Cuketový džem "Ananás"

[Elfka]

Cuketový džem "Ananás"

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Cuketa	čistý 1,35 kg
Cukor	1 kg
Hotový ananásový nektár / džús	400-500 ml
Kyselina citrónová	0,5 lyžičky
Vanilín (voliteľné)

Metóda varenia

• Olúpte cuketu (je lepšie vziať staré, husté), nezabudnite odstrániť jadro, aj keď je bez semien; nakrájame na kúsky veľké ako sústo, uvaríme do mäkka na troške vody do mäkka. Vypustite vodu.
• V šťave si rozpustíme cukor, pridáme cuketu a džem uvaríme do požadovanej konzistencie. Pred dovarením pridáme kyselinu citrónovú a vanilín.

Miska je určená pre

1,5 l

Čas na prípravu:

1 hodina

Program varenia:

Sporák - ale pravdepodobne tiež multivarok

Poznámka

Recept inšpirovaný Cuketa "Ananás" od Elfka, ďakujem jej.

Varila som cuketový džem s citrónom a pomarančom a broskyňu a vyskúšala som veľa vecí: koniec koncov do cukety môžete pridať čokoľvek, pretože ich chuť je úplne neutrálna. Iba ma nasralo, že som sa musel postaviť, motať sa okolo ... Napadlo mi urobiť to.

Ospravedlňujem sa za smiešnu fotografiu: na obrázok nezostáva ani pár kúskov, mám večný problém.

Podobné recepty

Cuketový kompót s višňovou slivkou (V-tina)

Cuketový džem s broskyňou a citrónom (Háčkovanie)

Cuketový džem (Panasonic SR-TMH 18) (Wiki)