Torta „Tropicanka“

Opäť som vďačný za recept. Aký úžasný koláč. Vyrobené pre priateľku k narodeninám.


Všetci milovali tortu. Najskôr vstali hostia od stola a išli k počítaču, aby som si mohol recept vytlačiť.

Alain !! To je také krásne !! A aká stužková je taká zelená?

Papierová stužka na viazanie kvetov, ale tak som ju použila.

Bočnica je presnejšia. Predchádzajúce koláče som robila s polovicami jabĺk, ale toto je neprehľadnejšie, aj keď krajšie.

A čo sú jablká spracované tak, aby nestmavli?

Husté arag želé, nemal som po ruke želatínu, tak som uvaril sirup na 200 ml vody + 100 g cukru + 0,5 lyžičky. agar. Navrch som glazovala koláč rovnakým sirupom, všetky farby boli perfektne zachované a ovocie netečie. Nesprávne povedané - namočil som ovocie do sirupu a hneď som ho rozložil a potom som nadrobno nakrájal všetky zvyšky a zo zvyšku sirupu som pripravil ovocný želé šalát.

Ahoj! Recept na upravený krémešový krém nenájdem odkazom, z nejakého dôvodu tam nie je, pomôžte!

Ahoj! Recept na upravený krémešový krém nenájdem odkazom, z nejakého dôvodu tam nie je, pomôžte!

pozri pod spojler

toto množstvo stačí na 1 porciu zákuskov. môžu byť použité na zdobenie a natieranie koláčov.

2 stohy mlieko (210ml + 210ml)
2 vajcia (120 g)
3 lyžice. l. múka (45g)
1 stoh. cukor (200g)
250 g masla 82% tuku
1 lyžička koňak
vanilková esencia

3 lyžice. l. múka, 1 stoh. zmiešame mlieko a 2 vajcia.

1 stoh. kombinujte mlieko s 1 stohom. cukor v hrnci a pomaly privedieme k varu.

Vaječnú zmes nalejte do vriaceho cukrovo-mliečneho sirupu a za stáleho miešania priveďte do varu. vypnite a bez zastavenia miešania ochlaďte na 21 ° C.

Porazte maslo, po častiach prilievajte sirup, ktorý po každom pridaní dôkladne rozšľahajte. aromatizovať 1 lyžičku. koňak a pár kvapiek vanilkovej esencie.

teraz fotka procesu.

toto je najdôležitejší nástroj pri príprave takého krému Veselé

🔗

aby sme spojili múku, mlieko a vajcia, urobíme to:
všetku múku dáme do malej misky. nalejte do nej trochu (30-40 ml) mlieka
a premiešame metlou

🔗

nalejte trochu viac mlieka (ml 40) a miešajte dohladka

🔗

teraz vtlačíme vajcia, zamiešame, zalejeme všetkým mliekom a opäť miešame dohladka

🔗

to všetko sa dá urobiť mixérom pri nízkych otáčkach.

cukor a mliečny sirup sa varí. pred varom ju premiešame, aby sa cukor nespálil

🔗

nalejeme do nej našu zmes vajíčko-mlieko-múka a za stáleho miešania s metlou počkáme, kým zovrie. Dôkladne premiešajte vareškou pozdĺž dna, aby sa nespálili. zmes začne takto hustnúť a vrieť

🔗

ihneď odstavte z ohňa a vložte do studenej vody, aby vychladli. pravidelne miešajte rovnakou metlou. ak koláč zdobíte krémom cez trysky, je lepšie krém precediť cez jemné sitko, z prípadných pripálených a nezmiešaných kúskov, aby sa trysky neupchali.

vychladnutá zmes vyzerá takto

🔗

Maslo šľaháme 5 minút vo veľkej mise
pridáme vychladnutú zmes k oleju. na samom začiatku môžete pridať veľa, ale nakoniec - opatrne, 2 st. l., inak by sa krém mohol štiepiť. olej môže byť iný.

🔗

po pridaní každej porcie zmesi dôkladne premiešajte, aby krém zostal matný, aby z nezmiešanej zmesi nebol žiadny lesk
potom šľahajte 5 minút pri vysokej rýchlosti - hmota bude hustejšia a hustejšia, lesklejšia. na konci šľahania ochutený koňakom a vanilkou.

ak počas procesu šľahania krém popraskal a zmenili sa na zrná - odoberte kúsok 50 g dobre zmäkčeného masla (nie z chladničky, studené nebude krémom prekážať), vhoďte ho do misky so smotanou a znova metla. krém sa zase odlepí.

keď budem šľahať smotanu, určite si na tanieri na stole nechaj 50-100 gramov masla, pre prípad potreby.

ak po zdobení koláča stále máte nepoužitý krém, môžete ho uložiť na 2 dni do chladničky, alebo ho až do ďalšej príležitosti úplne zamraziť. skladuje sa v mrazničke niekoľko mesiacov. vložiť do igelitového vrecka, pevne zabaliť (lepšie je samozrejme v špeciálnom zapečatenom vrecku, ale skladujem ho v bežných plastových vreckách). ak potrebujete krém, vyberte ich mrazničky, vložte ich do misy a rozmrazte ich buď pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke a potom pri izbovej teplote. keď je krém v miestnosti T, trochu ho rozšľaháme. krém sa musí nevyhnutne zahriať na teplotu miestnosti T, pretože ak je krém stále v pohode, bude sa štiepiť a bude odbíjaný zrnkami. nebojte sa - počkáme, kým sa zahreje, a znova porazíme. a dostaneme náš úžasný krém

pozri pod spojler

toto množstvo stačí na 1 porciu zákuskov. môžu byť použité na zdobenie a natieranie koláčov.

2 stohy mlieko (210ml + 210ml)
2 vajcia (120 g)
3 lyžice. l. múka (45g)
1 stoh. cukor (200g)
250 g masla 82% tuku
1 lyžička koňak
vanilková esencia

3 lyžice. l. múka, 1 stoh. zmiešame mlieko a 2 vajcia.

1 stoh. kombinujte mlieko s 1 stohom. cukor v hrnci a pomaly privedieme k varu.

Vaječnú zmes nalejte do vriaceho cukrovo-mliečneho sirupu a za stáleho miešania priveďte do varu. vypnite a bez zastavenia miešania ochlaďte na 21 ° C.

Porazte maslo, po častiach prilievajte sirup, ktorý po každom pridaní dôkladne rozšľahajte. aromatizovať 1 lyžičku. koňak a pár kvapiek vanilkovej esencie.

teraz fotka procesu.

toto je najdôležitejší nástroj pri príprave takého krému Veselé

🔗

aby sme spojili múku, mlieko a vajcia, urobíme to:
všetku múku dáme do malej misky. nalejte do nej trochu (30-40 ml) mlieka
a premiešame metlou

🔗

nalejte trochu viac mlieka (ml 40) a miešajte dohladka

🔗

teraz vtlačíme vajcia, zamiešame, zalejeme všetkým mliekom a opäť miešame dohladka

🔗

to všetko sa dá urobiť mixérom pri nízkych otáčkach.

cukor a mliečny sirup sa varí. pred varom ju premiešame, aby sa cukor nespálil

🔗

nalejeme do nej našu zmes vajíčko-mlieko-múka a za stáleho miešania s metlou počkáme, kým zovrie. Dôkladne premiešajte vareškou pozdĺž dna, aby sa nespálili. zmes začne takto hustnúť a vrieť

🔗

ihneď odstavte z ohňa a vložte do studenej vody, aby vychladli. pravidelne miešajte rovnakou metlou. ak koláč zdobíte krémom cez trysky, je lepšie krém precediť cez jemné sitko, z prípadných pripálených a nezmiešaných kúskov, aby sa trysky neupchali.

vychladnutá zmes vyzerá takto

🔗

Maslo šľaháme 5 minút vo veľkej mise
pridáme vychladnutú zmes k oleju. na samom začiatku môžete pridať veľa, ale nakoniec - opatrne, 2 st. l., inak by sa krém mohol štiepiť. olej môže byť iný.

🔗

po pridaní každej porcie zmesi dôkladne premiešajte, aby krém zostal matný, aby z nezmiešanej zmesi nebol žiadny lesk
potom šľahajte 5 minút pri vysokej rýchlosti - hmota bude hustejšia a hustejšia, lesklejšia. na konci šľahania ochutený koňakom a vanilkou.

ak počas procesu šľahania krém popraskal a zmenili sa na zrná - odoberte kúsok 50 g dobre zmäkčeného masla (nie z chladničky, studené nebude krémom prekážať), vhoďte ho do misky so smotanou a znova metla. krém sa zase odlepí.

keď budem šľahať smotanu, určite si na tanieri na stole nechaj 50-100 gramov masla, pre prípad potreby.

ak po zdobení koláča stále máte nepoužitý krém, môžete ho uložiť na 2 dni do chladničky, alebo ho až do ďalšej príležitosti úplne zamraziť. skladuje sa v mrazničke niekoľko mesiacov. vložiť do igelitového vrecka, pevne zabaliť (lepšie je samozrejme v špeciálnom zapečatenom vrecku, ale skladujem ho v bežných plastových vreckách). ak potrebujete krém, vyberte ich mrazničky, vložte ich do misy a rozmrazte ich buď pri izbovej teplote alebo cez noc v chladničke a potom pri izbovej teplote.keď je krém v miestnosti T, trochu ho rozšľaháme. krém sa musí nevyhnutne zahriať na teplotu miestnosti T, pretože ak je krém stále v pohode, bude sa štiepiť a bude odbíjaný zrnkami. nebojte sa - počkáme, kým sa zahreje, a znova porazíme. a dostaneme náš úžasný krém

poďakovať!

Veľmi pekne ďakujem za recept, práve tento koláč som si zamilovala, taký ľahký a vzdušný. Fotografie môjho prvého koláča, ďalšie boli lepšie.

Ahoj! Veľmi pekne ďakujem za taký chutný koláč. Lahodné, hovorí sa o ňom zle. Torta je úžasná, úžasná, musela som zahnať rodinu, aby mamičky dostali aspoň kúsok. Urobím to viackrát.

[Pani]

10. júla sme mali porcelánovú svadbu a o dva mesiace neskôr sme sa rozhodli, že tento koláč bude pre istotu na stole. Všetko som robila podľa receptu podľa očakávania, okrem krému. No z nejakého dôvodu to bola v mojej hlave krémová kyslá smotana šľahaná cukrom. Kúpila som si vynikajúcu kyslú smotanu. Šľahala báječne. Navyše zo vzdušných tenisiek zostalo trochu krému (kondenzované mlieko + maslo) a ja som ho pridala. Potom ma môj manžel rozptýlil a krém bol prerušený a začal sa oddeľovať od oleja a séra. Rada som si spomenula Pani o resuscitácii. Ukázalo sa, že resuscitátor bol v pohode odo mňa. Iba koňak zabudol pridať, hoci fľaša bola pred mojimi očami. Ukázalo sa, že krém nestačí, nebolo ho dosť pre bočné strany, ale na nový nebol čas. Nič, na toto nikto ani neštekal. Z ovocia mám banán, kivi, egreše, jablká, maliny, jahody a lesné jahody.
Všeobecne ďakujem Svetlane za to, že ukázala tento koláč na svojej webovej stránke, a Teta Bese za to, že sme to priniesli našim

Torta je jednoducho nádherná s kombináciou chuti cesta, smotany a kaleidoskopu frkuts-bobúľ.

[Teta Besya]

Teta Besya, Prišiel som s veľkou vďačnosťou za recept na Tropicanku!

Ako dlho som sníval o príprave tohto koláča a stále som sa nemohol dať dokopy, naladiť,bolo strašidelné začať!
Ale rozhodol som sa sám pre seba, nie je kam inam ťahať, na výročie našej svadby to pre istotu vytvorím!
A je tu! Podarilo sa mi ... a márne som sa bál: - \ najťažšie pre mňa bolo postaviť rozloženie kreslenie bunky. A nielen preto, že bola slepá, ale jednoducho v dome nemohla nájsť elementárny kompas a pravítko (to znamená, že v dome už dlho nie sú žiadni školáci). Kruh bol zakrúžkovaný zo silikónovej rohože s priemerom 25 cm. A potom by pomocou rulety svojho manžela kreslila.

K dispozícii je 6 mriežok. Tortu som dala na piškótu. Krém urobil dvojitú porciu a mne to stačilo na vrstvu a poťah tyl v tyle. A potom som to po bokoch zmiešala s nasekanými zvyškami zo sušienkového koláča. Na zdobenie nebolo dosť krému a ja som sa naozaj nesnažil)) Nikdy som sa nenaučil pracovať s prílohami ... Snažil som sa zasadiť hviezdy po okrajoch, ukázalo sa psie míny nepochopiteľné pahorky ... no, pľul som na tento podnik, iba som vyložil ovocie. Ovocie bolo pred vyložením ponorené do mierne zriedeného citrónového želé. A zhora to už nalievala tortovou plnkou.
Torta vážila viac ako 3,6 kg. výška je takmer 9cm (pridal som mierku na 2 fotky).
Moje choďte do kruhov, nechajme to, nechcú čakať na večer!

Nelya, aby bola ohromená !!! Krása a tak upravené! Vyklopiť hlavu

Alena, no, len si odhoď hlavu a buď opatrný! Aj na fotke vidno ako sopel visieť želé tieklo cez krém ... treba ho nejako odstrániť

Nájdite chybu !!! Myslel som, že si nakreslil pruhy špeciálne pre krásu! : crazy: Tajomstvá rozdávaš na rovinu! Všetko super!

Dievčatá, je cesto v torte suché alebo nie? A potom som zjavne neurobil správnu vec, už deň stojíme v chladničke a potiahnuté strany sú všetky tvrdé, ak to skúsime nechtom. Torta nie je na mieru, ale aj tak to bude môj prvý darček, od svokry po zaťa v DR. )) Chcel by som pochopiť, že som vrkoče vložil do rúry, alebo by to malo byť tak?

Cesto by malo byť rovnaké ako v pečive Eclair. Dostatočne krehký, takže možno preexponovaný. To sa dá napraviť tekutejším krémom, aby bolo čo absorbovať. Tento koláč má dostatok ovocnej šťavy, stačí trochu dlhšie stáť a máčať.

Ilona, ​​krémové a ovocné cesto by už mali byť počas tejto doby mäkké. Pravda, ak som to hneď dala do chladničky a krém zamrzol, tak cesto nemalo čas nakysnúť. Ak je to možné, zakryte fóliou. Musí obmäkčiť.

No, problém je asi v tom, že som často robil rošty a bobule boli zamrznuté, vypustil som šťavu a pridal som škrob, bál som sa, že vytečie spod mastichy a zjavne mi tu chýbalo
Takže budem opäť piecť, aby som vyhral! až nabudúce a toto bude také, aké je, nechám to na stole do zajtra

Presne tam je chyba. Nadmerný obsah škrobu. A mrazené jahody a čerešne som dal rovno bez rozmrazovania. Postupne sa koláč roztopí a šťava sa vstrebe.

No ... teraz budú maškrtiť krekry, keďže sa nedostanem na DR - pracujem. Aj keď neuvidím hanbu. Stále neviem, či torta dorazila neporušená, môj syn hovorí, že jeho teta vletela do krabice na ulici. Dúfam, že sa nič nestalo.

[na ulici vletela teta]

No ... teraz budú maškrtiť krekry, keďže sa nedostanem na DR - pracujem. Aj keď neuvidím hanbu. Stále neviem, či torta dorazila neporušená, hovorí to môj syn na ulici vletela teta... Dúfam, že sa nič nestalo.

Teraz to určite nebude sušienka S najväčšou pravdepodobnosťou perník

[Teta Besya]

Teta Besya, ďakujem za originálny recept na tortu !!!
V utorok má môj syn narodeniny, dnes pečiem koláče, ako sa hovorí „Prvý šiel“ ... v rúre

Napriek tomu by som chcel nájsť detskú výzdobu, inak osláviť 3 roky, ale nemám nijaké super nápady z ovocia, v sieti som našiel iba palmu z banánov a mandarínok a kiwi (hrozno), ale palmu určite patrí do trópov

Včera som pripravovala túto tortu pre svoju prváčku. Naozaj ľahký, letný, detský

Dizajn samozrejme necháva veľa na želanie, ale chuť je čarovná! A čo je najdôležitejšie, skvelá možnosť strčiť ovocie do dieťaťa



Ale strih je veľmi chutný:

[jašterica]

jašterica, ach, aký jasný a radostný koláč sa ukázal !!! Mladý študent musí dať päť plus!

Lýdia, aké ovocie ste si vybrali na tortu? Použili ste mrazené bobule? a pozerám prvý koláč - keksík?

Dievčatá, jedzte pre zdravie a krmivo, rozmaznávajte svojich príbuzných! Je tiež jedným z mojich najobľúbenejších v mojej rodine!

A s mrazenými bobuľami to neskúsim. V zime nenájdete čerstvé, normálne.

[Pten4ik]

Pten4ik, poďakovať

Lepšie pre teba, dobre?

A koláč obsahuje rovnaké ovocie ako na fotografii: broskyňa, hrozno bez jadierok, pomaranč a tiež banán a čerešne - len zmrazené. Spodný koláč je sušienka, tento je zo série „mali sme ho so sebou“ - sušienka upečená a nakrájaná na keksy ležala v mrazničke, vytiahla a „rozložila“ ju pod tortu. A samotné koláčiky podľa receptu dopadli iba 3. A porcia krému mi stačila. Jediné, čo ma mrzí, je, že som to nevážil. A tak je všetko super !!!

A tak je všetko super !!!

Súhlasím úplne - koláč je vynikajúci. Jednoznačne môj obľúbený.
Ešte raz - ďakujem za recept

[Teta Besya]

Teta Besya, ďakujem, skúsime to zajtra!

Lepšie pre teba, dobre?

A koláč obsahuje rovnaké ovocie ako na fotografii: broskyňa, hrozno bez jadierok, pomaranč a tiež banán a čerešne - len zmrazené. Spodný koláč je sušienka, tento je zo série „mali sme ho so sebou“ - sušienka upečená a nakrájaná na keksy ležala v mrazničke, vytiahla a „rozložila“ ju pod tortu. A samotné koláčiky podľa receptu dopadli iba 3. A porcia krému mi stačila. Jediné, čo ma mrzí, je, že som to nevážil. A tak je všetko super !!!

Ano dakujem! Mám aj mrazené čerešne, aj keď trochu, ale v každom kúsku by mal byť kúsok)))))

Zajtra prídem s hlásením

[Teta Besya]

Teta Besya-Lenochka, vezmi správu

Lahodný koláč

[Teta Besya]

Teta Besya-Lenochka, vezmi správu
Lahodný koláč

Alena, taký slnečný, úžasný koláč. Povedzte mi, je krém v recepte alebo iný? Podobne ako šľahačka.

Alena, taký slnečný, úžasný koláč. Povedzte mi, je krém v recepte alebo iný? Podobne ako šľahačka.

Poďakovať! Predpis vo vnútri, na vrchu mokré pusinky

[Leka_s]

Leka_s, nádherne! Chcem aj mokrú pusinku!

[Teta Besya]

No som s hlásením


Jemné, chutné, zaujímavé!

Nie som špecialista na torty, ale prvýkrát to vyšlo dobre! Nabudúce urobím koláče hustejšie a pridám viac kyslých bobúľ. Tentokrát sa koláč ukázal ako veľmi jemný a pokojne sladký. Súdiac podľa mena a osobnej túžby by mala byť chuťová vzbura

S istotou hovorím, že koláč budem mnohokrát opakovať! Ďakujem mnohokrát Teta Besya!

No dievčatá, aký ste skvelý chlapík! Veľmi krásne základné koláče sú také rovnomerné !!

Lenochka, a chcem sa poďakovať za túto mňamku, hoci som minulý rok v DR robila tortu, môj synu, ale dnes si objednali tortu s ovocím, je to povinná, úplne prvá vec, ktorá ma napadla - Tropicanka Oni súhlasil a som neskutočne šťastný, takže čoskoro sa ohlásim a toto je môj prvý Tropicana s nevydareným dizajnom v podobe suda, ale zjedli sme všetko pred posledným vajíčkom

Pre tvoje zdravie !!!

Teta Besechka !!! Poďakovať!!! Upečené, už nakrájané. Mňam !!!!
Šťastné prázdniny !!! Šťastný nový rok!!!

Helen, recept som už dávnejšie vložila do záložiek, ale práve som ho dnes videla A neviem sa ho nabažiť - chcem ho upiecť, ale zatiaľ je s NG takmer celý! Určite to upečiem. Sám som sa to snažil zopakovať, vyskladať tenké paličky, ale aj tak je to super nápad !!!
Ďakujem ti veľmi pekne!

Prišiel som s hlásením a vďačnosťou! Teta Besya ďakujem za recept!
Upiekla som 1,5 porcie, vyšlo mi 6 koláčov s priemerom 26 cm, použila som 5, jednu som dala dieťaťu ako jedlý volant. Ovocie - banán, pomaranče, konzervované ananásy, kivi, mrazené čerešne a čučoriedky. Šablónu som nenakreslil, cesto som ihneď vytlačil na silikónovú podložku, sú tam vyznačené kruhy rôznych priemerov. Bunky v prvom koláči som urobil trochu veľké, takže sa ukázal ako vynikajúci volant. Prvý sušienkový koláč z dvoch vajec. Všetci to milovali!
Prvýkrát nesúďte prísne s ovocím.

Šťastný nový rok, milé dievčatá !! Nech je rok taký úspešný ako tento recept !!

Tento koláč som vyrobila do práce. Prvá reakcia - prečo potrebujeme koláč? Áno, po takomto občerstvení a všetkom ostatnom, kto ho bude jesť? A koláč je obrovský, bude ich 3 - 3,5 kilogramu. Ha, dvakrát. Vedel som, že tento konkrétny recept, ale po hostine pôjde s ofinou. Jedli každé sústo a pýtali si viac.

Ešte raz ďakujem za skvelý recept.

Mimochodom, novoročná torta je už zjedená, teraz pečiem torty pre Tropikanku

Koľko ovocia je nada? Približne: santa: Aká je váha koláča na porciu?

Ups ... nevážil som bez mastichy. A nebolo zahrnuté všetko, čo sa do koláča pieklo (ešte bolo na tanieri. A už si nepamätám, koľko porcií som tiež zobral, zdá sa 2. A koláč sa ukázal asi 6 kg (s tmelom čo je na tanieri) .Ovocie je veľa malých, pretože do každej bunky musíte dať všetko. Možno vám to povie niekto z tých, ktorí si zapisujú každý krok? Torta veľkej váhy.

[geisika]

geisika... koľko ovocia nepoviem, vždy do oka, aby som uzavrela všetky siete, krémeš alebo kyslú smotanu, alebo kyslú smotanu a tvaroh. Ukazuje sa, že v oblasti 3 kg (bez dekorácie)

A ja som prišiel s reportom) koláč je super! Zbožňujem zákusky, ale tu je cukrárenský koláč - no, iba pieseň! keď prehodím obrázky, ukážem strih, aj keď fotka nebola veľmi dobrá, ale vkus je bomba! také jemné, s kyslým ovocím, rozpustilo sa mi to priamo v ústach))) Zjedol som dva statné kúsky bez toho, aby som sa pozrel))) Pripravil som krémový krém a ovocie, banány, ananásy, pomaranče a maliny. Horná a dolná časť - sušienkové koláče (ležali v mrazničke, rozhodli sa použiť) Pekla len tak, bezdôvodne, išla za ním. Páčili sa mi všetci bez výnimky, dokonca aj tí, ktorí nejedia koláče vôbec)

Tak som urobila tento koláč. Manžel povedal, že nečakal, že koláč bude taký chutný. Robilo všetko ako v recepte. Ovocie zostalo 2 banány, 2 mandarínky, plechovka ananásu (340 g), 100 g jahôd, 2 kivi, 200 gramov čerešní, to s istotou nepoviem. Ja som urobila 2 koláče, pre 2 domčeky na pol porcie, koláč je ľahký, chcel som toho zjesť viac))))) Na tejto fotke je koláč, ktorý vyrobila kuma, ktorá dojčí, takže polovica koláča je iba banány a ananásy, dokonca jej chutilo, ja som mala málo kyslosti, ale tá časť, kde pre normálnych))) sú ľudia tíááák lahodní)))))

Dievčatá, povedzte mi, prosím, pozerám sa na tento koláč tak dlho.Je možné nahradiť cukor v smotane napríklad medom (v tomto prípade koľko medu treba vziať), alebo fruktózou? Chcem si urobiť priateľku, v počiatočnom štádiu má cukrovku, vylúčila cukor a miluje sladkosti Vopred ďakujem

Prečo nie? Je to ľahké pre fruktózu, ale med, ak nie je veľmi vkusný, podobne ako pohánka, tiež nie je zlý, ale opäť tu môže zostať dochuť alebo môže byť krém zmiešaný s medom a ochutený podľa vkusu. A množstvo a chuť, aby bola sladká, ak je ovocie kyslé, a naopak, nie je príliš sladká, ak má ovocie bohatú chuť.