Veľmi jednoduchý medovník (Aurora multicooker)

Nedávno som zistil, ale sám som to neskúšal, že do kyslej smotany sa na zahustenie pridáva citrónová šťava. Všetky ruky sa nijako nedotiahnu, aby sa ubezpečil. Možno sa niekto pokúsi!
Ďakujem za tak veselú správu. Všetko sa podarí!

Môj krém nebol tekutý, nebolo šľahanie, len sladká kyslá smotana, jednu porciu som piekla aj v DEKS60. Toľko bol test - ... Pečené v režime „pečenie“ - 55 minút, v ďalšom. keďže budem menej, myslím, že mu bude stačiť 45 minút. Tak som vstal - ... (Úprimne povedané - otvoril som veko, špehoval som ho, bolo zaujímavé, akú značku to zdvihne). Stalo sa toto - ... Na krém som vzal 0,5 litra kyslej smotany a z nejakého dôvodu? 1 polievková lyžica. sah. prášok. ... Ledva som ho rozrezal na 3 časti - je taký vzdušný !!! Ako a s čím krájate? Všeobecne veľká vďaka autorovi !!! Rýchle, chutné, vzdušné a veľmi, veľmi jednoduché. A pred pečením - každý koláč rozvaľkajte, upečte a je tu taký ľahký spôsob! Najdlhším časom v príprave tohto koláča je počkať, kým vychladne. Fuuuu, prvýkrát som zverejnil toľko obrázkov naraz .... ak som urobil niečo zle, prepáč, som s VÁM radikálom.

[Táňa! Super medovník!]

Táňa! Super medovník!Kyslú smotanu vidno práve teraz. Hlavná vec je, že je vynikajúca. Takže sme to nakrájali, dobre vychladené, úhľadne na dlhý nôž na chlieb.
A fotografiu nie je potrebné vkladať cez radikál. Môžete prejsť priamo na web. Kliknutím odpoviete. otvorí sa okno. a je tam červený nápis „vložte do správy fotografiu autora“.

Táňa, medovník je super! Kyslú smotanu som nešľahal, ale zmiešal som ju s cukrom. prášok a umenie. lyžica kukur. pridaný škrob. Fúzy

A fotografiu nie je potrebné vkladať cez radikál. Môžete prejsť priamo na web

dakujem, teraz to budem vediet. myslíte si, že to bude chutné s čiernym ríbezľou? Ležím v mrazničke také slušné balenie ríbezlí, rozmýšľam, že to sem pridám.

Samozrejme je to možné.

a teraz v Shtebe (v ňom som zvýšil proporcie jeden a pol krát)

Biryusinka, a na akom programe v Štebe takáto krása dopadla? Pečené v Polarise na "pečení" - vynikajúci sušienok sa ukázal, v Shtebe na "kaši", tlak 0,3 krát-1h.20m - nefungoval! nevstala, nepiekla, smutne.

[tatlin]

Biryusinka, a na akom programe v Štebe takáto krása dopadla? Pečené v Polarise na "pečení" - vynikajúci sušienok sa ukázal, v Shtebe na "kaši", tlak 0,3 krát-1h.20m - nefungoval! nevstal

tatlin, Ja v Štebe pečiem všetko na „Kaši“ 0.3. Nastavil som maximálny čas - 1 hodinu 39 minút, potom som ho po jeho ukončení spustil na ďalších 20 minút, a potom 20 minút. neotvoril veko.

nepečené-smutné

Skontrolujte dávkovanie. Aké okuliare ste si namerali? V recepte je uvedené rozloženie pre obyčajný, NIE multivarkár.

Biryusinka, ďakujem, skúsim to znova, zjavne je to otázka času a techniky, vzal som si obyčajný pohár, upiekol som sušienku v Polarise a pri dači som vidličkou rozbil vajcia, nechal som všetko ostatné a crack-pack-fax je vynikajúci sušienka a tu skutočne s neúspechom. Naozaj som nepečie sušienky na Shtebe, iba chlieb, bum trénovať!

Ak je v krajine, potom môže byť napätie v sieti nízke a výkon nestačí

Nie, že „Fields“ sa presťahoval do dače, ale „Shtebik“ pracovať doma ...

Aha OK)
Áno, a potrebujem 2. karikatúru, chcem kúpiť Panasa k dači))

Ľudia, povedzte mi, bude tento medový koláč presýtený šľahačkou? Co si myslis?

Namočené. Len trochu dlhšie. Torta je jemná ako sušienka. Ale kyslá smotana je lepšia.

Namočené. Len trochu dlhšie. Torta je mäkká ako sušienka. Ale kyslá smotana je lepšia.

Je to lepšie, pretože to chutí lepšie, alebo je to len lepšie namočené? Môžem stáť v chladničke do zajtra až do obeda ... Ďakujem za takúto rýchlu odpoveď)

Zdá sa mi, že chutí lepšie. Koláč je sladký a kyslá smotana dáva trochu kyslosti, na rozdiel od smotany.

to znamená, že na vrchu ozdobím krémom) veľmi pekne ďakujem za radu) je fajn, keď je to pohodlné už od prvých minút po registrácii na fóre))

Čakám s hlásením.

dakujem, teraz to budem vediet. myslíte si, že to bude chutné s čiernym ríbezľou? Ležím v mrazničke také slušné balenie ríbezlí, rozmýšľam, že to sem pridám.

Medzi koláče som pridala čerešne, deťom chutila torta. Myslím si, že ríbezle nebudú bolieť

Ako a s čím krájate?

Takže sme to nakrájali, dobre vychladené, úhľadne na dlhý nôž na chlieb.

Porezal som sa aj nožom na chlieb. prvý krát, keď som sa rozhodla krájať ho niťou, som sa na internete dočítala, že koláč je krájaný tak dobre. ale po dlhom utrpení som si spomenul na nôž a všetko mi vyšlo

Vďaka tomuto receptu teraz nemám problém s koláčom. deti si často pýtajú chutné veci a nie je čas na pečenie koláča. a tento jednoduchý recept mi ​​pomáha a deti mi ho pomáhajú často piecť v režime Pečenie 50 minút. multivarkár Shivaki SMC-8351.

[Angela]

Angela,
Pekný deň! Pripájam sa k stovkám vďaky za úžasný recept, ktorý je naozaj veľmi jednoduchý a koláč je neobvykle ľahký ako páperie. Pečený v poli 0527 „pečivo“ 1 hodinu. Poďakovať!

Už v chladničke Krém nevyšiel

Ako a s čím krájate?

Napríklad dnes som ho prvýkrát prerezal niťou, ktorá sa veľmi ľahko prispôsobila. Robíme to: od konca v kruhu urobíme nie hlboký rez (5 cm), navlečieme vlákno do tohto rezu, ako slučku, takže že sa konce vlákna pretínajú a vytvárajú slučku. Pomaly, ale isto vyrovnajte niť BOČNOU stranou, aby bola niť v strede torty. Nie je potrebné ťahať niť smerom k sebe, nie od seba. V STREDE. Všetky

[Gregory]

Gregory, Som veľmi rada, že sa mi recept páčil a všetko sa podarilo. Je to naozaj veľmi jednoduché s dostupnými produktmi a veľmi chutnými výsledkami. Urobte radosť sebe i svojim blízkym. Veľmi pekne ďakujem za milé slová a spätnú väzbu.

Skúsil som upiecť vo svojom malom Redmondovi a vyšlo to! Naozaj veľmi jednoduché a chutné. Navrstvené so smotanou z kyslej smotany a nakrájaným jogurtom. Ďakujem za recept

[Marína]

Marína, aký pekný muž sa ukázal. ďakujeme za zdieľanie vašich dojmov. Pekinky pre zdravie!

A ja som dnes, do starého Nového roka, piekol v Polarise 0517,1 hodiny + 20 minút po prevrate.

Bola vysoká, na samom konci stred trochu poklesol
Ale vzhľad sa neodrážal

Potreté kyslou smotanou a vrstvené zmesou obyčajného a vareného kondenzovaného mlieka.
Navrch posypané strúhanými cookies.
Manžel povedal vynikajúce
poďakovať

[Helena]

Helena, sa ukázalo krásne. Možno pridáme trochu múky, aby sa neusadila. A nepretáčam ho, je dobre chrumkavý a tak zakrytý. Aj keď sú viacnásobné a všetko môže byť trochu inak. Ďakujem za takúto úžasnú správu a dôveru v recept))))

Nie, už žiadna múka.
Hustota je normálna. Po vychladnutí sa dobre krájalo nožom na chlieb.

Manžel vrúcny od radosti

Takže to je super. Je to veľmi chutné. Sám sa už dlho nepečie. Musíme sa zlepšiť.

Povedzte mi, ak je stred trochu zaseknutý. Čo som urobil zle? Možno si to zle namazal?

[verbitzckaya]

verbitzckaya, Na spodok dáme papier na pečenie a boky dobre vymastíme.

[Angela]

Angela, zaujímavý recept. Milujem jednoduché recepty 🔗

[Angela]

Angela, zaujímavý recept. Milujem jednoduché recepty

A chutné! A vo všeobecnosti je to môj obľúbený recept! Tento koláč pečiem častejšie ako iné.
Angela, ešte raz ďakujem!

[Albina]

Albina, Oľgadakujem dievcata. Torta je veľmi dobrá. A nie ťažké. Pečte na svoje zdravie!

Dnes som to opäť piekla.
A opäť smútok
Otvorím veko a okamžite sa začnem usadzovať v strede. A zvuk je taký ššššššš, ako vzduch
vyjde
Na chuť to nemá vplyv, ale chcem, aby to krásne dopadlo.
Čo robím zle?

[Helena]

Helena, skús pridať lyžicu múky a zvýšiť pečenie na 10 minút. Dúfam, že sa veci vyriešia. A to je veľmi urážlivé.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, môžete skúsiť znížiť rýchlosť jedla tak, aby bola vrstva cesta tenšia?

[Marína]

Marína, výrobky sú tam normálne. Dievčatá piekli na 1,5 porcie a všetko bolo v poriadku.

[Podmosvichka]

Piekla som dnes, do starého Nového roka, v Polarise 0517,1 hodiny + 20 minút po prevrate.

Podmosvichka, Lena! Keďže som tento medovník upiekla už päťdesiatkrát (navyše v troch rôznych multivarkách) a vždy som v ňom uspela, urobím predpoklad, že doba pečenia bola nedostatočná. A napriek tomu sa mi zdá, že tento medový koláč netreba otáčať - za určitých podmienok je tak dobre upečený.
Pre seba som dospel k záveru, že je lepšie piecť to v multivarke pri nízkej teplote (110-115 *), ale dlhšie, a potom bez otvorenia veka stáť ďalších 20 - 30 minút.

[Biryusa]

Dnes som to neprevracala, piekla sa hodinu 20, piekla, tyčinka je suchá.
Nabudúce skúsim nastaviť túto teplotu na multivarku.
Biryusa , Ol, a ako dlho potom musíš vydržať?

Nie som zvlášť zabitý, môj manžel a také túžby.
Ale chcem, aby bol Schaub krajší.

Skúškou to dovediem k dokonalosti, kým je med
Navyše, majestát bude iba šťastný

[Helena]

Helena, Mám 2 cykly po 50 minútach.

Biryusa, Ol, a ako dlho potom musíš vydržať?

Ľan, máte na mysli čas pridržania pod vekom po upečení? O dvadsať minút otváram. Ak je vrch vlhký, vydržím ho ešte 10 minút.
A čas pečenia v každej multivarke musí byť vybraný experimentálne - závisí to od teploty. Napríklad v Shtebe pečiem tento medový koláč 1:39, potom ešte 20 - 30 rokov a potom ho ešte 20 - 30 minút držím pod vekom. A to všetko preto, lebo v mojich zamestnancoch nie je žiadny režim pečenia a používam na to kašu a teplota na ňom sa pohybuje od 105 do 112-117 stupňov.
Predvčerom som skúsil upiecť tento koláč na malej dvojlitrovej Filipke na multivarke. Teplota bola 120 *, čas bol 1 hodina. Na môj vkus bola spodná kôrka dosť suchá, v stonke pri nižších teplotách sa javí mäkšia (aj keď dlhšia).
Dúfam, že Angelu neurazí to, že vo svojom recepte rozdávam rady doprava a doľava?

[Ol]

Ol, nevadí! Čo si! Len ja si stále myslím, že treba pridať múku a tiež čas. O tomto som už písal. A nemôžem to vydržať pod vekom. Okamžite ju otvorím.

A nemôžem to vydržať pod vekom. Okamžite ju otvorím.

Skúsim to nabudúce upiecť bez zábran, inak ma na tento koláč bolí čakať dlho
V mojej včerajšej mi okrem kyslej smotany chýbali koláče s domácim slivkovým lekvárom, pridala sa taká príjemná ovocná kyslosť - prehltnite môj jazyk

Je tiež veľmi dobré zmiešať kyslú smotanu so sušenými slivkami. Skvelé, ak máte radi sušené slivky. Veľmi chutné varené kondenzované mlieko s maslom. Možnosti sú tmavé.

Dievčatá a vo svojej „Značke“ pečiem asi 1,10, hneď ju otváram, opatrne: kvapky zachytávam z viečka, aby nezasiahli med.

[Angela]

Dievčatá a vo svojej „Značke“ pečiem asi 1,10, hneď ju otváram, opatrne: kvapky zachytávam z viečka, aby nezasiahli med.

To je to, čo sa mi (okrem iného) páči na Stebe, je to, že počas celej doby jej používania nepadla na pečivo ani jedna kvapka kondenzátu

Je tiež veľmi dobré zmiešať kyslú smotanu so sušenými slivkami.

Angela, Rešpektujem sušené slivky, takže nabudúce to skúsim.

Dievčatá, ďakujem všetkým za radu.
Opravím to.
Pridám trochu múky, a maximálne 10 minút pečenia, spodok je už opečený.

[Helena]

Helena, zdieľať neskôr.

Požadovaný