Fazuľový šalát

[Dobrú chuť!]

Fazuľový šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
varené mäso (mám teľacie)	150 gramov
údená klobása (mám salámu)	150 gramov
tvrdý syr (mám „ruský“)	100 g
varená fazuľa	200 gramov
veľká repa cibuľa	1 kus
varená mrkva	1 kus
Na marinádu
soľ	1 lyžička
cukor	2 lyžice. lyžice
ocot 9%	1,5 lyžice. lyžice
voda	400 gramov
Tankovanie
akákoľvek majonéza (mám fazuľu)	ochutnať
Mleté čierne korenie	možnosť
soľ	ochutnať
ražné krutóny alebo krutóny	možnosť

Metóda varenia

• Mäso, klobása a mrkva nakrájame na pásiky.
• Tri syry na hrubom strúhadle.
• Cibuľu nakrájame na pol krúžky, vložíme do cedníka a zalejeme vriacou vodou.
• Príprava marinády
• Soľ a cukor rozpustíme v teplej vode, pridáme ocot.
• Zalejeme cibuľou a necháme minimálne 2 hodiny. Väčšinou varím večer a dám do chladničky.
• Podľa želania môžete pridať bobkový list a nový hrášok. Nepridávam.
• Cibuľu pretlačíme, fazuľu scedíme.
• Všetky ingrediencie zmiešame a ochutíme majonézou. Obliekol som sa do fazuľovej majonézy. Podľa potreby osoľte a podľa želania pridajte trochu korenia.
• 
• Vynikajúce s ražnými krutónmi alebo krutónmi.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

rodina alebo firma

Čas na prípravu:

30 minút okrem varenia fazule (ak tá vaša nie je hotová v plechovkách) a marinovania cibule

Poznámka

Majonéza z fazule (ang-kay)

[Angela]

Angela, super šalát! A ako by ste mohli stále robiť taký krutón, ako na vašej fotografii, pliz?

Nakrájate na tenko a orestujete na oleji. Môže to byť v rúre, ale namažte ich tiež olejom.

Prepáčte, nerozumel som: je mrkva varená alebo surová?

[ang-kay]

ang-kay, Anzhenlechik, ach aké obrázky, priame rokliny .... Hneď som chcel jesť!
Vďaka za chutný šalát, všetko s fazuľou je moje!

[Irina]

Irina, varené. Teraz to pridám.

[Ksyusha]

Ksyusha, pre tvoje zdravie! Bol by som rád, keby sa šalát hodil

[Angela]

všetko s fazuľou je moje

Aj môj, aj môj!
Angela, ďakujem za recept! Zvodná.

Ďakujem, skúsim to tento víkend.

[gala10]

gala10, Galina, Dúfam, že si si to užil.

také obrázky sú vynikajúce, šalát je priamy)

[nádej,]

nádej,, Skúsil som. poďakovať.

[Angela]

Angela, a čo by nahradilo varené mäso?

Na sklade sú všetky ingrediencie, okrem mäsa ...

Obzvlášť neradi varíte, možno si kúpite v obchode kúsok vareného bravčového mäsa?

A čo keď si dáte viac párkov, alebo to nie je ten istý kabát, ako si myslíte?

[Inna]

Inna, je celkom možné dať varené bravčové mäso. Rozdiel nevidím. A párky? No, neviem? Toto je už vec vkusu.

Ďakujem Angela!
Chutné, veľmi chutné. A tiež uspokojujúce. A nie je to ťažké.
Mrkvu som nahradil restovanou (žiadna nebola varená, rýchlo som ju restoval) a majonéza bola k dispozícii na čokoľvek (jablko Romin). Ukázalo sa to jasne

[Ira,]

Ira, o zdraví)

Fazuľové šaláty miluje celá rodina. Pri dvoch druhoch mäsa to tak nie je. Určite budem. Do šalátu pridám aj varené vajíčko.

[Nadyush,]

Nadyush, Skús to. Chutné a uspokojujúce. Môžete mať aj vajíčko)