Jahodový džem podľa starého receptu

[Santorini]

prosím, povedzte mi, môžete tento džem uložiť v byte s polovičným množstvom cukru, teda v chladničke?

Santorini, Ja varené Tento džem s polovičnou dávkou cukru som si nechal doma, ale zaváracie poháre (so strojčekom) som vyvaľkal pod plechovým vekom.

Notglass, prosím, povedzte mi, môžete tento džem s polovičnou normou cukru uložiť v byte, teda v chladničke? Možno niekto iný mal podobnú skúsenosť?

Áno, samozrejme. Mám to v skrinke v kuchyni a na lodžii a tam v krutej zime +20. Len nemáme veľmi radi sladké, ale dopadne to trochu kyslo.

Dievčatá, Krosh, Olya, veľmi pekne vám ďakujem za odpoveď. Nemám rada ani sladký džem. A džem mám rád všeobecne. napr. s tvarohom. Mama ma varila nie na sladké, ale držaná v pivnici. Mama tam nie je, musíte sa naučiť, ako to uložiť v mestskom prostredí. Ďakujem ešte raz.

Prepáč. Anna.

Tu je moja jahoda. Všetko podľa receptu, robil som to 5 dní. Je pravda, že raz sa džem trochu vyvaril, ale bolo to pár sekúnd a zdá sa, že farba nezmizla.



A marhuľa začala hustnúť už na 2. deň a na 3. som ju zavrela. Nerobila som sirup, len som marhuľové polovičky cez noc posypala cukrom.

Dievčatá, pomoc !!)) Otázka: Koľko džemu s prídavkom agaru je možné uložiť do chladničky?

Osviežim Temku.

Tu je marhuľový džem z roku 2015. Jahoda bude o niečo neskôr.

[Jeanne]

Jeanne, Bol som veľmi prekvapený, môžem sa opýtať: ako to, že marhule išli pred jahodami?
A džem je nádherný, jantárový, jednoducho ho cítim - aromatický, aromatický! Krása marhule!

Úžasný recept

Ol, Duc, nemôžeme sa dočkať toho nášho. A španielska dofiga a ďalšie. Počkáme si na poľské jahody, ale marhule sú ešte zo stromu, dúfam, že sú normálne, ale nemôžete natlačiť strom do skleníka, aby ste produkt „vyhnali“ skôr :)

[glykoza]

glykoza, Zhanochka, to je ono ... Teraz to už chápem. Ďakujem za podrobnú odpoveď!

moja babka ma naučila variť marhuľový džem, ale neopakovať 3-4 krát, ale dva, tri, ak sú plody nedozreté. veľmi chutné vyjde. Vždy som si myslel, že to bol babský trik kvôli jeho praktickosti)
ukázalo sa, že to bol starý recept. Kyjevský.
Kyjevský znamená vynikajúci!

dakujem za recept.