No ooooooooochen prípravná trieda majonézy. Vlásenka do hlavy.

A už sme to dvakrát prepracovali na prepeliciach. Ukázalo sa
Len ja nemôžem rozbiť tieto vajcia ... musím pomôcť zavolať

[Jefry]

Jefry, a zvýšiť sadzbu? A tiež sa používajú iba žĺtky?

[Husky]

Husky, môžete skúsiť neoddeliť žĺtok. Stačí položiť celé vajce. Kvôli bielkovine je nepravdepodobné, že sa žĺtok rozšíri. No, potom si porovnajte chuť. Mne sa viac páčia žĺtky.
A ďalej. Nie nevyhnutne dva žĺtky. robí na jednom žĺtku. Jeden žĺtok sa ľahšie chytí nohou.

[Jefry]

Jefry, a zvýšiť sadzbu? A tiež sa používajú iba žĺtky?

Úplne. Vzal päť kusov hmotnosti. Podľa môjho názoru je nereálne oddeliť žĺtky. A už to nebude „lenivé“, ale

[Jefry]

Jeden je pohodlnejšie chytiť. Hneď ako použijem túto majonézu, vyskúšam ju celú. A skúsim to vyrobiť s rustikálnym olejom.
JefryAle zatiaľ budem cvičiť na tých bežných.

A skúsim to vyrobiť s rustikálnym olejom.

Majonéza môže mať trpkú príchuť. Všeobecne platí, že ak je rustikálny, potom je pravdepodobne NEFINÁTOVANÝ. A do majonézy sa odporúča rafinovaný olej.

A ďalej. Prvýkrát vezmeme jedno vajce. Potom bum na žĺtky ... Inak po bojoch s majonézou ... pusinku nebude jesť ďalších päť rokov ... Ale starú Rigu som ešte neskúšal ... A chlieb s bielkovinami ...

Vlásenka! Prosím, povedzte nám podrobnejšie, ako vyrábate majonézu ONLY YOLKS s mixérom, nožovým nástavcom, ak tomu rozumiem? S plným vajíčkom a mliekom je to určite v pohode a rýchle, ale majonéza sa mi páči iba na viac žĺtkov. A pomocou mixéra túto vraždu urobte kvapku po kvapke nalejte olej