Snickersova torta

[kirpochka]

kirpochkasamozrejme domáci krém nepríde

[kirpochka]

kirpochkasamozrejme domáci krém nepríde

Ahojte dievčatá !!! A tu je môj krájač, koláč je veľmi chutný, obzvlášť chutil môjmu manželovi, len krém bol vyrobený nie s prevareným kondenzovaným mliekom, ale s karamelovou omáčkou, veľmi chutný.

Dievčatá, povedzte mi, prosím, je možné dať na tento koláč pokrytý mastichou druhú vrstvu?

[Zhurbeyka]

Zhurbeyka, môcť. Je len potrebné do nej a hornej vrstvy vložiť špízy alebo rúry tak, aby boli na podklade.

Poďakovať.

[Vitalinka]

Vitalinka, ďakujem pekne za recept!
Skutočne sme si to užili!

🔗

[ArinaM]

ArinaM, pre tvoje zdravie!

[Vitalinka]

Vitalinka, Možno hlúpa otázka, ale povedzte mi, prosím, aby som dal nasekané arašidy alebo celé je lepšie?

[Fox]

Fox, Dal som celú.

Dievčatá, môj suchár je niečo ťažké, aj keď všetko v dierach. Rozkrojila som ho na 2 časti a namočila som ho, majú ho radi mokré, ozdobila ho krémom a pridala trochu želatíny, aby držala tvar .. V miestnosti je torta, namočená v kréme. Vyskúšame to až zajtra večer.

[Irada]

Irada„Naozaj dúfam, že vám chutí torta. Počkám si na vaše dojmy.

Torta stála na stole na namáčanie večer a v noci, ráno sme kúsok vyskúšali a došli k záveru, že dolný kurt nebol premočený (alebo bolo potrebné ho nakrájať na 3 koláče). Musel som viac nasýtiť spodný koláč ... rodina zaviedla tento spôsob impregnácie, vyliala impregnáciu na tácku a dala na ňu koláč, impregnácia sa okamžite vstrebala. Tento zázrak som dal asi na hodinu na chlad a teraz môžete jesť. Mojej rodine sa veľmi páčila kombinácia krémov + opekané vlašské orechy. ALE pre budúcnosť, ostatní si pýtali koláče, napríklad šifón alebo klasický keks.

[Irada]

Irada, je dobré, že sa vám aspoň niečo páčilo! A odvážne zmeňte sušienku na svoj obľúbený, čo dopadne dobre. Chutné pečivo a vďaka za správu!

Určite tak urobím.

Vyrobená snickerská torta. Je pravda, že nerobila čokoládové koláče, ale neurobila jednu klasickú a krémovú vrstvu, ale tri (sušienku rozdelila na 4 vrstvy) Napustené hojne (250 g. Impregnácia). Ale koláč je vynikajúci !!! a veľmi uspokojivé.

Povedzte mi, ak si dáte solené orechy, ako to bude chutiť? Možno to niekto urobil?

[Oľga]

Oľga, Vyrobené z slaného karamelu a solených orechov. Toto som nejedol, ale hovorí sa, že chuť je len bomba)

[Natália]

Natália, poďakovať)

[Vitalinka]

Vitalinka, práve som videla tento koláč! Určite sa to pokúsim uvariť!

Môžete krém nahradiť mliekom na polevu?

Môcť.

Ďakujem za recept. Veľmi chutný, ale aj takýooo uspokojujúci koláč. Krém som urobila na polovicu s kyslou smotanou, hoci syn kyslú smotanu zjedol, takže maslového krému nebolo veľa. Sušienka bola upečená s čokoládou „Perfect“, veľmi ju milujem a polevou bola čokoláda na želatíne, ale lepšie je pripraviť ganache na mliečnej čokoláde. A správa:

[Maritana]

Maritana, Marin, úžasná vykrajovačka na koláč !!!

[Maritana]

Maritana, veľmi chutné sústo! Som rada, že sa vám koláčik páčil.
Ďakujeme za peknú správu!

Tiež nesiem vďaku za recept)) Robil som to prvýkrát, boli to „snickers“)) predtým boli podobné, ale nie celkom .. Teraz sa však pozerám na strihy a chápem, že mi niečo chýbalo - a toto je niečo „krémové č. 1“ krémové .. ((asi kvôli tomu sa koláč ukázal trochu suchý, hoci som ho namočil ako dobrý .. Alebo som to skúsil len z chladu, urobil som to nedať čas na ležanie, koniec koncov, krém bol maslový, mal sa trochu roztopiť pri izbovej teplote. No, nič, ešte je pár kúskov na „odber vzoriek“
tiež pridal krémový cracker do orechov) a zmiešal ich spolu s var. kondenzované mlieko a karamel, dajte hmotu na koláč a potom naň smotanu.Ale úplne som zabudla na krém (((
No, tu je rez ...

[firuza83]

firuza83, napriek zabudnutému krému veľmi roztomilý kúsok! So smotanou bude koláč jemnejší, ale som si istá, že je aj tak chutný.
Ďakujeme za správu!

Mám „ďakujem“ za chutný koláč! Zo zoznamu ponúkaného na objednávku (a existuje viac ako 20 možností) je tento na prvom mieste! Výdatné, chutné. A teraz podrobnejšie) Po prečítaní komentárov navrhujem vziať do úvahy: Vyrábam sušienku s VK na alkalizovanom kakau - 30 g na 4 vajcia. Vždy vyjde nádherne, tmavo hnedej farby. Robím krém podľa vlastnej verzie, skutočnej, nie syntetickej (recept je tu, v Temke krémov). Po stranách sa nič nedostane. Dôrazne odporúčam) Pravda, až teraz som videl, že krémy ležia jeden na druhom .. Vyrábam 3 vrstvy sušienok, 1 vrstvu krému - jeden krém, 2 - polovicu krémového koláča, polovicu - s orieškom, 3 vrstva - jeden orechový krém. Pri preklopení koláča na dopečenie je krém hore. Beriem vlašské orechy ako blanšírované, tak aj solené (len vyskúšajte, niekedy pridajú veľa soli. Ja som takto priletela so svadobnou tortou, krém bol naozaj slaný. Zákazníci nič nehovorili, ale bála som sa opýtať) arašidy už boli olúpané. Je chutnejšie, keď ho ihneď sušíte v rúre, kým nie je svetlohnedé. Potom, všeobecne nie) Dal som to celé a na váhu o niečo viac ako v recepte (= hmotnosť kondenzovaného mlieka). Robila som s ním torty klasické tvarové aj 3D. Odporúčam!

[Čarodejníčka]

Čarodejníčka, Robim aj vnk s alkoholyzou. kakao v poslednej dobe iba toto kakao a ja používam prakticky - dáva vynikajúcu farbu a bohatú čokoládovú chuť.
Tento koláč tiež nie je naposledy, čo robím, čoskoro sa určite pokúsim urobiť ho so smotanou. Mám veľmi rada na torte oriešky a karamel, a dokonca aj čokoládový keksík, môj vlastný

[Čarodejníčka]

Čarodejníčka, ďakujem za tak podrobnú správu! Som rád, že sa vám koláč páči!

Pripravím 3 vrstvy sušienok, 1 vrstvu krému - jeden krém, 2 - polovicu krustovej kôry, polovicu - s orechmi, 3 vrstvy - jeden orechový krém.

Nataša, ako získaš 3 vrstvy sušienok a 3 vrstvy krému? Robím 3 vrstvy sušienky, sušienku - krém, sušienku - maslo s orechmi a kondenzovaným mliekom - sušienku. Keď to otočím - krém je hore)

[kirpochka]

kirpochka, ach, áno .. napísal som nie celkom správne). Potom toto: ak urobíte VK pre 6-7 vajec (v závislosti od veľkosti vajíčka) s priemerom 24 cm a nalejete ich do 2 takýchto foriem, potom sa ukáže, že každý disk sušienky sa rozreže na polovica .. celkovo 4 vrstvy sušienky. Potom 3 vrstvy krému. A ak pečiete v 1 forme, a nakrájate na 3 vrstvy .. potom 2 vrstvy krém-krém a s orechmi. Všimla som si, že z rovnakého počtu vajec sa dá pripraviť aj vyšší koláč .. ak pečiete v 2 formách.

Všimla som si, že z rovnakého počtu vajec sa dá pripraviť aj vyšší koláč .. ak pečiete v 2 formách.

Nataša, všimla som si to tiež)))

:

Všimla som si, že z rovnakého počtu vajec sa dá pripraviť aj vyšší koláč .. ak pečiete v 2 formách.

Ahoj. Povedzte mi, prosím, napísali tu, že namiesto prevarenej vody môžete použiť karamelovú omáčku. Zmiešať to s maslom v rovnakých pomeroch alebo len vziať omáčku?

[MrsBond]

MrsBond, Nerobil som to s omáčkou, ale myslím si, že je potrebné vymeniť kondenzované mlieko. V opačnom prípade sa omáčka jednoducho vstrebe do sušienky a požadovaná vrstva krému nebude fungovať.

Dievčatá, objednané na 3 kg, povedzte mi, aké sú podiely pzhlsta.

[Natataša]

Natataša, 3 kg hotového koláča alebo len „polotovary“? Plánovaný typ povrchovej úpravy - tmel alebo krém?

Hotový koláč, dekorácia bz a mastic

Nataša, mám VK na 6 vajec (vanilka) alebo 7 (čokoláda, zvyčajne vyjde o niečo menej, tak ju zväčším), 600 smotany a 225 masla, po 375 kondenzovaného mlieka a arašidov, príde asi 200 g impregnácie von asi 2,5..2, 6 kg naprázdno.

Dakujem velmi pekne😊

Tento koláč som robila 2x na objednávku striktne podľa receptu (zákazníci si pýtali Snickers). No, rozhodol som sa, že všetky recepty sú dobré a osvedčené na našom HP. A potom som to urobila svojmu manželovi na DR, pre seba, aby som to skúsila.Dievčatá, veľmi sa mi to nepáčilo. Táto silná vrstva krému
A teraz vidím, že dievčatá vložili svoje fotografie vykrajovátok, rozrezali koláč na tri časti, asi je to oveľa lepšie. A krém č. 2: - stačí na dve vrstvy, rozdelíte ho na polovicu alebo urobíte viac krému, to by stačilo. No so smotanou je všetko jasné.
Áno, upiekla som klasickú kakaovú piškótu.

Tento koláč som vyskúšala, ďakujem za recept. Objednali sme si to a rozhodli sme sa vyskúšať to pre rodinu, ale ukázalo sa to veľmi tučné, namiesto smotany som urobila domácu a domácu kyslú smotanu s maslom + karamelovou omáčkou. To vôbec nemôžem, hneď som vypil pankreatín. Teraz uvažujem o tom, ako to môžete uľahčiť?

Teraz uvažujem o tom, ako to môžete uľahčiť?

Vyberte si iný krém (ktorý vám vyhovuje), upečte ďalší koláč, znížte počet orechov - ale bude to úplne iný koláč!