Kuchynský stroj Kenwood: práca s prílohami

... indukčné práce (kontrola chleba) a veko sa nesmie zdvihnúť.

A tu je podrobnejší pliz.
Prečo nie? Zdá sa, že je kryt cez hrdlá trysiek odstránený bez problémov?

Mimochodom, mladšie modely Kenwood nie sú z hľadiska výbavy ani nič. Teraz sa vo videu Mvideo za 22 kešikov predáva, takže je tu mlynček na mäso, kuchynský robot a odšťavovač.

Mimochodom, mladšie modely Kenwood nie sú z hľadiska výbavy ani nič

Našu kešku (28 km) sme kúpili v akcii za 20 000, o týždeň neskôr to stálo opäť 27 000 a teraz opäť 20 000. Som spokojný so svojou hotovosťou. Obsahuje mlynček na mäso, mixér, odšťavovač, lis na citrusy, mini-mlynček, kuchynský robot, tri obojstranné strúhacie disky.

[Silyavka]

Silyavka, super sada! Potrebné je iba miesenie cesta!

[Tan_ch]

Tan_ch, Tanya, ale nemyslel som si, že kôprové stonky sa dajú pomlieť, vysušiť a tak klamú. to je potom plešatý.

A tu je podrobnejší pliz.

A zapnete indukciu a zdvihnete kryt tam, kde sú zdviháky, alebo demontujte predný - pípne a zastaví sa. Čo je na obrázkoch na samotnom stroji a v pokynoch.

[Miranda]

Miranda, Nejako som zabudol vypnúť teplotu, nastaviť mlynček na mäso a nemohol som pochopiť, že to bol stroj pípajúci, teraz vždy kontrolujem, či som vypol teplotu

[Miranda]

Miranda, ďakujem, nevedela som, nepreštudovala som si návod na také podrobnosti

Môžete miesiť cesto a súčasne používať napríklad sekáčik. Ale iba ak nie je nastavená teplota.

S teplotou musia byť všetky hniezda zatvorené, inak to bude škrípať a nebude fungovať. Na konci stroja sú uvedené chybové čísla a infa

To je ochrana. Len si nepamätám znenie z čoho.

Zníženie rýchlosti pri vysokej teplote, ktorú je potrebné zvýšiť pomocou tlačidla P - ochrana pred popálením. Zrazu sa tekutina dostane do cesty, vystrekne, spáli sa a človek bude žalovať milióny (nie u nás). A ak stlačil P, znamená to, že sa rozhodol sám a vzal na seba zodpovednosť.

Bez ochranného krytu na hlave nebude indukcia tiež fungovať, ide o ochranu motora.

okrem mlynčeka na mäso si môžete kúpiť samostatnú jednotku a nie nútiť Keshu. Táto jednotka sa môže dokonca nazývať Kenwood a bude vhodná ako dýza pre Kenwood

Urobil som teda práve to, namiesto trysky som kúpil samostatný mlynček na mäso Kenwood a na ňom som použil trysky (kocka, pomalý drvič).

A aká krása s cestovinami! Vyvalíte ho na hlavnom stroji a ihneď nakrájate na mlynčeku na mäso.

A opäť som chvála! Kúpil som si na ebay ešte jeden mini sekáčik AT 320 za 23,9 € (~ 1700 rubľov) spolu s dodávkou! Úplne nové, nepoužívané!

[Miranda]

Miranda, ale taká otázka je pre mňa zrelá, ak potrebujete použiť mini sekáčik, je lepšie použiť zrýchlené tlačidlo P alebo rýchlosti? Tomu zatiaľ nerozumiem))) A tiež s mixérom, kuchynským robotom. To znamená, že keď potrebujete niečo rýchlo a včas, môžete použiť tlačidlo P a keď produkt nie je sám alebo to trvá dlhšie, potom rýchlosti? Povedz mi, pliz))))

Myslím si, že je lepšie najskôr pracovať s rýchlosťami, a keď je produkt takmer pripravený na použitie, dolaďte ho k dokonalosti pomocou akceleračného tlačidla R. Správne, dievčatá hovoria, nemá to trvať dlho.
Ak je to stále relevantné)))

Ahojte všetci.
Na kešku a fórum nemám absolútne čas ((((((Ako sa vám podarí urobiť všetko pre cesto a ďalšie veci) Pracujem od 8 do 8, plus sobota)))) Takže teraz som lenivý.Ale včera som sa rozhodol, že si urobím hodgepodge, hotový po polnoci. Akosi čudne môj kuchynský robot bzučal, keď som nakrájal zemiaky a mrkvu na malé kúsky a šupol ich na veľké kúsky (neviem to zvládnuť)))), musel som vytiahnuť, nakrájať a opäť nastrúhať, nádrž sa naplní veľmi rýchlo. Rozmýšľam nad extra. Dúfam, že s Keshou začnem pracovať plodnejšie.
PS vydáva rovnaký zvuk pre všetky kuchynské roboty s približne všetkými prílohami, alebo je rovnaké, že by malo byť to, že s jedným funguje plynulejšie, s druhým zhruba?

funguje to s jednou hladšie, s druhou zhruba?

Funguje to trhane, ak doň napcháte veľké kúsky tuhej stravy (napríklad cibuľu alebo mrkvu), začne silno vibrovať. Takže som všetko nakrájal na štvrtiny, potom to funguje rovnomerne.

[Alyona]

Alyona, tým viac tuhých jedál bzučí viac. Počas obdobia zberu neodstraňujem vysokorýchlostné strúhadlo, takže ním drvím všetko. Kombinujte iba na malé porcie.
A ako som to všetko zvykol skartovať rukami, hrôza!

No, potom je všetko v poriadku)))) Milosrdenstvo za odpovede. Áno, teraz budem pracovať aj na menších kúskoch))) Áno, vysokorýchlostný je stále nevyhnutný, ak urobíte niečo viac, zapnite to a nemyslite na plnosť nádoby))))
Prosím povedz mi:
1. Ak pripravujete cesto na kastróly, ako dlho musíte miesiť a používať silikónový nástavec? Alebo to nevadí, hlavné je dosiahnuť uniformitu? Len sa ešte nedozviem, ktorú prílohu čo mám použiť a aké režimy, budem zmätený, vopred sa ospravedlňujem.
2. A na úkor ochrany plastov ho na mnohých videách vidím nosiť, aj keď sa Kesha používa bez indukcie, je to pravdepodobne z dôvodu pohodlia, aby ste mohli indukciu kedykoľvek zapnúť (alebo keď nikde na uloženie ochrany))))?
Tiež som sa dočítal v návode, po použití indukcie je potrebné opatrne odstrániť ochranu, aby odtiaľ nevytiekla kondenzácia a netečie tam, kde by nemala, keď som varila kašu, nechápala som, čo sa tým myslelo . Je veľmi nepohodlné odstrániť túto ochranu, keď je zatvorená, potom zdvihnúť hlavu a tiež korolu tam, nejaký odpad. Alebo je možné nezobrať si parný kúpeľ a pokojne zdvihnúť hlavu? Keď som prvýkrát varil bešamel, na kondenzáciu z ochrany som ani len nepomyslel a pokojne som zdvihol hlavu a zmenil / odstránil trysky, nič sa nestalo. A na majstrovskej hodine tiež neboli žiadne zbytočné gestá. A čo potom znamená pokyn?))))

[Pandochka]

Pandochka, aby bol kastról super tvaroh, musíte ho pretrieť cez sito a potom minimálne ohnúť. Snažil som sa tvaroh neutrieť, rozdiel je markantný, teraz vždy trením.

[Ketsal]

Ketsal, eh, táto firma sa mi nepáči))) Potrebujem si potom kúpiť sitovú prílohu)))

[Alyona]

Alyona, skúste vyrobiť kastról pomocou tohto receptu

Kastról z tvarohu (recept na stravovacie zariadenia, 1968) (Strašiak)

Tento recept robievam pravidelne, tvaroh som nikdy neutierala. Kastról sa ukáže ako veľmi, veľmi chutný.

[Anchic]

Anchic, merci-merci

[Pandochka]

Pandochka, no, pre mňa je rozdiel citeľný

Všetky ICE. Prosím, povedzte mi, či sa tryska awat974a01 hodí na model 096?

Veľmi ma potešila misa navyše, len si musím na ňu zvyknúť, niekedy s tým skočí) A tiež som si náhodou na svoju misku dal vrchnák náhodou a vyšiel krásny kastról)


A tiež som si celkom náhodou kúpil starý, ale nový nástavec na strúhadlo-krájač AT948A za 20 dolárov!

Dočítal som sa o nej, že na drobné výrobky, čo treba, syr, čokoládu, mrkvu! Myslím, že to bude pohodlné a rýchle! Predal som moulinex s kockou, pretože som ho často nepoužíval a bolo pre mňa nepohodlné ho inštalovať! A tu, keď je stroj vždy po ruke, nie je inštalácia jedného hniezda vôbec problémom!

[verchik]

verchik, krásny hrniec sa naozaj ukázal))))
Objednám si aj druhú misku)) A na ktorom webe ste si krájač objednali? Dopadlo to veľmi lacno.

[Pandochka]

Pandochka, mal to sám (spýtal som sa, pretože som si myslel, že to bude určite chcieť aj krstný otec! Ale už ho nemá.Zarastám novými prílohami rýchlosťou, ktorú som nečakal))) Takto sa budeš správať ...

[verchik]

verchik, To je isté))) Eh, ale nemám absolútne čas na používanie kešiek, a to až na koniec. Myslím, že po dovolenke začnem byť aktívny))) Je pravda, nie všetko sa podarilo, možno kvôli tomu stále)))

Dievčatá, potrebuje to snáď každý!

Avito predáva sekačku za 1500, lis na bobule za 2000, mixér za 1500.

Moskva, všetko je nové. Pre kuchára / majora

Dievčatá, potrebuje to snáď každý!

Avito predáva sekačku za 1500, lis na bobule za 2000, mixér za 1500.

Moskva, všetko je nové. Pre kuchára / majora

je bobuľový lis utieracie sito alebo niečo iné?

Študujem tému na mazaný ešte nemám samotný stroj, ale už by som chcel mať nejaké trysky

Staré flexi používané na predaj na ibey:

🔗

[leostrog]

leostrog, lis na bobule nie je sitko, sito je vložené do misy a je určené na bobule / ovocie a na tvaroh a múku.
Lis na bobule je inštalovaný ako mlynček na mäso. Takéto ďalšie prílohy sú k dispozícii pre niektoré odšťavovače.
Stlačte tu
🔗

[Tan_ch]

Tan_ch ... dakujem za odpoved a odkaz.

Študujem tému na mazaný ešte nemám samotný stroj, ale už by som chcel mať nejaké trysky

Staré flexi používané na predaj na ibey:

🔗

Stav niečoho nie je vôbec fontána)

[vis]

vis, Tiež som si to myslel, ale ako som pochopil, táto príloha sa dá teraz ťažko zohnať, mnohí ju lovia ... cena samozrejme môže byť nižšia ...

[Margitte]

MargitteV prvom rade je to flexi pre 4 litrovú misu.
Po druhé, dobre, som veľmi unavený, neviem, čo za maniaka to musí byť, aby som poľoval na staré flexi, ktoré sa s najväčšou pravdepodobnosťou vekom rozpadne.
Po tretie, spoločnosť neustále niečo zdokonaľuje. Ak sa zmenil dizajn flexi, znamená to, že inžinieri vypočítali, že nový je lepší ako starý. PODĽA MÔJHO NÁZORU.

Po tretie, spoločnosť neustále niečo zdokonaľuje. Ak sa zmenil dizajn flexi, znamená to, že inžinieri vypočítali, že nový je lepší ako starý.

S týmto rozhodne nesúhlasím.
Existuje niečo ako marketing a veľa „rezancov“, ktoré si musíte zavesiť na uši

Starý flexi pravidelne navštevuje nemecký Amazon.

🔗

Čo sa týka lepšieho, tým horšieho.

Nový flexi má viac „krídel“ a dokonale zoškrabuje steny, starý flexi sa štandardne škrabe, ale s malými medzerami. Ale starý flexi nemá v strede dieru, je ako ten v tvare K, obutý iba gumou. A nová má vymeniteľnú trysku v množstve 2 ks, čo je naozaj výhodné.

Zo skúsenosti - 200g. oba oleje elegantne porazia. Ale 70-80gr. Starý flexi lepšie zrazí olej ako nový, pretože v novom bude polovica oleja „ležať“ v otvore v strede a bude sa iba kotúľať, nie je dostatočné množstvo na odhodenie tohto kolotoča. Koláčiky robím vždy staré.

Choux pečivo je však lepšie ako nové flexi. A krémeš - je to pre nich lepšie len s dierou, ale hnette iba hrany. A starý s akoby stredom v tvare písmena K „krája“ jednu hladkú štruktúru.

***
Pokiaľ ide o planetárne pripútanosti, nové a staré sú skutočne odlišné. Nie je nič také, že by sa niečo radikálne zlepšilo.

1. Napríklad nadýchaná metla od 020 šľahá bielka rýchlejšie, ale tenké tyčinky sa častejšie lámu a je ťažšie ich vybrať. Silný šľahač z indukcie a ďalej v modeloch s veľkou misou je silnejší, ľahšie sa vyberá, šľahá rovnako dobre, ale dlhšie. Preto má každá koruna svojich fanúšikov, ktorým sa druhá verzia nepáči.

2. Háčik - tu je to možné dlho. Teraz sa majitelia starej indukcie pozerajú s pochybnosťami na háčik v spoločnosti Gourmet. A neustále porovnanie týchto háčikov čaká rovnaký osud ako porovnanie flexi a metličiek.

3. Indukčné miešadlo je špeciálne upravené. A tiež si myslím, že názor sa časom rozdelí, takže zatiaľ nie je veľa používateľov. Nový vyzerá frivolne, ale dá sa spojiť súčasne s metličkou, zoškrabuje steny a hodí ho do stredu, čo starý nie. Ale starý je taký silný kus železa.

Iba v tvare písmena K nezmenené a považuje sa za dokonale kalibrované.

Osobne sa mi páči, že spoločnosť niečo hľadá, experimentuje atď.A z toho máme na výber - dokúpiť a využiť všetky možnosti.

[Miranda]

Miranda, Zverejnil som fotografiu dýzy v tvare k od šéfa a od senzácie vyššie v téme, sú veľmi odlišné.

Rád by som si za malú misku kúpil staré flexi, ale nie ojazdené. Nájsť ich je však všeobecne nereálne, niekedy ich je viac.
A, mimochodom, v súprave nového flexi pre veľkú misu je náhradný elastický pás, pre malú misku je jeden elastický pás v približne rovnakej cene.
Táto skutočnosť ma skutočne rozladila, po prečítaní témy som očakával 2 gumičky.

[vis]

vis, nevedel, že na malú misku flexi bez ďalších. gumičky.
Bol som si istý, že všade boli dvaja. Wow.

A dokonca aj na samotnej krabici s tryskou sú k veľkej priťahované dve gumičky a jedna k malej.

Dobrý a dobrý deň všetkým !!!
Niečo, čo nenájdem recept alebo rozhovor o zemiakovej kaši (((V receptoch nie sú žiadne recepty, ale tu som listoval dokola a zjavne som sa nedostal na požadovanú stránku.) Bol by som vďačný za vašu pomoc.

[Pandochka]

Pandochka, Alyon, čo konkrétne si hľadal?

[Silyavka]

Silyavka, recept, dobre, alebo skôr ako urobiť zemiakovú kašu bez hrudiek. Pamätám si, ako som niekde čítal, ale nepamätám si, kde (((((Pozrel som si video na YouTube, kto hovorí 50 minút pri 140 stupňoch a minimálnych otáčkach, kto hovorí 20 minút pri maximálnych otáčkach 140 stupňov. t musíte pochopiť, či je šľahanie indukčné alebo nie? Ak nie, ochladí sa pyré rýchlo?

Alyon, nemôžem nič povedať o indukcii, pretože ju nemám, ale urobil som pyré. Nechladí rýchlo. Varila som v kastróliku a dala som ho do kesky, misku som ničím nezahriala. Šľahané K-tryskou. Najskôr v nie vysokých otáčkach, aby sa všetko zmiešalo, a potom pridala a všetko sa šľahalo.

[Silyavka]

Silyavka, jo, no, potom musíš vyskúšať))) Ďakujem

[Pandochka]

Pandochka, na zdravie.

[Pandochka]

Pandochka, Práve čítam celú tému a práve včera som uvidel správy o zemiakovej kaši, napísal som sa do zošita, pre prípad, ak sa nemýlim, bola to správa Miranda

Tiež podpora pre zemiakovú kašu!
Včera som to urobil.

Zemiaky, trocha tekutiny tam, kde sa varila, maslo, trochu môjho domáceho jogurtu. A najskôr pri 1-2 rýchlostiach, aby som zlomil zemiaky a tekutina sa nerozliala, potom ju zdvihnem na 5, stlačením tlačidla P zvýšim rýchlosť, pretože zemiaky sú horúce a auto ukazuje 65 + - 2 stupne. A máva v tvare písmena K asi 2 minúty.

Vzdušné, lahodné pyré!

[Margitte]

Margitte, oooh, presne !!!! Ďakujem mnohokrát))))

V téme o zemiakovej kaši je veľa, ale možno vám bude stačiť táto odpoveď: zemiaková kaša
Tam sa CM používa bez indukcie. Pri indukcii je všetko rovnaké, iba jednoduchšie a rýchlejšie.
Veľa štastia!

Vďaka všetkým. Včera som to varila, všetko sa úžasne podarilo. Jediné negatívum, keď po otvorení hlavice po použití indukcie vyteká kondenzát a snaží sa dostať na vykurovací kruh, som dal handru. A zemiaková kaša sa ukázala ako vynikajúca, varená 30 minút pri 140 stupňoch. Manžel bol potešený konzistenciou a chuťou))))
PS, bola pravda, že som bol trochu namáhaný zvukom takého pískania počas šľahania po indukcii, ale môj manžel povedal, že je to normálne, takto funguje motor.

Alebo sa nezmenil samotný procesor, ani strúhadlo, ani nôž, ani miska, ale iba tyčinka, ktorá je umiestnená na zásuvke, pretože v nových modeloch nie je stredná rýchlosť, ale iba vysokorýchlostná jeden.

Prosím, povedzte mi číslo tejto veľmi palice, ktoré bolo AT. Chcem kúpiť na ebay, aby som mohol využiť obidva sloty v pamäti cache. Výsledok nie je vždy spokojný s výsledkami na vysokej úrovni. hniezdo, aj keď na min. dať.
Súdiac podľa kocky, tam, tým tichšie, tým krajšie.
Chápem, že samotný džbán je rovnaký.

[Peniaze]

Peniaze, zadaná do vyhľadávacieho fóra "kuchynský robot, vysokorýchlostná zásuvka" a prvý výsledok dal odpoveď.

Horná časť je novým čapom a spodná časť je na zásuvke pre stredné otáčky.