"Čierny kaviár"

"Čierny kaviár"

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Biele huby	200 g
úklon	1 ks
soľ	ochutnať
korenie	ochutnať
rastlinný olej (najlepšie olivový alebo ľanové semienko)	1 polievková lyžica. lyžička

Metóda varenia

• Huby namočíme na 5 minút do horúcej vody, potom ich vytlačíme a pomelieme spolu s očistenou cibuľou alebo nadrobno nakrájame, podľa chuti pridáme soľ a korenie. Používajú sa na výrobu bouderworts alebo ako samostatné jedlo.
  

Miska je určená pre

5 porcií

Čas na prípravu:

10 minút

Národná kuchyňa

komi-perm

Poznámka

Kaviár sa nazýva „čierny“, pretože staršie huby sa sušili v ruskej peci, sčernali. Kaviár prirodzene získal aj čiernu farbu ...

Nevidíš to lepšie?

je to lepšie, inak je na drôtoch rovný modro-modrý mráz

Oveľa lepšie

[SBV]

SBV, a koľko kaviáru sa získa, ak sa huby nevaria, ako je uvedené vo vašom recepte?

Pýtam sa, pretože máme hríbiky - drahá pochúťka. A snažím sa ich variť dlhšie, aby napučali a bolo ich viac. Dá sa povedať, že takto šetrím.

a máme tieto hríbiky .. skončím s písaním ako praslička

Tsyganochka, drahá, tak sa ťa teda pýtam - doplňte mi tieto hríbiky „z brucha“, inak by som ich jedla a jedla ...

a máme tieto hríbiky .. skončím s písaním ako praslička

A kde tam v Izraeli rastú?

Takže píšem nie, respektíve nerastú, ale môžete si kúpiť čerta s rohami, ak ste mali peniaze a túžbu

Pred mnohými rokmi si pamätám, že mi rodičia poslali balík do Izraela plný sušených húb, jedno vrece od mojich rodičov, druhé od suseda. Rodičovské huby neboli chutné, prepečené, nejako ich tak kruto sušili na sporáku, že boli všetky pripálené. Susedia sú po namočení ako živí, parfumovaní. Ale vidím, že všetky jej huby sú posiate dierami a po ich namočení sú červy nasiaknuté a tiež vyliezli ako živé. Ale uvaril som ich a presvedčil som sa, že horúce surové sa nestane a červy sú rovnaké bielkoviny Ale je to tak a ja som nemohol. Tieto huby dlho ležali vo vreci .. potom ich pri ďalšom ťahu vyhodili. No .. a v tivtame (ruský obchod) sú, ale trochu drahé a malé dávky.

V zásade môžete použiť aj iné huby, nie nevyhnutne biele (ale vždy suché), ale o tom, že ich uvaríte, uvaríte, nemusíte ich iba namáčať, inak sa z toho stane niečo úplne nepochopiteľné ...

Takže píšem nie, respektíve nerastú, ale môžete si kúpiť čerta s rohami, ak ste mali peniaze a túžbu

Pred mnohými rokmi si pamätám, že mi rodičia poslali balík do Izraela plný sušených húb, jedno vrece od mojich rodičov, druhé od suseda. Rodičovské huby neboli chutné, prepečené, nejako ich tak kruto sušili na sporáku, že boli všetky pripálené. Susedia sú po namočení ako živí, parfumovaní. Ale vidím, že všetky jej huby sú posiate dierami a po ich namočení sú červy nasiaknuté a tiež vyliezli ako živé. Ale uvaril som ich a presvedčil som sa, že horúce surové sa nestane a červy sú rovnaké bielkoviny Ale je to tak a ja som nemohol. Tieto huby dlho ležali vo vreci .. potom ich pri ďalšom ťahu vyhodili. No .. a v tivtame (ruský obchod) sú, ale trochu drahé a malé dávky.

Nie, lepšie samo-zostavené a samo-sušené!

Tu je článok o zákaze čierneho kaviáru 🔗 ... Všetko na trhu je pašované.

Artem43, takže v úvodzovkách máme rovnaký kaviár

Stále si myslím, že informácie sú užitočné. Mimochodom, asi by som bol schopný zjesť taký kaviár, ktorý tu je. Je z chleba?

Ach, aká reklama je „nenápadná“.