koláča má hmotnosť 1 600. Potrebné sú teda dva piesty. Samotný koláč nie je vysoký, ale potrebujete vyšší sud. Poradil by som vám, aby ste upiekli obyčajný hnedý suchár (bude vyšší) a ľahší. Priemer torty je 24 cm Náš Husky má hlaveň MK. Tam je popísané, aký priemer koláčov je potrebný, sú dokonca dva, je to žiaduce. Použil som jej MK na výrobu suda a všetko dopadlo veľmi dobre. Veľa štastia.
Apelsinka
Poďakovať, lyudmila7206, Sud som už vyrobil, ale nie od Snickers :) Chcú presne snickers a sud! Ale nemôžem rozhodnúť o hmotnosti a porciách?!
irza
Citácia: Apelsinka

Ale nemôžem rozhodnúť o hmotnosti a porciách?!

Tu stále musíte staviť na valcovom povlaku - mastix alebo krém. Ak mastix, potom sa váha sama vytiahne, + vyrovnávací krém. No a kaviár si tiež vyberie svoju daň
Apelsinka
Poďakovať,irza , Pokryjem mastichou!
Apelsinka
Dievčatá, povedzte mi, chcem si zo Snickersu vyrobiť sud, ale čokoládový koláč je vo vriacej vode a potrebujem asi 3 kg váhy. Otázka teda znie, dobre chápem, že pri takej váhe by mal byť koláč hrubší a podľa toho je vrstva krému hrubšia? Normálne snickers dostanem 2000-2300
Vitalinka
Apelsinka , všetko je v poriadku. V skutočnosti je v samotnom recepte koláč tenký. A môžete sa pokúsiť urobiť to s koláčom vo vnútri, akoby v 2 vrstvách, bude vyšší.
chiran-n
Nech je to ako snickers na tenisku! Pre pevnosť oddeľte každú vrstvu krému tenkou kôrkou ... Všetko závisí od výšky a priemeru štruktúry ... Mám jemné úškrny a ak zvýšite výšku, môže krém vyliezť (krém)
Apelsinka
Vitalinka, Irochka ahoj !!! Ešte raz ďakujem za pomoc !!! Dievčatá, bojím sa snickers na snickers, požiadal, aby opakovali len snickers, iba vo forme suda. A ak je priemer malý, koláč bude hrubší, to nie je rozhodujúce, chuť sa nezhorší?
chiran-n
Chuť sa nezhorší. Čo bude robiť?! Je však potrebných viac krému, aby sa proporcie príliš nezmenili ...
A k sudu by som ešte mala snickers for snickers ... kabelku som si urobila tak, zvýšila som výšku na 12 cm ... Hovorili, že je to veľmi chutné! Teraz to zverejním ...
Vitalinka
Lenochka, no, urobíme vrstvu krému hrubšiu, dáme viac orechov. Myslím, že bude všetko v poriadku!
Apelsinka
Citácia: chiran-n

Chuť sa nezhorší. Čo bude robiť?! Je však potrebných viac krému, aby sa proporcie príliš nezmenili ...
A k sudu by som mal ešte snickers on snickers ... kabelku som si tak urobil, zvýšil som výšku na 12 cm ... Hovorili, že je to veľmi chutné! Teraz to zverejním ...

Irisha, môžem to objasniť, pochopila som .... Sušienka, potom 2 krémové, potom sušienkové, 2 krémové a sušienkové, však?
chiran-n
Ty to vieš urobiť.
Alebo môžete sušienku - krém - sušienku - druhú krém - sušienku atď. Iba tenký sušienku ...
Apelsinka
Citácia: chiran-n

Ty to vieš urobiť.
Alebo môžete sušienku - krém - sušienku - druhú krém - sušienku atď. Iba tenký sušienku ...

Asi budem! S tenkým to bude lepšie, už ste to vyskúšali!?
chiran-n
Áno! A vždy robím čokoládu na vriacej vode.
Apelsinka
Dakujem aj ja teraz robim cokoladu tak to vytiahnem skusim dakujem !!!
orehova18
Dievčatá mi povedia, aký je obsah tuku v kréme?
irza
Citácia: orehova18

Dievčatá mi povedia, aký je obsah tuku v kréme?

Čím tučnejšia, tým lepšia. 30-35% - krém sa bude dobre držať
orehova18
poďakovať!
Juliash
Dievčatá, pripravila som tento koláč, ďakujem vám úžasne, vynikajúco! Ale krém bol taký jemný, že keď sa koláč krájal, len sa plazil na všetky strany. Tuková smotana bola 35%. Možno som ich nedokončil? Alebo bolo treba pridať zahusťovadlo? Je to len to, že ak potrebujete veľký koláč podľa hmotnosti a urobíte koláč nad sebou, bez ohľadu na to, ako to všetko zostane ... Povedzte mi, plizz
Vitalinka
Juliash s najväčšou pravdepodobnosťou krém nie je dobre vyšľahaný. Ak krém nie je hutný, potom je lepšie pridať fixátor. Krém môžete nahradiť aj hustou domácou kyslou smotanou, šľahá sa z neho úžasný hustý krém a s týmto koláčom veľmi dobre chutí.
Juliash
Vitalinka, poďakovať! Myslel som si to, poraziť to zle. A cez deň nenájdem domácu kyslú smotanu s ohňom
chiran-n
Stále sa snažím nerobiť veľmi vysoké koláče s takou plnkou - kvôli dobrej vrstve krému (aj rustikálnemu) sa ukáže veľmi jemný koláč
Juliash
chiran-n, poďakovať! Len musím byť pripravený povedať, akú hojdaciu váhu a podľa toho výšku torty dokážem bez strachu robiť. Keby sušienka-krém-sušienka-krém ... tak ako by si dostala 2 koláče? No tak, aby som mohla 10-15 cm jednoduchého okrúhleho alebo obdĺžnikového tvaru vyrobiť tortu
diana61
Snickersova torta
Prišiel som poďakovať veľmi pekne za koláč, mám ho na druhom poschodí. Robila som všetko podľa receptu, len na jednu a pol porcie, krém bol 500g. 35%. Sekciu som fotil na druhý deň. Namiesto kondenzovaného mlieka som na jednu porciu uvarila karamelovú omáčku. A namočené tri koláče rôznymi spôsobmi, čo je menej ako ktoré je viac, čo sa mi najviac páčilo.
Alenka83
Vitalinka zaujímavý recept, listoval vo všetkých komentároch, ako sa snažím hlásiť späť! Už dávno som sa chcel pokúsiť to zvládnuť. Váš recept bol označený ako záložka!
malina
Hurá! Dnes som upiekla svoj prvý koláč a takmer to vyšlo, až na krém a krém. Preto sa chcem spýtať: je možné použiť kúpenú smotanu namiesto šľahačky sami? Faktom je, že máme najtučnejší krém z 25%, včera som robil 20 minút. šľahané a šľahané a bolo to všetko márne a koláč zostal s jedným krémom. Ale aj tak sa ukázalo mňam !!! A hlavne prvý krát. Výhľad to určite nie je veľmi dobrý, ale zlepším sa, dúfam vďaka VÁM
Snickersova torta
Vitalinka
malina, ach, a máš peknú tortu!
25% krém sa samozrejme do krému nedostane. V takýchto prípadoch krém nahradím mastnou kyslou smotanou, najlepšie domácou, ale do smotany sa vyšľahá aj kyslá smotana s 30% tuku (prezidentská kyslá smotana s 30% tuku sa určite stratí).
Šťastné koláče!
malina
Citácia: Vitalinka

malina, ach, a máš peknú tortu!
25% krém sa samozrejme do krému nedostane. V takýchto prípadoch krém nahradím mastnou kyslou smotanou, najlepšie domácou, ale do smotany sa vyšľahá aj kyslá smotana s 30% tuku (prezidentská kyslá smotana s 30% tuku sa určite stratí).
Šťastné koláče!
Ďakujem pekne za takúto rýchlu odpoveď! A na úkor vzhľadu som tu už videl toho dosť, že som sa bál vložiť svoje
Vitalinka
malina, márne sa báli!
Po prvé, torta sa ukázala byť krásna a po druhé, všetci sa tu niečo učíme, počúvame kritiku a opravujeme svoje chyby. Bez toho nie je možné nič dosiahnuť!
povarenokza
Torta je ooooooooooooooooooooo chutná !!!! Tento rok som to varila viackrát. Keď sa spýtam svojho najstaršieho syna „aký koláč by som mal tentokrát pripraviť?“, Odpoveď je vždy „Snickers!“. Moja rodina ho teda veľmi milovala. Ďakujem za recept
Vitalinka
povarenokza , Som veľmi rád, že sa vám koláč páčil! Upečte a potešte svojho syna! Moja tiež miluje tento koláč.
olesia32
Citácia: Vitalinka

povarenokza , Som veľmi rád, že sa vám koláč páčil! Upečte a potešte svojho syna! Moja tiež miluje tento koláč.
arašidy pripravené na kúpu alebo ich bude treba vyprážať?
Vitalinka
Citácia: olesia32

arašidy pripravené na kúpu alebo ich bude treba vyprážať?
Kupujem vždy surové a potom vyprážam a olúpem.
olesia32
Vitalinka, uvidím, čo máme v obchodoch ...
Vitalinka
olesia32 , môžete použiť iné orechy. Stále to bude vynikajúce!
olesia32
Chcem originál! ))
fomca
Vitalinka! Z mužského tímu - vďaka za recept na tortu! Donútila som manžela pracovať pre DR, povedali, že je to veľmi chutné! Základ tvorila piškóta zo šifónovej čokolády, všetko ostatné bolo podľa receptu! ... a veľmi som chcela vyskúšať kúsok ... Tortu som si dala sama do krému, ach, dobre, dám ju sem. ..

Snickersova torta

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba